5回
2025/11 訪問
おうちでいただく自家栽培野菜のヘルシーランチ
和食御膳
デザート(お豆腐入りよもぎケーキ)
薬草ハーブティー
アップルミント入りのお冷
2025/11/24 更新
2024/07 訪問
おうちでいただく自家栽培野菜のヘルシーランチ
お気に入りのブルーグラスさんで久しぶりにランチ♪実は来ていない間に息子さんがオーナーに変わって、お母様はフォロー役になったとのことで！来て早々ビックリでした(笑)まだお若くイケメンの息子さん(^^)オーストラリアから帰国されて、あちらでイタリアン料理のお勉強をしながら経験を積まれそうなんです。
それからもう一つ、新メニューの和食御膳が始まりました。和食大好きなのでもちろんそちらを予約。2024年現在、税込1500円ですが原料高騰の為、デザートとドリンクはプラス300円となりました。内容はおまかせですが、炭水化物控えめ、糖質制限中、ミントなどのハーブが苦手、アレルギーがあるなどの要望があれば予約時にご相談下さい。
この日のメインは鶏つくねハンバーグ、自家栽培の無農薬野菜を使ったサラダ、ヘルシーなおかずばかりでご飯は玄米。完璧ですよね＼(^o^)／味つけも口に合います◎デザートは米粉&ふすま粉ミックスのグルテンフリーケーキ。今回はレーズン、甘夏、バナナ味でした。全粒粉にはグルテンが含まれてるけど、ふすま粉には含まれてないって初めて知りました。ひとつひとつ細部にもこだわりを感じるお料理◎全ておいしくいただきました。
年々ヘルシーで健康的な内容になって来ていて最高です＼(^o^)／洋食も和食も作れるなんてスペシャリストですよね！もちろん希望すればオーナー様お得意のイタリアンランチもいただけるそうですよ。めちゃめちゃ気になる～！次はどっちにしようか悩むな～！
バリバリ宣伝しちゃってるけど、やっぱり半分秘密にしておきたいカフェなのよ(笑)人気になって予約取りづらくなっちゃったら嫌だからね(笑)今後の進展が楽しみ♪私が今最も注目してるお店です。
楽しくお話もさせていただいて、良きランチタイムとなりました(*^_^*)ありがとうございました。ごちそうさまでした。
和食御膳(ご飯少なめ)
デザート(グルテンフリーケーキ)
オリジナルブレンドハーブティー
2024/07/05 更新
2023/09 訪問
おうちでいただく自家栽培野菜のヘルシーランチ
一年近くぶりの訪問です。パスタが続いたので今回は違うメニューを用意していただきました。コース式でデザートとコーヒー付きで1500円(2023年現在)と、とってもお値打ち！私はコーヒー飲めないのでいつもハーブティーにしてます。
アレルギーの相談や、苦手な食材などある程度の希望は相談にのっていただけます。私は今回炭水化物少なめで野菜多めが良いと希望しました。逆にしっかり食べたい方にはそういったメニューも考案してくれるようですよ。使用している野菜とハーブのほとんどはオーナー様が育てている自家栽培なので安心していただけます。
一般的に最初はお冷かお茶が出ますが、ブルーグラスさんではハーブティーが出てきます。日によって違うそうで、この日はびわの葉、スギナ、ミントをブレンドしたもの。
たっぷりの野菜サラダには、山椒のオリーブオイルをかけて下さいとのこと。手作り豆腐にもオリーブオイルをかけるみたいだけど、あえてそのままいただきました。あとかぼちゃの煮物、糖度が低く硬めだそうで、私は好きなので良き良き～◎もうメインが出てくるまでにお腹膨れかけ(笑)
メインはお肉たっぷり甘さ控えめミートソースと、おからと小麦粉を丸めたもの。それにグルテンフリーのかぼちゃスープがセット。小麦粉はあまり摂りたくない、ゆるめグルテンフリー派のオーナー様で私も同じ！小麦粉よりおからを多めにして作っていただき嬉しかったです☆ミートソースが絶品過ぎて感動(((o(*ﾟ∀ﾟ*)o)))もう一度食べたいと思いました。これはパスタはもちろんパンにもご飯にも合いますね！
デザートは洋酒漬けブルーベリーとバナナケーキ。上には生クリームにお酢と砂糖を混ぜて仕上げたサワークリームでお味はレアチーズに似ています。オリーブオイルも生クリームも、市販のものはそのまま出さずひと手間加えているところには感心します。洋酒がきいてるので大人向けですが、私は好きなのでおいしくいただきました☆
罪悪感なく食べられるヘルシーランチ♪最高でした(*´ω｀*)とにかくハーブ尽くしなので好きな方にはオススメ！おもてなしも雰囲気も良くておいしくてお値打ちでホント素敵！
そして初回レビューを拝見して訪問して下さった方が居たそうで、私の口コミを見るのが好きとおっしゃっていたと聞いた時には泣きそうでした(嬉涙)この場を借りてお礼申し上げます。いつもありがとうございます(*°ω°*)
秘密にしておきたいけど出来ないカフェ(笑)これからも通いたいお店です。ごちそうさまでした。
サラダ
おからとミートソース
かぼちゃスープ
かぼちゃの煮物
豆腐
デザート(ブルーベリーとバナナケーキ)
アイスティー
2024/07/05 更新
2022/10 訪問
おうちでいただく自家栽培野菜のヘルシーランチ
前回行った時とても良かったカフェへ再訪です(^^♪今回もパスタのベジプレートで、まず最初にハーブティーが出て来ました。この日はジャスミン・紫蘇・スギナ・びわの葉をブレンドした紅茶とのこと。新鮮なミントもしっかりいただきます♪もちろん自家栽培のハーブです。
そして今日のパスタは柿と鶏胸肉バージョン。パスタに柿って斬新～！どちらも普段自宅でよく食べる大好物なので嬉しい～(*^O^*)レタスにハーブもたっぷり入って風味が良くて、ハーブ好きにはたまらない。チーズが乗ったクリームパスタも好みのタイプだし、おかわりしたくなるくらいおいしかった！(笑)
食事の合間に酵素ドリンクの試飲もサービスして下さり、食後はドリンクとデザート。ドリンクは珈琲か紅茶で、ホットアイス選択可能です。私は無糖派なので、ストレートで提供されるのが個人的にポイント高い◎
今日のデザートはマーマレードのケーキ。マーマレードに使うオレンジも自家栽培と言うから驚きです。プレーンヨーグルトがかけてあって、季節のフルーツはキウイ。甘さ控えめで口に合います◎ケーキもとってもおいしい☆
これだけ充実した内容で1000円(2022年現在)なんて、めちゃくちゃコスパ最高です＼(^o^)／何もかも手作りにこだわるお料理とスイーツは、ここだけしか味わえなくてヘルシーでとってもおいしくて素晴らしい＼(^o^)／次はパスタ以外のランチを食べたいな♪ごちそうさまでした。
おまかせランチ(パスタベジプレート)
アイスティーとデザート(マーマレードケーキ)
オリジナルブレンドハーブティー
2024/07/05 更新
2022/07 訪問
おうちでいただく自家栽培野菜のヘルシーランチ
松阪に今まで知らなかった隠れ家カフェがありました。ランチは前日までの完全予約制となってます。普通の住宅で、おもてなしの良い上品なマダムが切り盛りされていました(*^_^*)
内容はおまかせで、この日はパスタのベジプレート。野菜たっぷりで見た目も綺麗ですごーい(*°▽°*)酸っぱいドレッシングとハーブソルト？が野菜にかかってて、豚肉の素揚げみたいなのが乗ってます。パスタはクリームソースで、パスタにも刻んだ野菜が入ってる！とってもおいしい☆ここでしか食べられないよね。デザートのケーキに乗ってるサワークリームも手作りな上、ブルーベリーも自家栽培なんですよ～！何もかも手作りでされているなんて本当に凄いですよね(*°▽°*)コーヒーとデザートまで付いて1000円(2022年現在)なのに驚きました。ヴィーガンカフェでフルランチ食べたら1500円以上はするので、コスパ最高です！
自宅にお庭があり、そこでハーブや野菜を育てているそうで、ランチに使う野菜は全て自家栽培のものとのこと。水素水生成器があったり、コーヒーにクリームや砂糖がなかったことなどから、健康志向なのが感じ取れました。
リラックス出来るし、親戚の家におじゃましてご飯をいただく風が何か良いですよね☆私はこういうの結構好きです。時間を忘れてのんびり寛げる雰囲気なんですよね♪
ピアノの教室もされているそうなので、もちろんBGMはピアノ♪委託作家さんとオーナーさんが作られた雑貨が並んでいる部屋があり、購入することが出来ますよ。
正直こんな素敵なお店、秘密にしておきたいんだけど…ブログもSNSもないし、ネット情報も全然なくて。でも私みたいにここを知って興味持たれて訪問されて気に入ってくれた方がいれば凄く嬉しいので、紹介させていただきました(*´ω｀*)ランチもケーキもとってもおいしかったです☆ごちそうさまでした。
おまかせランチ(パスタベジプレート)
デザート(バナナケーキ)
アイスコーヒー
2024/07/03 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
一年以上ご無沙汰してしまいました。あれからInstagramも始められて、畑仕事にイベントでギター演奏など息子さんバリバリ活躍されています(^^)得意のイタリアンを予定していましたが、さらなる健康志向を高め、おまかせ和食御膳ランチ1種類(2025年現在税込1500円)となっています。
お冷にアップルミントが入っていたのが嬉しい。ドリンク&デザートセットもいただきました。デトックス作用のある薬草ハーブのアールグレイに、ベルガモットと微量の蜂蜜を加えたオリジナルティー。おからの割合多めのグルテンフリーよもぎケーキに、玉ねぎの皮が入ってるのは驚き！スイーツには生クリームを使用しないとのことで、ダイエット中でも罪悪感なし◎
この日のランチの内容は、多気産新米コシヒカリ五分づきご飯、鶏肉バージョンのビーフストロガノフ、手羽煮、和風ジュレの柿サラダ、自家栽培柿のいりごま和え、蒸し鶏と春菊しその実醤油あえ、自家製豆腐、無洗浄・無農薬のぬか漬け、国産大豆の自家製味噌を使用した、たんぽぽの葉味噌汁。
出来る限り無農薬、自家製のものを使っていて、一品一品細部までこだわりが詰まった料理！私はハーブが大好きだし、お腹いっぱい罪悪感なく食べられてしあわせ＼(^o^)／ごちそうさまでした。