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シックな玄関がお出迎え
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和風の照明をやや落とした落ち着いた空間が広がっていました
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メニューはシンプル
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こういうのもなんだか楽しい
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めんたいつけ麺の楽しみ方
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麺、つけ汁、配膳方法など、お店のこだわり
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整然と並べられた様子から、美味しさが伝わってくるようです!
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ほほーこれは旨そうだ
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つけ汁の中にびっしりと明太子が!
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はい、これで準備が整いました!
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ひさびさのこのショット。なかなか難しかった(笑)
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ごはんを投入してさくさくっと混ぜて、、
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食べる前から味が想像できるかのよう
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今回もほんと美味しかった!
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今回は、ちょっと新しいジャンルの激辛麺をご紹介したいと思います。
それは、明太子をつかった高級つけ麺です。
やってきたのは、、池袋!
元祖めんたい煮こみつけ麺
池袋の東口から歩くこと、3分!
あっというまに目的のビルに到着します。
お店は2階にあるので、普段ならちょっと入りにくいのですが、目指していったので躊躇することなく階段を上ると、和の雰囲気の落ち着いた玄関が私を出迎えてくれました。
店内に入ると、、
そこは、玄関のイメージにぴったりの落ち着いた空間と、落ち着いた感じの店員さんにお出迎えしていただきました。
そのままお店の奥のカウンター席に案内いただいたのでした。
席に座って店内をあらためて眺めると、和風の照明をやや落とした落ち着いた空間が広がっていました
気になるメニューは
メニューはいたってシンプルです。
めんたい煮こみつけ麺の、単品かごはんがついてくるセットメニューかということです。
店員さんの説明では、つけ麺を食べた後の残ったつけ汁に、ごはんを混ぜて食べると、おじやみたいになってめちゃ旨い!ということだったので、じゃあ、とそのセットメニューを頼むことにしました。
ただ、セットメニューのお値段は1590円!!
一般的なつけ麺の価格を考えると、2倍以上の価格です。
逆に言うとそれだけ期待も膨らむというものです。
ちなみに辛さは次のようになっています。
辛さのレベル
なし<小旨辛<中旨辛<大旨辛<激旨辛<バカ旨辛
もちこん注文するのは、、、「バカ旨辛」!!
ということで、今回の注文は、「めんたい煮こみつけ麺セット バカ旨辛」!!
注文が完了したら、料理内容を示す札を受け取りました。
こういうのもなんだか楽しいですね
注文が終わった後は、いつものように他に掲示してあるものなどを眺めつつ過ごしました。
やってきた、「めんたい煮こみつけ麺セット バカ旨辛」
しばらく待っていると、どどん!やってきました!
整然と並べられた様子から、美味しさが伝わってくるようです!
お店のこだわりの1つでもあり、いいたたずまいをしていますね。
まずは、蓋を開けてみます。
ほほーこれは旨そうだ!!
バカ旨辛だからだろうけど、びっしりと唐辛子が振りかけてありました。
つけ汁をよく見てみると、、中にびっしりと明太子が!
どんな味なんだろうとワクワクが止まりせん!
これをサクサクっと、混ぜて、、はい、これで準備が整いました!
これに、麺を箸にとって、浸して、、
で、口に運ぶと、、
・・
・・・
・・・・
めんたいの風味とカツオのだしが口の中にふわーっと広がって、めちゃうま!
もちろん、麺のコシもやばい!
さらに、バカ旨辛を指定しておきながら、そんなに辛くないんだろうなーと油断していたら、これが、けっこうしっかり辛い!!
でも、やっぱり、じわじわと口の中で広がるうま味が強烈で、、なるほど、これはあの価格も納得!という感じがしました。
また、麺を200gと一番少ない量にするんじゃなく、300gか400gとかにしておけばよかったかなーとちょっと後悔。。
でも仕方がないと思いつつ、残りの麺を箸にとってはつけ汁につけ口に運びました。
しかし、このつけ汁のコクがハンパなくて、、これはやっぱり明太子から溶け出ただしが非常に効いているような感じがします。
食べ進めていると、大き目の麩があったので、これをかじってみると、、麩がたっぷりとだしをすってて、これまた濃厚の極み!!というお味で旨かったです。
そんなこんなで、麺もあっというまになくなり、ごはんを投入しました!
ごはんを投入してさくさくっと混ぜて、、レンゲにすくって、
食べる前から味が想像できるかのよう口に運ぶと、、、
やっぱり、旨い!!
だしと明太子の風味と、唐辛子の辛みと、すべて相まって、メチャウマおじやになりました。
これも麺同様、レンゲを口に運ぶ動きが止まるはずもなく、、
あっというまに完食!
最初に麺が少なかったかなと少し後悔したりもしたけど、ぜんぜんそんなことはなく、おじやまで食べてめっちゃお腹いっぱいになりました!
ちなみに、徐々に蓄積していた辛さは、最終的に、、ザカラレベル6.5でした!
今回もほんと美味しかった!
本気でおすすめです!
一度食べてみてください^^
さて、次は何にしよう??
☆★今日の激辛料理★☆
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今回のお店:元祖めんたい煮こみつけ麺
料理:めんたい煮こみつけ麺セット バカ旨辛
辛さ:6.5
美味しさ:8
雰囲気・サービス:8
総合評価:8
感想:高級つけ麺!でもしっかり辛いよー
挑戦日:2020年08月05日(水)
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