ぐーちぇすさんが投稿した串かつ だいぼん(大阪/東梅田)の口コミ詳細

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Aちゃんのごはん

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串かつ だいぼんなにわ橋、大江橋、淀屋橋/串揚げ

1

  • 夜の点数:5.0

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0
1回目

2026/01 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク5.0
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

予約困難店☆感動した別格の串かつ♡

なんとか予約の争奪戦を制し、訪問できました!
このエリアは大好きなお店も多く、さらにこちらのビルは予約困難店がほぼほぼのパラダイス♪笑

【おまかせコース 12,500円】
☆シラスの春巻き
フワッと温かいシラスにサクサクの春巻きの皮。木の芽かな?香りがとてもよい。

☆ズワイガニ
すだちを絞っていただく!
かなり身がふっくらとしていてなんとも贅沢!これはとてもおいしくてこれからの串が楽しみになる。

☆ホタテ貝柱 
醤油でいただく。噛むほどに旨味が広がる。滴るようなレアなホタテでみずみずしさがたまらない。

☆いかうに(五島列島アオリイカ北海道のバフンウニ)
これは衝撃的な美味しさ!!
ウニにアオリイカの濃厚さが負けていない!個人的に3本の指に入るくらい美味しかった串でした◎

☆牛ヘレ
辛子ソースでいただく。ぽめさんのお肉だそうで頬が落ちそうになるほど柔らかくて美味しい。感動して後で追加!笑

☆かぶら
お塩でいただく。なんとみずみずしいかぶらでしょう!!
お塩をつけると一層甘みが引き立ちます◎

☆車海老
みんな大好き車海老♪
お塩とレモンでいただく。海老の殻のサクサク感、お味噌の旨味、海老のしっかりとした味わいでこれまたおいしい!

☆れんこんカレー風味 
ソースをつけていただく。そのままでも味があるのに?と思いましたが、これはソースをつけた方がたしかにおいしい!
れんこんのサクッとした食感がよき!カレーもしっかりと辛さがある。

☆豚ロースの紫蘇巻き 
辛子ソースでいただく。とてもジューシーな豚ロースで紫蘇が香る。

☆クリームコロッケ
これも美味しかったー!!
サクサクの衣からとろとろのクリームが溢れだすのってドリーム過ぎます◎

☆ヒラスズキ(長崎県五島列島)
塩でいただく。フンワリとしていて、お上品な甘みがある。今が旬で脂もほどよく乗っていて美味!

☆月光百合根(北海道十勝)
塩でいただく。百合根の中でもとても希少なものだそうで、美味しくてビックリ!!ほっこりとしてお塩で甘さが引き立ちとてもおいしい!!

☆串休めの茶蕎麦
ナメコ、とろろ、海苔、わさびが乗っていてあっさりとした一品。

☆しいたけ(島根県奥出雲)
味付けされていて、ジュワッと旨味が広がる。噛むほどにジューシー!

☆三関せり(秋田)
しゃきしゃきとした食感でとても香りのいい一品。ちょっとした癖もまたよき◎

☆新玉ねぎ (静岡)
日本一早い新玉ねぎは静岡だそう!静岡出身だけど知りませんでした笑
よく揚げでサクサク、中はみずみずしく甘みがある。

☆しらすとチーズと大葉 
ふわふわのしらすに、トロッとしたチーズが優しく包み、大葉との相性が抜群!

☆トロニシン 北海道網走
お塩でいただく。これまた美味しかったー!!ふわふわで旨味が強く、血合いもまた濃厚でよい!!

☆牛蒡
醤油でいただく。細かい牛蒡で香りが口いっぱいに広がる◎

☆さつまいも(シルクスイート) 
めっちゃ甘くて滑らかでたまらん!!お塩をつけてもまたよき◎

【追加串】
☆アコヤガイ (愛媛)
貝好きたしては頼まないわけにはいかない笑
レモンと塩でいただく!
噛むほどに濃厚な旨味が広がり、はぁ幸せ♡♡

☆せせり
ぶりんぶりんに脂が乗ったせせりでこれまた美味!!
何をつけてもいいよとのことでいろいろつけましたが、醤油がよかったなぁと!

☆銀杏
銀杏ってあったら頼みたくなりますよね笑
あーーお酒が飲みたい!!
(翌日歯医者なのでノンアルコール泣)

☆牛ヘレ
2度目の登場です笑
改めて美味しかったー!!

☆3年とらふぐ&白子
2つ連なっていてとらふぐは濃密で弾力も感じられてほどよく甘みがある!
白子は濃厚で口のなかで蕩けていきたまらない!!


【デザート串】
4種類から好きなだけとのことで2串頼みました!
残りは桜餅、バナナシナモン。

☆カマンベール ブルーベリー
カマンベールがとろっと口のなかで広がり、ブルーベリーの甘みとの相性抜群!!間違いのない一串!

☆いちご イチゴジャム
いちごは蕩けていき、イチゴジャムと合わさり、より濃いイチゴジャムといった印象。

【デザート】
自家製のアイスクリーム4種類あり、お好きなだけとのことでキャラメルと栗にしました。
あとはバニラとイチゴシャーベットでバニラも一口いただきましたが、香り高かったです。

☆キャラメル
かなり濃厚なキャラメルで甘さよりほろ苦さも感じるような大人な味付けでおいしい!

☆栗
こちらも栗そのものを食べているのかというくらい栗の香りと味が濃くておいしい!

★林農園葡萄じゅうす
★烏龍茶

お腹いっぱいになり大満足!!
ノンアルだったことを後悔するも、その分味は分かったと自分を慰めます笑

25本いただきましたが、油が軽く全くもたれません!!

どれも素材の旨味を活かした串ばかりで、本当に美味しかったしです。
創作串カツではなく、素材そのもので勝負して圧勝!!
圧巻でした。

予約は困難ですが、ここはまたおさえにいきたいお店です!
そしてもちろんあーぼんさんもどうにかおさえにかかりたいと思います!!笑

ごちそうさまでした♡♡

2026/02/10 更新

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