ぐーちぇすさんの行った（口コミ）お店一覧

蟹のスペシャリストが作り出すうっとりする料理の数々☆

再訪☆こだわり抜かれたお上品でおいしいお肉！

再訪！！極上のすき焼きを嗜む☆

旬のお野菜と京都のブランド牛｢雅｣を堪能！

平日の19:00に予約して訪問♪ 12,800円の飲み放題付きのコースで一斉スタート！ なんと19品！！ ☆岩もずく 石川県のもずくで絹のように細くてしゃきしゃき♪ ☆さくらチップスモークかつお スモークの香りが口に広がりますが、あくまでもかつおの味が強い！塩でいただきました♡ ☆本マグロの赤身キャビア 大間のマグロで、赤身といえどかなりの脂が乗っており、さらにネタが分厚い！ キャビアに勝つマグロ♪ ☆中とろ こちらも大間のマグロで大トロと言ってもいいくらいの脂の甘みが口の中で広がり、とろけます！ じゃばらという肋の横で脂が多く乗っている部位とのこと♪ ☆剣先イカ　塩すだち 隠し包丁が細かく入っており、かなり柔らかい。塩すだちでいただくのでさっぱり！！ ☆サメガレイ 熟成させており、身が分厚くねっちりとした口当たり。白身でも濃厚！ ☆栗の茶碗蒸し 茶碗蒸しの上に栗の餡がかかっており、ほんのりと甘くておいしい！この季節だからこその一品♪ ☆たこのうま煮 明石のたこで身が大きくてプリプリ！柔らかいが食感を残しているので、噛めば噛むほど甘みが広がる。 ☆甘エビの昆布締め 臭みがなく甘くておいしい！すだちがかかっているので香りが広がる♪ ☆鯵　生姜とあたり葱 塩で熟成していて柔らかくしており、鯵のおいしいところだけが口のなかに残りました★ ☆ホタテ　ポン酢 厚みのあるプリっプリのホタテで噛むごとに甘みが感じられます！ ☆べったら漬け コリコリとした食感で甘くて箸休めに◎ ☆うなぎ 女将さんの手から直接巻き寿司を受け取り、熱々の鰻とパリッとした海苔！これはかなり好み！！ ☆クレソン巻き クレソンのお寿司なんて珍しい！氷で冷やしていてしゃきしゃきで初めてのお味♪ ☆いくらと雲丹ごはんパフェ 下からいくらのしゃり、カニ、だしいくら、雲丹、穂じそが乗っており、食べ進めるにつれて味が変わっていく♪見た目も美しいがもちろんお味も◎ ☆穴子 温かいお寿司で、見た目以上にホロホロと口の中で穴子が崩れる！ ☆ネギトロいぶりがっこ ※卵黄の醤油漬けがみなさんは乗っています わたしはお醤油が苦手なので配慮していただき、ありがたい♪ ネギトロといぶりがっこの相性がよくが口のなかでとろける！ これはおいしい！！ ☆クレームブリュレ キャラメリゼの下に柔らかなカスタードが！ 最後まで上品なコースの〆にとてもあってました！！ 日本酒もいろいろな種類があり、オススメを聞いてもご丁寧に教えてくださいました★ かなり贅沢なひとときでした☆ 特別な日にももちろんいいのですが、飲み放題ついてこの価格ならちょっと贅沢したいときの女子会などにも良さそう！！ ごちそうさまでした( *´艸｀)

贅沢の極み☆丁寧なお仕事で口当たりのよいお鮨！

平日の17時に予約して伺いました！ 広々とした個室になっており、とても贅沢な気分で過ごせました♪ 【翡翠ーかわせみー】 ☆季節のすり流し トマトのスープで酸味があり、この時期さっぱりとしていて美味★また牛肉エキスを使ったジュレなので深みもありました◎ ☆きらくの逸品 和牛ももの漬けで、とても柔らかなお肉の上に芽ネギとショウガが乗っており、あっさりと食べられる一品(*^^*) ☆極上霜降り牛タン ほどよくサシが入っており、お鍋でサッとしゃぶしゃぶするだけで十分！3種の塩とニラだれでいただきました！ ・レモン塩 レモンがやさしいので、爽やかな味わいに◎ ・わさび塩 わさびの鼻にぬける感じがおいしく、個人的に一番好みでした♪ ・梅塩 あっさりしているので食べやすい！ ・ニラだれ ニラの香りがよく、パンチがきいていておいしい！その後のお肉にも使います♪ この後のしゃぶしゃぶのタレ↓ ・ごまだれ　 泡立てた卵が上にかかっているのでふわふわですが、タレはかなり濃厚！ ・白ポン酢 柚子果汁とレモン、橙酢でできていて、ツンとした感じがなか円やかであっさり食べられる！ ・豆板醤、ねぎ、柚子のあまから煮をお好みで◎ ☆季節野菜の盛り合わせ 有機野菜を使用しているそう◎ 豆腐、おかひじき、金時草、大和まな、白葱、葉物野菜、春菊、シロナ、トキ色ひらたけ、ハナビラタケとかなりたっぷりのお野菜♪ ☆霜降り黒毛和牛サーロイン 田村牛の中でも処女雌牛のみを使用しているそうでかなり貴重！脂が甘くて口の中で溶ける(^^)d これは白ポン酢であっさりいただきました！ ☆ご飯 ご飯がいただけたので小でお願いしました！ お肉が濃厚なのでしゃぶしゃぶでもご飯が進む！！ ☆特選ミノしゃぶ 太白ごま油のニンニクだれをつけていただきました！ 太白ごま油はごま油の香りがせず、結構にんにくのパンチがきいてました！色とりどりのごまの風味が口に広がります♪ ミノのほどよい歯ごたえがよく、でも柔らかいので口に残らず太白ごま油との相性がGood！ ☆特選黒毛和牛ハネシタ NAMIKIのハネシタで上品にサシが入っており、脂がのっていて、口の中で溶ける(^-^) そのまま濃厚に食べるもよし◎お野菜を巻いてあっさり食べるもよし◎ ☆極上黒毛和牛もも 和王のももで赤身がしっかりとしていて、噛みごたえあり！ニラだれがよく合い好みでした♡ ☆お食事 稲庭うどんか雑炊か選べたので、稲庭うどんでお願いしました！ 平打ちのツルツルとした細麺で、お汁は塩味がしっかりめで、薬味のねぎ、しょうがを乗せあっさりといただきました◎ 飲んだあとに沁みます！ ☆デザート 抹茶プリンでプリンというよりむしろクリーム！！かなりふわとろで美味しい！ かなり贅沢なしゃぶしゃぶでお腹も心もいっぱいに満たされました！！ 会食や特別な日のお祝い、デート、接待など幅広く使えそう(^-^)/ 個室も広々としている上に丁寧な接客でこのお値段は正直お値打ちだと思う( *´艸｀) 美味しいしゃぶしゃぶを食べたくなったらぜひ行ってみて！ ごちそうさまでした＼(^-^)／

個人的に北新地のオススメランチNo.1★

色々な蟹が食べられる蟹のフルコース☆

斬新かつ繊細なおいしいお料理に感動☆

極めてオススメ☆芸術的なお肉のコース料理！

北浜の『あなごや』さん☆ ずっと気になっていたお店です！ あなごのコース料理を初めて堪能( ´∀｀ )b お造りも新鮮で美味しく、ヒレ酒も堪らなかったです(*´-`) 個人的には白焼きは感動！！ 穴子侮ることなかれ！！ お店もカウンターで雰囲気も抜群なので大人のデートにも◎ ごちそうさまでした(*´-`)

本町の『Udon Kyutaro』さん❤️ 平日の12時台に行きました！ 一番人気のABURIにしましたが、朝から営業してあるからか、すでにももがなくなってしまったとのことで豚バラの炙りのみになってしまいました(^-^; 豚バラの上のゆず胡椒が邪魔せず、いい仕事をしてくれています☆ 上品な甘さのある澄んだ出汁とコシのあるうどんがあっさりと染み渡ります( ´∀｀ )b 店内は狭いのですが、立ち食いで回転率はいいです！！ ここはリピ確定☆ ごちそうさまでした！！

デートや接待に◎味の濃い赤身肉で大満足！！

衝撃のビジュアル！高級食材に舌鼓を打つ☆

鴨川を眺めながらいただく贅沢焼き肉☆

完全予約制！お上品でこだわり食材のおいしいブランチ☆

お酒がすすむ！一品一品丁寧に作られた懐石料理☆

福島にある『月火水木金土日』さん( o´ｪ｀o) ランチで伺いました☆ 先付　 馬刺し　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 肉八寸 豆苗と黒豚のお浸し　　　 　　　 和牛の時雨煮 　　　 河内鴨の昆布〆 和牛レバーの葱塩のせ 菜の花と上ミノ 　　　　 椀物 鴨出汁仕立て　　　　　　　　　　　　　　　 造里 和牛『ハラミ』たたき　　　　　　　　　　　　　　　　　　 強肴 地鶏の炭焼き 揚物 和牛『マルシン』のカツ 箸休め 旬野菜と和牛肉味噌 炭焼　 黒毛和牛　　　　　　　　　　　　　　　 　　　 〆 黒毛和牛卵黄しゃぶすき 　　 土鍋ご飯　　　　　　　　　　　 留椀　　赤出汁　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 甘味　 ぷりん最中 個人的にはカツが美味しかったです♪ 肉好きには堪らない！！ ごちそうさまでした( ´∀`)

味はたしか！！お洒落すぎるもつ鍋屋さん♡