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平日の19:00に予約して訪問♪ 12,800円の飲み放題付きのコースで一斉スタート! なんと19品!! ☆岩もずく 石川県のもずくで絹のように細くてしゃきしゃき♪ ☆さくらチップスモークかつお スモークの香りが口に広がりますが、あくまでもかつおの味が強い!塩でいただきました♡ ☆本マグロの赤身キャビア 大間のマグロで、赤身といえどかなりの脂が乗っており、さらにネタが分厚い! キャビアに勝つマグロ♪ ☆中とろ こちらも大間のマグロで大トロと言ってもいいくらいの脂の甘みが口の中で広がり、とろけます! じゃばらという肋の横で脂が多く乗っている部位とのこと♪ ☆剣先イカ 塩すだち 隠し包丁が細かく入っており、かなり柔らかい。塩すだちでいただくのでさっぱり!! ☆サメガレイ 熟成させており、身が分厚くねっちりとした口当たり。白身でも濃厚! ☆栗の茶碗蒸し 茶碗蒸しの上に栗の餡がかかっており、ほんのりと甘くておいしい!この季節だからこその一品♪ ☆たこのうま煮 明石のたこで身が大きくてプリプリ!柔らかいが食感を残しているので、噛めば噛むほど甘みが広がる。 ☆甘エビの昆布締め 臭みがなく甘くておいしい!すだちがかかっているので香りが広がる♪ ☆鯵 生姜とあたり葱 塩で熟成していて柔らかくしており、鯵のおいしいところだけが口のなかに残りました★ ☆ホタテ ポン酢 厚みのあるプリっプリのホタテで噛むごとに甘みが感じられます! ☆べったら漬け コリコリとした食感で甘くて箸休めに◎ ☆うなぎ 女将さんの手から直接巻き寿司を受け取り、熱々の鰻とパリッとした海苔!これはかなり好み!! ☆クレソン巻き クレソンのお寿司なんて珍しい!氷で冷やしていてしゃきしゃきで初めてのお味♪ ☆いくらと雲丹ごはんパフェ 下からいくらのしゃり、カニ、だしいくら、雲丹、穂じそが乗っており、食べ進めるにつれて味が変わっていく♪見た目も美しいがもちろんお味も◎ ☆穴子 温かいお寿司で、見た目以上にホロホロと口の中で穴子が崩れる! ☆ネギトロいぶりがっこ ※卵黄の醤油漬けがみなさんは乗っています わたしはお醤油が苦手なので配慮していただき、ありがたい♪ ネギトロといぶりがっこの相性がよくが口のなかでとろける! これはおいしい!! ☆クレームブリュレ キャラメリゼの下に柔らかなカスタードが! 最後まで上品なコースの〆にとてもあってました!! 日本酒もいろいろな種類があり、オススメを聞いてもご丁寧に教えてくださいました★ かなり贅沢なひとときでした☆ 特別な日にももちろんいいのですが、飲み放題ついてこの価格ならちょっと贅沢したいときの女子会などにも良さそう!! ごちそうさまでした( *´艸`)
2023/10訪問
1回
贅沢の極み☆丁寧なお仕事で口当たりのよいお鮨!
2024/07訪問
1回
ここはまた来たい☆上品で贅沢でお値打ち!
2025/02訪問
1回
色々な蟹が食べられる蟹のフルコース☆
2024/11訪問
1回
カウンターでいただくおいしいお鮨☆
2024/09訪問
1回
何度行っても旬によって変わるので◎
2024/04訪問
2回
グルメな方に美味しいよと紹介いただいてから、 ずっと気になっていたどおぞのさん。 土曜の夜に予約して行きました。 お客様もちらほらで落ち着いた雰囲気でした。 コースか悩みましたが、 いろいろ食べたいのでアラカルトに。 ◎刺身4種 かなり脂がのっています。 皮の部分も歯応えが心地よい。 赤身は一番癖がありました。 とくにわたしは醤油を付けない派なもので余計そう感じたのかも。 ◎くじらベーコン 普段口にするベーコンのよう。 くじらっぽさはすくないが脂が口のなかで溶けて おいしい。 ◎鍋(写真なくてすみません) 水菜をさっとくるんで食べました。 お肉を食べているような感覚で、肉食のわたしはかなり好み。 赤身はお鍋でも赤身でした。 ご馳走さまでした。
2020/09訪問
1回
新鮮で安くておいしい♡隠れ家的お魚メインのイタリアン!
2025/09訪問
1回
蟹のスペシャリストが作り出すうっとりする料理の数々☆