コネコノハナさんが投稿したAKEBI(千葉/柏)の口コミ詳細

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AKEBI/ラーメン

1

  • 夜の点数:4.3

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.4
      • |サービス 4.2
      • |雰囲気 4.4
      • |CP 4.1
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/10 訪問

  • 夜の点数:4.3

    • [ 料理・味4.4
    • | サービス4.2
    • | 雰囲気4.4
    • | CP4.1
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

こちらもとても美味しいラーメンです!激戦区、柏恐るべし!

柏のラーメンが熱い!勝手にこう思った私は、さらに柏を探索!今回はこちらのラーメン屋さん!こちらも柏の名店『AKEBI』さんへ!

閉店間際に訪れましたが、前に並んでいるお客様は2名。5分ほど待ち、程なく店内に通されます。

オシャレな雰囲気の店内でバーのような素敵な感じです!女性も入りやすそうですね!
カウンターに座り、セルフサービスのお水を用意して待ちます。今回は『特製らーめん』と『ミニトロ肉ご飯』を注文。カウンターに置いてあるラーメンの説明書きを見ながら待ちます。周りのお客様の美味しそうなラーメンを見てワクワクが止まりません!見るからに美味しそう!

10分ほど待って、いざ到着!チャーシュー、煮卵、ワンタン、海苔、メンマ!綺麗に並んで見た目にも美味しそうなラーメンです!
早速スープからいただきます。少しにごった感じのスープですが、動物系のスープと魚介系が混ざったスープだそうです!良いバランスのスープでコクもあり、いくらでも飲めます(笑)
そしてこのスープに絡むのが極太平打ち麺!手揉み麺なので縮れがあり、モチモチしてスープによく絡みます!この麺が秀逸です!
そして乗っている具材はどれも美味しいのですが、特筆すべきはワンタンです!餡であるお肉がぎっしり詰まっていて、チュルっとした皮が本当に美味い!個人的に凄く好きな食感とお味ですね!

ミニトロ肉ご飯は甘辛いトロトロチャーシューがご飯とマッチしてこれまた美味!ラーメンのスープを飲んで、甘辛お肉とご飯を食べての無限ループにハマりました!

途中、カウンターにあった刻み生姜をラーメンに入れて味変するとさらにサッパリして新しい味を楽しめます!生姜ととても合うスープだと思います!

柏のラーメン屋さんのレベルの高さを非常によく感じることができました!また食べに行きます!

2025/10/13 更新

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