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夜の点数:4.5
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 -
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|サービス -
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|雰囲気 -
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|CP -
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|酒・ドリンク -
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昼の点数:4.0
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味-
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| サービス-
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| 雰囲気-
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ]
季節野菜の天麩羅と合鴨の冷やしつけ蕎麦
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季節野菜の天麩羅と合鴨の冷やしつけ蕎麦1350円
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2025/07/12 更新
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[ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ]
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濃厚白湯魚介蕎麦900円に味玉120円 合計1,020円
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2024/03/03 更新
インスタのストーリーで冷やしつけ蕎麦の告知があったので訪問
夜に行ったので売り切れも懸念だったが残ってて一安心。お値段1350円
程なくして着丼。構成は3皿で麺の器には全粒粉の麺に粗めのおろし大根、青唐辛子のナンプラー漬け。具の皿には野菜天が5種と合鴨チャーシュー2枚。あとはつけ汁となってる
早速つけ汁に浸し麺をいただく。鰹節を存分に効かせたつけ汁の風味が堪らない。そして麺の風味もそれに負けず劣らず豊か。弾力強めの麺でボリューム感も十分。なお、麺の上にある青唐辛子はそれ単体で食べるとかなりの辛さなので辛いのが苦手な人は要注意
野菜天はししとう、みょうが、たけのこ、ナス、舞茸の5つ。どれも注文後に揚げたてを提供してくれる徹底っぷり。どれも美味しかったが個人的にはたけのこが一番好み。普段からたけのこをラーメンに使ってる当店ならではか
合鴨チャーシューは味付けは控えめながらも合鴨の旨味を存分に堪能できる仕上がりで相変わらず仕事の丁寧さが光る
そして最後の〆にはスープ割ならぬほうじ茶割が楽しめる。三つ葉を散らし、キンキンに冷えたほうじ茶を注がれたスープは〆にピッタリの爽やかでさっぱりとしたお味になっている
そんなこんなで美味しく完食完飲。ご馳走様です
久々にきて限定メニューを頼んだが相変わらずの美味しさ。雲呑麺を逃したのが少し悔やまれるが今後はもっと定期的に赴こうと思う