タルタロさんが投稿したlamb meets ramen（東京/荻窪）の口コミ詳細 [食べログ]

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掲載保留lamb meets ramen荻窪/ラーメン

5回

夜の点数：4.5
- ￥2,000～￥2,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -
昼の点数：4.5
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

5回目

2024/05 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

ひつじ麻婆麺とひつじ丼

恐らく食べ納めになると思われる最後の一杯を
まだしょうゆを食べていないが、迷った挙げ句結局自分の中で一番のお気に入りのひつじ麻婆麺を注文
本当は肉と豆腐ダブルにペコリーノごはんを追加したかったが生憎の売り切れ。代わりにひつじ丼がまだあったのでそちらとトッピングにペコリーノチーズを注文。お値段1300+300+550=2150円

ひつじ麻婆麺は相変わらずの美味しさ。今日はいつもよりも辛味が強めだったかな？
最初はベースのスープは塩ベースのお味だが食べ進めて麻婆と混ざりはじめて味の変化を楽しめるのが良き。
麻婆は肉感を味わえるコロコロ羊肉としっかりスパイスの効いたミンチ羊肉の2種の肉がたっぷり入っている。スパイスがかなり好みで羊の味わいと凄くマッチしてて本当に美味しい。

ひつじ丼は炙ったラムショルダーの切り落としが贅沢に入っている。
これだけでもご飯が進むが、一緒にかかってるタレがとてもフルーティな味わいで一緒に食べると最高に美味い。

そんなこんなで美味しく完食完飲。ご馳走様です
味わいも見た目も異なる羊肉尽くしを味わいたいならこの組み合わせも結構有りなのではと感じた。
こちらのお店で食べるのは恐らくこれが最後になると思われるが、また行動範囲内にお店を出すのなら是非通いたいところ

ひつじ麻婆麺ペコリーノトッピング1600円

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ひつじ丼550円

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2024/05/21 更新

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4回目

2024/05 訪問

夜の点数：3.7
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

塩羊らぁ麺とペコリーノご飯

そろそろ閉店も近くなってきたこちらのお店
トッピングのラインナップも徐々に少なくなってきており淋しさを覚える
今回はまだ食べていない塩羊を選択。そしてペコリーノご飯を追加でお値段950+450=1400円

・塩羊らぁ麺
麻婆、味噌と比べるとスープはかなりあっさり系。食べ進めていくうちに若干濁りが出て来てニボ感が顔を出し始める
前から気になっているがここの麺はかなり細い。そうめんくらいの細さ？自家製麺なのか気になる
相変わらずラムショルダーの出来が素晴らしい。ランプも肉々しくていいが個人的にはこちらが好み
そしてマトンつくねは唯一無二の美味さ。かつての羊テリーヌとも違う味わいでどんなスパイスを使用しているのか…

・ペコリーノごはん
一度食べてからハマってしまった
そのままでもスープかけても、肉を乗っけても美味い
より口内を羊感で満たしてくれます

相変わらず完飲完食してご馳走様です
あと一回来れたらしょう油に挑戦したいが、最後にまた羊麻婆を食したい気持ちもあって迷うなぁ…

塩羊らぁ麺950円

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2024/05/12 更新

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3回目

2024/04 訪問

夜の点数：3.5
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

味噌感強めのひつじラーメン

とりあえず5月末までに全メニュー制覇を目指し再訪。今回は味噌のひつじらぁ麺の特トッピングにペコリーノご飯も追加。お値段950+650+450=2050円

特トッピングにすると羊肉6枚のマトンつくね2個という大ボリュームに。羊肉好きな人なら特がオススメです

スープは相変わらず羊の風味が最初に来るが、今回は味噌味がかなり強め。個人的にはひつじ麻婆よりも羊感は薄いと感じた。
味噌は八丁味噌使用でよくある味噌ラーメンとは一線を画す味わい。甘さはほぼ無く、どちらかと言えば和の味噌汁的な味わいに近いか
肉はどれがどの部位とかは正直分からないが全部美味しいので気にしない。ピンク色の肉がローストマトンらしいが、ここ以外でマトンを食したことがないためラムとの違いが分からず
マトンの方がクセがあるとはよく聞くが、ここの羊達は全くそんなクセを感じさせない美味さ

ペコリーノご飯はそのままでも美味しいが、やはりスープをかけて食べるのが絶品。特なら肉もかなりの量があるので肉を乗せて食べるのも良し

そんなこんなで完食。ご馳走様です
残すは塩と醤油だが、次回は頼んでる人が多い塩にしてみようかな

特ひつじらぁ麺味噌味 1600円

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ペコリーノご飯450円

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2024/04/16 更新

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2回目

2024/03 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

早くも再訪。再びひつじ麻婆麺を注文し今回はひき肉Wにご飯を追加。1300+250+150=1700円
やはりこのひつじ麻婆は絶品。ひき肉Wにしたことでいささか豆腐とのバランスは崩れてしまったが、ご飯にもたっぷり麻婆を使えて満足。ご飯との相性は言うまでもなく最高
チーズとも相性がいいとのことなので次回はペコリーノご飯で食べてみようかな。ご馳走様です

ひつじ麻婆麺ひき肉W

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2024/03/28 更新

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1回目

2024/03 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

渾身の一杯に違わぬ美味しさ

人と羊からリニューアル後の初訪問
味噌羊か羊麻婆を狙っていたが味噌羊が売り切れの為迷いなく羊麻婆をチョイス。お値段1,300円。辛さは標準の2

1時過ぎ頃に待ち無しで店内へ。注文後約10分で着丼
まずスープを一口飲むと浮いている羊脂の風味が来た後に芳醇な麻婆のスパイスがやってくる
そして上に乗ってる羊麻婆が個人的にどストライク。ミンチと細切れの羊肉が混在しており、想像以上の肉肉しさで満足感高め。味付けも単なる中華風でない奥深さを感じる。麺と麻婆の絡みもよく、とても美味しい
辛痺は標準だと痺れは然程ではないが辛さは辛いものが苦手な人には少し厳しいかも

メニューの説明に書かれた渾身の一杯に違わぬ素晴らしい美味しさでした。完飲完食でご馳走様です
次回は味噌羊にする予定だったが、余りに美味かったので次回も麻婆にしてご飯と共にいただきたい

ひつじ麻婆麺 1,300円

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2024/03/19 更新

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