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昼の点数:4.0
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 -
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斬新でシンプルな鯖丼
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2025/03/26 更新
12時ごろに店着、10人くらい並んでいてさすが人気店です。先に食券を買って並ぶスタイル、タレやネギやゆず味噌と味がある中、初訪問はまずは迷わず一番普通の鯖丼を注文。先に注文しているので着席後は待たずに料理が運ばれてきました。オペレーションが良いです。鯖丼はごはんの上に焼きサバがドーンと乗っていて初めての体験。しゃもじで崩して混ぜると鯖の身の美味しさと鯖の焼き油がごはんとちょうどよくマッチング。出汁茶漬けにしても美味しくこれで980円は最強コスパです。付け合わせで頼んだ出汁豆腐も冷奴に山形のだしが乗っていて◎!今日も美味しくいただきました。