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夜の点数：4.5
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￥15,000～￥19,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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ふっくら艶々なお米に出会える懐石コース
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2025/09/21 更新
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日曜日の夜に予約で伺いました。
【唐松～Karamatsu～】旬魚盛合せや黒毛和牛ステーキと炊き立て土鍋御飯など全10品(14,300円)をいただきました。
ドリンクは別で注文になります。
人気なのもあり予約時点から、お料理には少しお時間をいただきますが良いですかとお店からお電話がありました。約2時間程度でコースをいただきました。
ゆったりと個室で、お話ししながら美味しいコースをいただけるコースはとてもよかったです。
土鍋のご飯はしっかりあるのでお茶碗2杯分はしっかり食べれますが、余った場合はお持ち帰りできます。特にお茶漬けが1番美味しかったです！鰹出汁がすごく効いています。
土鍋ご飯を目当てに伺いましたが、土鍋ご飯までのメニューも１品ずつ美味しくて美しかったです。
接待やお祝いご飯に向いていると思います。
［2025/09/22 のときのメニュー］
【先 附】 揚げ胡麻豆富 と 季節の恵み
→季節の恵みはこんにゃくとお麩でした
【造 里】 旬魚三種盛り
→ひらす、鯛、鰹 でした
【温 菜】 和牛と季節食材の治部煮
→ナス、お麩、冬瓜、インゲン、牛肉
【焼 物】 特選黒毛和牛サーロインと本日の炙野菜
→玉ねぎ、ししとう、かぼちゃ、パプリカと
霜降りのレアのお肉を柚子胡椒やお塩で。
【口替り】 季節のシャーベット
→シークワーサーのシャーベット
【揚 物】 その日の美味しい四季の恵み
→さつまいも、オクラ、筍、貝柱
貝柱のみ衣が違くて食感楽しいです！
【食 事】 九州産 特Ａ米の銀シャリ土鍋飯
本日の副菜二種、香の物、お茶漬け出汁
→ふっくら艶々なお米を、牛しぐれ煮や明太子
おしんこ、お茶漬けでいただきます。
土鍋分はおかわり自由です！
【汁 物】 赤出汁
→なめことお豆腐が具材で入ってます。
【水菓子】 時の熟す木の実
→メロン、パイナップル、シャインマスカット
【甘 味】 お茶菓子とお抹茶
→栗の甘露煮、わらび餅