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今度こそのフレッシュタルト
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桃のフレッシュタルト 600円
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チーズスフレタルト 580円
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パンナコッタ 450円
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2025/08/21 更新
マフィンもすごくいいですね
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ブルーベリーアーモンドマフィン 420円
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チョコナッツマフィン 420円
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駐車場の案内
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2025/06/28 更新
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前回はタルトが売り切れだったので改めてチャレンジしました。
一部売り切れの商品もありましたが、無事に２種類のタルトを購入。
さあ、速攻で家に帰って食べちゃおう (≧∇≦*)
・桃のフレッシュタルト 600円
この時期はやっぱり桃の季節だね。
もちろん桃も美味しいんだけど、それより印象に残るのは生クリームのミルキー感とタルト自体の完成度。
生クリームがとにかくミルキー。なのに重くないし、甘過ぎない。
タルト部分はおそらく違う種類のタルトと共用なんだろうけど、ぶっちゃけこれだけでかなり美味しい。
このフレッシュタルトについてはタルト地との間に薄いスポンジの層を挟んでいるのだけど、これもまた美味しいです。
全体のバランスというよりは、それぞれのパートががっつり主張したうえで、その結果的に美味しいって感じの仕上がりに思えます。
意外と珍しいパターンだし斬新なアプローチかもしれませんね。
・チーズスフレタルト 580円
方向性としては前述のタルトとほぼ同じ。
なんだけど、チーズスフレケーキの部分がめっちゃ美味しいの✨
店名の『ベイクショップ』は伊達じゃない。
焼き菓子の高い技術を前回のマフィンに続いて感じました。
これ、正直イチ推しかも (≧∇≦)b
いやいや、こっそりと隠れがちですがかなりの実力店です。