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個人的には百名店の中でも屈指のレベル
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アプリコティーヌ 780円
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フロマージュクリュ 750円
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タルトシトロン 500円
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カヌレ 350円
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カヌレ、切ってみた
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店舗外観
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2025/12/03 更新
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有名パティスリーが多い浦和周辺の中でも評価の高いこちらのお店。
土曜日の昼過ぎに訪問しました。
女性の店員さんに加えてオーナーパティシエさんも接客をされていたのはちょっと驚きでした。
・アプリコティーヌ 780円
チョコレート、アプリコットのコンポート、紅茶の風味が一体となった人気のケーキ。
これ、めちゃくちゃ美味しい✨
チョコレートのケーキをあまり食べない自分とミルクティーが苦手な嫁さんと、それぞれがもう一発で虜になりました (≧∇≦)b
奇をてらうことなく全ての要素が最高のバランスで組み立てられた、まさに正統派の逸品ですね。
・フロマージュクリュ 750円
フランス産のクリームチーズを使った白ワイン風味のレアチーズ、とのこと。
そんなにワインが強くはないので誰でも美味しく食べられそうです。
これもオーソドックスながらレベルは極めて高いという印象。
レアチーズが好きな人にはかなりおすすめです。
・タルトシトロン 500円
爽やかでやや軽めのレモンカード。
個人的にはもう少し酸味も甘さも強めなのが好みですが、これはあくまでも好みの問題。
タルトについてはもうさすがとしか言えない美味しさです。
・カヌレ 350円
期待通りのカヌレ。
ちゃんと外側はカリッと、内側はしっとりと。
同じしっとりでも中心からグラデーション的に食感に差があるのもすごくいい。
こういうカヌレを求めてるんです (^_^)b
店名の通りオーセンティックなフランス菓子でありながら、あまり重さを感じさせないところが印象に残りました。
値段もこれだけの美味しさであれば、決して高くはないと思います。
ここは絶対にまた来たいパティスリーです (^_^)/