「熊本県」で検索しました。
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人気店らしく13時半くらいの到着でまだ行列あり。 20分並んでようやく食券を買い、そのあと割とすぐに席が空いた。 こってりチャーシュー麺を注文し、5分くらいでの提供。 雪が降った様な見た目の細かく潰された背脂がどっさり。 テーブルには辛味やニンニク、高菜など味変やご飯の共が。 スープはとろみがあるまろやかな豚骨で臭みはなかった。 麺は意外に太めで茹では硬め。 歯応えがありとても美味しく、つい替え玉を注文してしまった。 最初肉味噌と間違えてニンニクをガッツリ口に運びとても辛かった。 人気があるのが分かるとても美味しいラーメンだった。 女性店員さんは笑顔でテキパキしたとても好印象な接客。 若い男性店員は対照的にかなり無愛想。
2025/01訪問
1回
熊本に来たら吸い寄せられる
2025/10訪問
4回
小ぶりな餃子でビールがすすむ
2025/07訪問
1回
料理はリーズナブルでそこそこ美味しい 店員多いが呼んでもなかなか来ない
2025/02訪問
1回
可もなく不可もなく
2025/10訪問
1回
熊本ローカルチェーン 時間がない時にサッと食べられる 大江戸カツ丼のセットに、名物のちくわサラダを追加 おかずと言うよりお酒のつまみにしまい
2025/07訪問
1回
2025/07訪問
1回
この日は時間が無かったので、通すがりで見つけたチェーン店へ 13時過ぎで客は3組だけで空いていた ある意味安心してラーメン食べられる (期待せず、気楽にハードルも低く、だからガッカリもしない) コスパの良い普通の熊本ラーメン 可もなく不可もなく チャーハンはちょっと美味しかった 昔大阪でも食べた気がする
2025/05訪問
1回
熊本駅からすぐ近く余裕で歩ける距離 徒歩1分の場所に駐車場は2ヶ所あり 計20台くらいスペースあり 11時前の訪問で店内まばら オススメの玉子入りラーメンを注文 生卵と味玉が選べるが、スタンダードな生卵を選択 スープはサラサラで、麻油が入っている チャーシューをどけるともやしが居た いわゆるこれが熊本ラーメンらしい 説明通りに食べてみた この地域で評価高く地元に愛されているみたいだが、自分の好みではなかった あと少しコスパ悪いかも
2025/04訪問
1回
飲みの〆で 人気店が営業終了の時間なので、たまたま空いていたこのお店に お店に他の客はなし 店長ぽい人が弟子に作らせて何もしてない 券売機の件で質問したが無愛想で態度が悪い ラーメンの味は特に感じるものが無かった
2025/01訪問
1回
初めて訪問 昼時で5分だけ待って案内された テーブル席と座敷があり、座敷は掘りごたつではなく畳 小さい子ども連れのグループが多く、雰囲気は良い (赤ちゃんが床に寝てた) 店員さんの接客も好印象 昼のセットは自分でメイン料理を選べるシステム 選択肢が多くかなり迷って、担々麺と麻婆豆腐を選択 担々麺は濃厚で好みなタイプ 麻婆豆腐は辛く無い方を選択 味も雰囲気も含め地元で人気があるのが分かるお店