3回
2024/03 訪問
いつ何をいただいてもうまい
おいしい!と自分が思ったお店に行った時、そのお店を同じようにおいしいと思っている人に、おすすめのお店を聞くようにしています。
似た味覚を持つ人のおすすめであれば、きっと満足できると思うから。
こちらの近藤もそんな流れで知ったお店で、いつのまにか定期的に訪れるようになっています。
近藤にリピートしてしまうのは、なんといっても食材の火入れが完璧で、一口食べるとうっとり、にんまりしてしまうから。
とくに、アスパラ、ホタテ、にんじんは大好物です。まるで丸太のようなさつまいものてんぷらもこちらの名物。
時間をかけてじっくりと揚げ、ほくほくとしたお芋はほんとおいしい。
予約を取るのは少し難しいけれども、取る価値あります。
2024/11/30 更新
定期的におじゃましているてんぷら近藤さん。
あるお店でたまたまご一緒した高齢のご夫婦が、近藤さんのてんぷらは胃がもたれないからいくらでもいただける、という話を聞いて訪れ、以降、定期訪問店の一つになっています。季節の野菜を完璧な火入れでいただけるのが魅力ですね。
この日はピーマン、蓮根、アスパラ、玉ねぎ、ホタテは完璧。追加でお願いしたにんじんのかき揚げもおいしかった。ただ、穴子とキスはちょっと衣がザクザクしすぎだったような。いつもはもっとサク、ふわりとした食感だった気がします。
総合すればやはり非常に美味しいんですけどね。
ごちそうさまでした。