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昼の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 3.5
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク 3.5
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.5
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク3.5 ］
身体に優しい実になる食事
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2020/09/06 更新
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久しぶりに和美sabiにてランチ。
開店同時に来ましたが、開店前から並んでいて、人気が衰えないお店です。
(自分達は予約していましたが、予約必須かも)
今回は、八周年記念のスペシャルランチをいただきました。
ドリンクにワインを選ぶことが出来て、サラダ、小鉢三種盛り、グラタン、炙りローストポークの握り、お味噌汁。
小鉢三種盛りが「コレをお酒のツマミに食べ続けたい」というくらい美味しかった。
特にさざえのバターソテーは、食感＆味共にエスカルゴを食べているようでした。
食後はスイーツと珈琲がついて、1,430円はコスパ高いと思います。
(秋田県の飲食クーポン券も使用可です。)
発酵食工房の名の通り、料理のレベルが高く、量よりも質のお食事でした。
店長さんがワインのソムリエということで、ワインも素晴らしかったです。