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昼の点数：4.0
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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店主さんの知識がすごい
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2025/09/01 更新
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お茶屋さんと言ったら、お茶を飲むところじゃない。確かに。日本茶専門店はたしかにとても珍しい。お湯の温度だけでなく注ぎ方によって、お茶本来の甘みが出てくるのですね。使った煎茶は頂いて、後日しらす和えにして食べました。
お茶のことだけでなく、日本の情勢やら方々に話が広がります。時間がある時に、ゆーっくり行くべき。また伺います。本当にご馳走様でした。