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昼の点数:5.0
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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戦場に轟く三帝の担々麺!新新園頂上決戦!
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汁無し担々麺の至宝
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皇帝の担々麺
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酸味を従える冷やし担々麺
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2025/08/07 更新
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[ 料理・味-
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千楼万香ノ厨
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2025/06/17 更新
1805年12月2日、ナポレオンの天才的な戦術が
アウステルリッツの戦場で連合軍を打ち破った
ように、新新園「三帝麺」は担々麺の三王で我々の
舌を征服しに来た!
担々麺、汁無し担々麺、冷やし担々麺の三品を
「三帝」として君臨させ、訪れる客を魅了
まるでナポレオンの戦略のごとく、緻密で大胆な
味わいが織りなす…ここはまさに戦場だ
第一の帝 担々麺-ナポレオンの如き覇者-
スープの海に浮かぶ担々麺は、まるでナポレオン
の中央突破戦術だ。濃厚なゴマの風味が広がる
スープは、辛さとコクのバランスが絶妙。
まるでアウステルリッツの霧の中で敵を翻弄する
かのように、ラー油のピリッとした攻撃が舌を
刺激しつつ、深い旨味で包み込む。挽肉とネギの
援軍も完璧な配置で、食べ進めるたびに勝利の
余韻が広がる。この一品は…
まさに三帝の中の「皇帝」だ!
第二の帝 汁無し担々麺-堅牢!アレクサンドル-
汁無し担々麺は、ロシア皇帝アレクサンドルの
ように重厚で力強い。ゴマペーストと特製のタレ
がこれまた平打ちの麺に絡み合い、濃密な味わいが
口内で爆発。辛さは控えめながら要所要所で仕事を
する、まるで連合軍の守備陣を思わせる鉄壁の構成。
具材の挽肉はゴロゴロと存在感を放つ、麺を豪快に
混ぜ合わせる行為は、戦場での騎兵突撃さながら。
満足感が半端ない一品だ!
第三の帝 冷やし担々麺-フランツの冷静な知略-
夏の戦場にふさわしい冷やし担々麺は、オースト
リア皇帝フランツの冷静沈着な知略を体現。
冷たく締めた麺に、爽やかなスープが絡むこの一品
は、暑さの中に吹く戦場の涼風が如し、まさに
夏場の救世主だ。軽やかなのに奥深い、この冷やし
担々麺は、ナポレオンの奇襲にも動じないフランツ
の知性を彷彿とさせる。
店内はまさに町中華の戦場。店員さんの手際よい
調理が戦闘の鼓動のように響く。ランチタイムは
客で溢れ、まるでアウステルリッツの戦場のごとき
活気だ。価格は三帝いずれもリーズナブルで庶民の
味方。どの「皇帝」を選んでも裏切らないが、
個人的には汁あり担々麺がナポレオンのごとく頂点
に君臨!
三帝麺は、担々麺の三つの顔で我々を魅了し、
町中華の新たな伝説を刻んだ。アウステルリッツの
戦いさながら、戦略的な味わいと満足感で、
訪れる者を勝利の歓喜へと導く。
次はどの「帝」と戦うか、今から楽しみだ!