おゆ(梅田・大阪グルメ)さんが投稿した鮨 弥さか(兵庫/杭瀬)の口コミ詳細

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おゆグルメ【梅田・大阪・西宮・ランチ・デート】

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鮨 弥さか杭瀬/寿司

1

  • 夜の点数:5.0

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 3.6
1回目

2024/04 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク3.6
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

20品でこの価格は驚愕!

《こんなお店》
11,000円(税込)のおまかせコースを頂きました!
一品が5種、握りが14貫、
からの〆のミニ中華そばでフィニッシュ!

とにかく、この量・このクオリティで、この価格?
と度肝抜かれました!

以下コースの詳細
↓↓↓

1.明石の鯛白子
超濃厚!あっさりのポン酢との調和…1品目から最高やがな!

2.長崎のノドグロ西京やき
旨味がギュッと!って言うんかな?
ノドグロの身に西京味噌が馴染んで…コレもイイ✨

3.佐賀牛のミスジ
ヤバい。超しっとり。
甘さを感じる脂と、潤いのあるお肉。。酸味のあるソースと芽ねぎがマッチして、なんだこれ。レベル高いぞ…
3切れってのもちょうどいい

4.若竹煮 焚き合わせ
超優しい。。
タケノコもいいんだけど、ワカメがびっくりするぐらい
歯ごたえよし◎
ワカメってこんなに美味しかったけ?と思える一品!

5.牡蠣の茶碗蒸し
ぷりんぷりんの牡蠣がドーン。
贅沢&美味

ここから握り
↓↓↓

1.明石の真鯛
いかってる!歯応え、強!

2.和歌山の鯵
なんだろ、、好き。

3.北海道のホタテ
これも、歯応えすげえ!
そして網網のカット!
美味しゅうございます。
で、ほんのりレモン香る…いいやん

4.赤身 本鮪
宮城県 塩釜 延縄漁とのこと。
ちゃんとしてる!

5.中トロ
やっぱり、うまい!

6.宮城県 赤貝
コリッコリ、食感やば!✨

7.赤貝の紐ときゅうり
これ新しい!好き!

8.北海道のキンキ
身は歯応えあり、皮面はほんのりせ
ヤバー!うま!もう1個欲しい!

9.山口の車海老
身、分厚い!
えび

10.三重のアオリイカ
ねっとり甘味を感じる。
酢橘の程よい酸味と共に…
くぅ〜クオリティたっけ!✨

11.三重県天然ぶり
これぞ熟成魚。

12.北海道 毛蟹とウニ
握りではなく、お皿に盛って
スプーンを添えて。
お上品!

13.宮城 煮あなご
水と酒で炊いて、穴子の出汁がでてから僅かに調味料を入れて。
身ホロホロすぎず、でも柔らかい!

14.とろたく
パリッパリのノリにトロとたくあん。
最高かよ✨

15.中華そば
魚介白湯チックな中華そば。
量も味もちょうどいい。
〆にばっちり。最後までスープの干してしまう、優しい旨味!

☆サービスでイチゴまで出してくれました!

御馳走様でした!✨

———✅メモ✅——————————
約20品、内容も抜群のコースが11,000円で!
 コスパ良すぎる...

阪神「杭瀬」駅から徒歩3分。駅チカ便利!
  これを機にローカルなエリアを楽しんでみては!

ご自宅を改装されたという店舗。
 アットホームな雰囲気、接客も居心地よし✨

貫禄のある対象はまだまだ若いが...
 なんでも知ってて、会話もはずむ!
 接待でも、ちょっとしっかりしたデートにも(`・ω・´)b

2025/02/14 更新

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