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昼の点数：3.9
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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待ちきれないので箸袋
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皿うどん（並）
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ちゃんぽん（並）
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ちゃんぽん完食
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皿うどんに感謝
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2024/03/07 更新
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江山楼でちゃんぽんと皿うどん
軍艦島ツアーの後で来店。
船に乗ったあとだから、食欲どうかと思ったけど、帰りの船中からお腹が空いて空いて。
ちゃんぽん発祥の某四海樓に並んだけど、やたら多かったので進路変更して、百名店表示の江山楼が、Google情報では空いてるとの事で江山楼へ。
13:50に着いたところ、ラストオーダーとの事。滑り込みセーフ（昭和感）
2分ほど待って、案内されました。結果、四海樓より早かったかも。
食べました。
結論。美味い。
昨日行った、駅ビルにある蘇州林も美味しかったけど、江山楼も美味い。
種類の違う美味さ。
ちゃんぽんのスープは、まるでコラーゲン濃厚な鍋出汁みたい。
昨日の蘇州林とは、全く違う美味さ。
蘇州林のちゃんぽんは、個性的な野菜炒めがちゃんぽんに乗ってる感じで、
江山楼のちゃんぽんは、とても美味しいスープと麺の上に、スープで煮た野菜が乗ってる感じ。
蘇州林の皿うどんは、とても香り良く揚げた細麺に餡をかけた感じで、
江山楼の皿うどんは、とても美味しい餡を普通に美味しい揚げ麺にかけた感じ。
アプローチは全く逆かも知れないけど、どちらもとても美味しかった。
（出汁の余韻が良かったので、江山楼を0.1上げてます）
次回、長崎に来る時には、自身のこの口コミを見て、どちらにするか参考にしようと思う。
ごちそうさまでした。
また来ます。
p.s. 天ひろにも、また来ます。