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昼の点数：4.5
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.0
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク- ］
“旨辛麻婆麺”が！絶品！兵庫県 宝塚市【ラーメン ロケット開発 】さん！
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旨辛麻婆麺
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店舗看板
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麻婆なスープ
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麺
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麻婆豆腐 オン・ザ・ライス
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メニュー
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2020/02/19 更新
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本日の～！お昼は！“ラーメン”～！
しかも・・“マーボ”な・・やつです！
兵庫県 宝塚市の【ラーメン ロケット開発 】さん！
阪急 逆瀬川駅 徒歩2分な感じです！
オープンを待ち着席。
ここは・・カウンター席7座のみのお店です。
なんとか・・一番最初の7名にもぐりこめました・・
『旨辛麻婆麺～！お願いします～！』
っと・・ポチッと！券売機！
カウンター越しに・・店主がラーメンを作っている姿が見えます。
麻婆のひき肉、スープ、豆腐すべてが・・一杯づつ個別になっており・・
一つ一つ丹念に作っておられる姿が、実に素晴らしい。
着席から・・“どんぶり”が目の前に現れるまでに・・30分かかりました・・。
まずは！スープ？麻婆から？お口の中に～！
『熱い！熱い！ほんとに！熱い！』
お客さんに提供するギリギリまで・・鍋で！ぐつぐつ！
最初辛さは・・そんなに大丈夫だったのですが・・
後から・・来ます！ほんとに！来ます！
でも・・後味は・・少し甘みを感じるスープ！
鶏ガラや・・昆布・・煮干し等使っているそうなのですが・・
不思議な“甘辛麻婆スープ”ですね！
そして！確実に・・かなり！美味しい！
テーブルに“ラー油”や“山椒オイル”なんかも有りますが・・
全く・・チューニング＆味変の余地は無いですね！
麺は！“パスタ”を連想するような・・超・平打ち麺！
表面ツルツル！マックス！心地よく！唇を滑走～！胃の中へと～！
『麺も！ほんとに！美味しいなぁ！』
“旨辛麻婆麺”は！嬉しい事に“ライス”が・・セットになっていますので！
“麻婆スープ”は！
更に！
オン・ザ・ライスで！頂く！
『こっちも！美味しいなぁ～！』
本日も！かなり・・美味しく頂きましたょ！
“麻婆ラーメン”なのに・・
“スープ”も・・一滴も残さず・・
完全＆完食でしたょ！
『美味しかった～！』
『ファイャ～！』