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夜の点数：3.8
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￥5,000～￥5,999 / 1人
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料理・味 3.8
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|サービス 3.8
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|雰囲気 3.8
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|CP 3.8
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|酒・ドリンク 3.8
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［ 料理・味3.8
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| サービス3.8
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| 雰囲気3.8
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| CP3.8
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| 酒・ドリンク3.8 ］
手軽に1人前の水炊き
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2020/11/12 更新
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神楽坂駅から徒歩4分程度にあるお店です。
店内は落ち着いた雰囲気で、ほとんどが個室でした。
コロナの対応で箸を突っつき合わなくて済む1人前の鍋コースを始めたとのことで、↓の水炊きコースを注文しました。
○水炊きコース（5000円）
・先付（鶏ガラスープと里芋のあんかけ）
鶏ガラスープは水炊きのスープに近い？もので、冬にはホッと落ち着く一品。
・八寸
だし巻き卵、ほうれん草ささみ、カボチャ煮つけ、鳥肝、切り干し大根など。
・鴨ロース
鴨で出汁を取った特製のソースを付けて頂きます。
歯ごたえがよくクセも全くなく、味良し。
・手羽先
カリッとジューシー。かなり美味でした。
・水炊き
コースのメイン。お肉はモモ、胸、肝、つくねです。
1人用のやや小さめの鍋（カセットコンロ）で作り、自家製ポン酢に付けて頂く。
スープは上品で澄んだ味で、水炊き美味しです。
肝は水炊きでは初めてでした。
・デザート
ゆずシャーベット。
〆に安定のサッパリできるシャーベットです。
こちらは、元々もう少しお高め（8000円）のコースがメインだったようですが、5000円でこれだけのコースが食べられるのは手軽で満足でした。
コロナ対応もあり、1人ずつ鍋の種類(他にすき焼き等もあり)を変えられるので、コロナも安心だし好みで1人ずつ好きな鍋を食べれるのも良いです。