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茶寮 宝泉松ケ崎、茶山・京都芸術大学/甘味処、和菓子
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昼の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.5
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.5
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク4.0 ］
一度は来訪してみたい京都らしい甘味処の名店
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2019/06/25 更新
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下鴨東本町バス停を降り、徒歩4分ほどにあります「茶寮 宝泉」に来店。
建物の佇まいから非常に京都らしい風情を感じます。
平日10:30頃に伺い、先客が2名。入り口近くのお座敷に通されました。
庭園がきれいに眺められるような座席の配置となっており、非常に空気が澄んでいます。
静かな空気が場を支配しているため、お話は自然と小声になります。
私はわらび餅を、同行者は丹波白小豆ぜんざい＆お抹茶をそれぞれオーダー。
お茶とお豆を最初にいただきましたが、このお豆がおいしい。
丁度良い塩加減で手が止まりません。
わらび餅は涼しげな器に盛られてやってきました。
自分で蜜をかけながらいただくことができます。
今まで「わらび餅」と私が認識していたものは何だったんだろう…という
衝撃を受けるお味です。わらび餅の概念が変わります。
白小豆ぜんざいも上品なお味で、おいしい小豆の味が優しくもダイレクトに伝わります。
中の焼き餅の香りとも非常にマッチしており、とてもほっとするお味となっていました。
未就学児や静かに座れないお子様に対するお座敷での喫茶はできないとお店から注意が出ていますが、
それも納得です。
親御さんも逆にはらはらしてしまうと思うので、お座敷利用は静かに場を
楽しむことができるようになってからの方が互いにとって非常に良い場になると感じましたし、
できるようになってからは是非一度お連れになると非常に良い経験になると思いました。
また是非伺いたいと思います。