2回
2023/10 訪問
とにかくキャベツが美味しい!
クチコミなどでずっと気になっていた、地元の方に人気なラーメン屋さんに行ってきました。
日曜日のお昼すぎに訪問。
10人以上並んでいてびっくりしましたが、地域の野球チームの方たちが4人組、5人組と並んでいたようで人気の高さが伺えます。回転も早くそんなに待たずに着席しました。
席には辛味噌、にんにく、辛もやし、コショウ、醤油、お酢、ラー油など味変調味料がたくさん。
キャベツらーめんを半麺(100円引き)にして注文しました。少食めな私にとってはちょうどいい量です。
とにかくキャベツとスープがマッチして美味しかった!キャベツはスープで茹でてる?ようでクタクタですが水っぽくなくてスープにマッチしていました。
店員さんも感じが良い接客で嬉しいです。
次はキャベツらーめんを半麺にしてトッピングでまたキャベツ追加しようかな…と思うくらいトリコになりました。
2023/10/14 更新
またしてもキャベツラーメンを食べたくなり再訪。
麺少なめ(▲100円)、味は薄口、脂少なめでお願いしました。
薄口にするとちょっと醤油の風味が減ってしまうのですね、味は普通の方が好きですが、スープたくさん飲みたいので、食後はやっぱり薄口にして良かったなと思いました。
食べてる最中に味はどうですかと声をかけて頂きました。調整できるから言ってくださいね、とのことです。
接客も本当に気持ちいいです。
ご馳走様でした。