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日本酒好きの友人のお誕生日祝いを兼ねて初めて伺いました。
梅田の立ち飲みの玉乃光さんとは全然違って、静かでゆっくりお料理とお酒を味わう空間。
最初にお通し、酒粕の風味がついたクリームチーズ、レーズンバター、それに合う日本酒が出てきて、始めからテンション上がる⤴️⤴️⤴️
とても飲みやすい日本酒、さっぱりといただけて、頼んだお料理が益々楽しみ‼︎
・タコとトマトのニンジンドレッシングサラダ
・塩麹につけた甘鯛の唐揚げ
・酒粕おでん5種盛り
・京都ポークの酒粕味噌幽庵焼き
・鯛のなめろう
・鯛のあら炊き
最後に〆の
・カレーライス
ドリンクも日本酒の飲み比べを頂きました。
お料理はどれもお酒に合う味付けで美味しかったぁー‼︎
一番のお気に入りは「塩麹につけた甘鯛の唐揚げ」‼︎
身がホワホワやわらかくて、味付けもちょうど良くて、これはお酒すすむー‼︎
たくさん飲んで、食べて、食事も終わった、と思ったら、お店のご好意でお誕生日おめでとうのデザートプレートをサービスしていただいて、まさかのサプライズに友人も大喜び‼︎
とてもいい時間を過ごせました。
またゆっくりお料理とお酒を楽しみたい時は伺いたいです。