yuyuyu0147さんが投稿した亀末廣（京都/烏丸御池）の口コミ詳細 [食べログ]

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亀末廣烏丸御池、烏丸、丸太町（京都市営）/和菓子

2回

昼の点数：4.5
- ￥3,000～￥3,999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 4.2
  
  |酒・ドリンク -

2回目

2019/05 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.5
- | CP4.2
- | 酒・ドリンク- ］
￥3,000～￥3,999

/ 1人

【朝のお目覚めに雅なひとくち。。。(๑>◡<๑)♡創業200年を超える、初夏の「京よすが」】

四季折々の草花を巧みにデザインし、風味と色彩豊かに表現する手法を創案している唯一無二の「御菓子司」

創業200年を超える老舗和菓子店。
「御菓子司亀末廣」さん。

京都の雅なお菓子を代表するお干菓子です。

色もとりどり、自然のミニチュアとも言われています。
(*^◯^*)♡

蓋を開けると、キラキラと輝く、和三盆・落雁・有平糖・干錦玉・生砂糖などなど。
ちいさな、ちいさな半生菓子も。

亀末廣さんの代表的な「京よすが」は、季節感あふれる干菓子や有平糖、半生菓子などが彩り良く詰め合わされたもの。

季節に応じて内容が変わるため、私はいつも心をときめかせながらお店を訪れます(о´∀`о)♪

初夏のお干菓子も、新緑を感じさせる爽やかなものばかり。

⚫︎つつじ

⚫︎藤

⚫︎青葉

⚫︎あやめ

⚫︎薔薇

⚫︎蝶

などなど。

いつも女将さんが丁寧に説明して下さります。

そっと口に含むと、しっとりと優しい口どけが味わえ、甘さがじんわりと広がります。

食べてしまうのが勿体ない！

老舗のお店なので、ちょっと入りにくい佇まいですが、京都の老舗菓子店には珍しく、接客も丁寧で親切ですよ
(๑>◡<๑)

手づくりの箱が京菓子のはんなりさをより一層、深めています。

２段になっており、とっても豪華。

それでいて、たまらない愛らしさ！！

昔ながらの変わらない味、手づくりの良さにこだわった、京菓子の風情や風雅を満喫できる大好きなお店です。

休憩時間にほっこりと。

日本茶と一緒にいただきたいものです。

ご馳走さまでした。
いつもありがとうございます(*´꒳`*)、

つつじ、あやめ、藤など。春から初夏の京都を雅にかたどって。。。(о´∀`о)

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小さな小箱に詰められた、京都ならではの「京よすが」♡

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栞や包装紙もまた、京菓子を彩る大切なアイテムのひとつ。。。ヽ(´▽｀)/

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更にお熨斗までついているのは、「御菓子司」だからです！！

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昔は献上品だったのですよね(о´∀`о)高貴なお姫様の気分を味わえますよ。。。♡

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何度通っても圧巻な佇まい。。。この貫禄の木の看板を見て下さい！

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由緒ある長暖簾。敷居が高くてドキドキします♡

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昔の女性たちも、この小さなスイーツが大好きで、そっと懐に隠し持っていたそうですよ♡

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いつ来ても静かで穏やかな空気が流れる店内。タイムスリップしたみたいな空間♡

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天井が高く、広々とした店内。。。唯一無二の御菓子司なんですヽ(´▽｀)/

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2020/02/21 更新

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1回目

2018/12 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.5
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク- ］
￥3,000～￥3,999

/ 1人

【烏丸御池にある、創業200年をこえる老舗和菓子屋。歴史を感じますが、愛らしさがたまらない♡♡♡】

伏見醍醐の釜師であった初代・亀屋源助氏は、文化元年（1804）、京の街に出て「亀末廣」を創業したそうです。

そして、江戸時代には徳川家が宿館とした二条城に、また、都が東京に遷るまでは、御所にも菓子を納める老舗となりました。

四季折々の草花を巧みにデザインし、風味と色彩豊かに表現する手法を創案している唯一無二の「干菓子」

干菓子の姿形や色彩は、そのまま俳句や和歌の素材にもなるような、風流を感じさせるものばかりです♡

そっと口に含むと、しっとりと優しい口どけが味わえ、甘さがじんわりと広がります。

落雁、有平糖、金平糖、雪平、和三盆。。。
ちいさな、ちいさな、半生菓子もあります。

その昔、懐にそっと隠し、口寂しい時にいただいていたというのですから、現代の私となんら変わりの無い姿。

その小さなお菓子に愛しさが込み上げますね(o^^o)

江戸時代の菓子見本帖『御蒸菓子御見本』と『御干菓子御見本』を読んでみると、大変、興味深く感銘を受けます。

江戸時代の和菓子の大成がよくわかるのです♡

これ、本当に面白くて、見ていて飽きません。

亀末廣さんの代表的な「京よすが」は、季節感あふれる干菓子や有平糖、半生菓子などが彩り良く詰め合わされたもの。

季節に応じて内容が変わるため、私はいつも心をときめかせながらお店を訪れます(о´∀`о)♪

蓋を開けると、相手の方の驚いた笑顔が浮かびます。
キラキラと輝く宝石のような、一粒、一粒。
食べてしまうのが勿体ない気持ちにさせられる、愛らしさです。

今では原則として店頭でのみ、販売されています。
足を運ばなければ口にすることができませんので、よくリクエストされたり、したり。

ちょっとした手土産にお渡しすると、大変喜んでいただけます。

老舗のお店なので、なかなか入りにくい雰囲気ですが、京都の老舗菓子店には珍しく、接客も丁寧で親切ですよ
(๑>◡<๑)

冬の「京のよすが」は、お正月にもぴったりの紅白になっています。
手づくりの箱が京菓子のはんなりさをより一層、深めています。

２段になっており、とっても豪華。

それでいて、たまらない愛らしさ！！

昔ながらの変わらない味、手づくりの良さにこだわった、京菓子の風情や風雅を満喫できる大好きなお店です。

寒い朝の「おめざ」に。

休憩時間にほっこりと。

日本茶と一緒にいただきたいものです。

ご馳走さまでした。
ありがとうございます(*´꒳`*)

綺麗に詰められた、お干菓子♡

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なんて可愛らしい！！愛されてきた小さな宝石たち (*´꒳`*)

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栞も京菓子の大切な文化です。。。

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手づくりの小箱。。。高級なものになると秋田杉を使います( ^ω^ )

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「御」菓子「司」亀末廣の見事な看板。圧巻です！

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昔ながらの店頭販売です(๑>◡<๑)

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博物館のような伝統ある空間の中に身を委ねます。。。

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タイムスリップしたかのような。お使いに来た気分♡

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2023/08/29 更新

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