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前菜ポークパテなど
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特ロースとチーズミルフィーユ
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シャ豚ブリアン
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チキンカツとカキフライ
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ラムカツとエビフライ
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リブロース
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バラカツ
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バナナパウンドケーキ
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とんかつ全国1位
温度管理がしっかりしていて全体的に衣が軽やかでくどくなかったくどくない！
素材・部位ごとに最高の調理していて最高のお店！！
色々な種類のとんかつが食べれて大満足！
■前菜
前菜はどれも控えめ。ポークパテ美味しい！
■ごはん、豚汁
たっていてツヤツヤなごはんと豚汁がめっちゃ豚の味がして美味しい。
■特ロース◎
ロースですが脂が控えめながらも、旨みがしっかり出ている
■チーズミルフィーユ★
何層にも何層にも重なったミルフィーユで、噛む度に肉汁が溢れて中のチーズもめっちゃおいしい！
■シャ豚ブリアン★
レアだが低温調理をしているので箸で持ったらほろほろと崩れていく柔らかさ。噛むたびに肉汁があふれる。
赤ワインにめっちゃ合う！
■①チキンかつ(60g)★★
一番衝撃を受けた。知っているチキンとは全く違いしっとりだけどとてつもなく美味しい！豚にも負けない鳥
■➃カキフライ(3Lサイズ1個)◎
大きな牡蛎が濃厚で美味しい。タルタルも美味しかった
■②ラムかつ(60g)+300円(税込)〇
マサラ塩をつけ、中東らしい雰囲気に。ラムは適度に臭みがあり、素材の良さを出しています。
■③エビフライ(40g)◎
大きくぷりぷりで美味しい
■②リブロース(100g)かつ追加希望 ＋2,100円(税込)★
肉汁が浮いてますわ。瑞々しいって表現を使いたくなる肉汁。
白と薄ピンクの表面に、繊細な揚げ具合が見てとれる姿。
キメ細かな白の衣に、しっとりしつつ弾力があるリブロース。
軽やかですが旨味の強い脂。めっちゃ旨い。
■➀バラかつ(100g)追加希望 ＋2,100円(税込)〇
ちょっと臭みがあったけど柔らかく美味しい
■バナナパウンドケーキ
揚げ衣を使ったパウンドケーキ。あっさり軽いふわふわ食感。
バナナの風味がしっかりで、食べやすいパウンドケーキ
とんかつ定食(とんかつ3種+揚げ物2種) (8,800円 (税込) /人)
特ロース
チーズミルフィーユ
シャ豚ブリアン
➁ラムかつ(60g)+300円(税込)
③エビフライ(40g)
②リブロース(100g)かつ追加希望 ＋2,100円(税込)
➀チキンかつ(60g)
➃カキフライ(3Lサイズ1個)
➀バラかつ(100g)追加希望 ＋2,100円(税込)
お酒も1杯飲んで1人12,000円ぐらい