「ラーメン」で検索しました。
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2021/10訪問
2回
ホルメン辛いの1250円 ライス中200円、 チャーシュー2枚追加250円 旭川の朝人気店だが、なかなか車がないと行きにくいところにあるし、行けても帰れない可能性あるのでその辺りは計画的に。 14時に訪問したら待ちなし。12時50分くらいでは待ちは3,4人でした。 ホルメン辛いのは結構辛いけど、めっちゃウマでした。ホルモンの旨みが全体に行き渡っている。 ホルモン増量はもうなかったので後からチャーシュー2枚トッピングをお願いしたが快く受け入れてくれた。後から頼んだのでチャーシューは別皿。 やはりチャーシューよりホルモン増量がいいなぁと感じた。チャーシューは味がついてないタイプ。 お店全体接客も温かくてよかった。 次回はホルメン塩、ホルメン辛いのどちらかを頼みたいのとホルモン増量、おにぎりを頼みたい。次の日の予定次第ではおろしにんにくもトッピングしたい。
2024/09訪問
1回
野猿二郎と双璧をなす二郎で好きなお店。 乳化系スープと優しい店主さんから繰り出される一杯は必食
1回
15時前にお店に到着し、9人待ち。 5分ほど経った時に人数確認と食券購入を促されるので前の人が買い終わったら買いに食うシステム。自分で売り切れとのことであとに並んだ人に売り切れを伝える役目をおおせつかる。 食べたのは海老塩雲呑麺 1100円 味玉 100円 食券渡す際に味玉トッピング注文したら快くお受けいただき、感じが良かったです。 15時半ほどに着席。並び始めて30分ほど 程なくしてラーメン着丼。 麺は唯一無二の極太ちぢれ麺でモッチモチ スープは出汁、油、塩味が絶妙 メンマは柚子の風味がほのかにして最高 雲呑はプリプリ そのほか白髪ネギや三つ葉といった素材もあいまって本当に美味しい一杯でした。 豚とご飯系を味わいたいので 次回は特製塩とご飯系のコンボを食べたい
2021/10訪問
1回
久しぶりの岐阜タンメン。 数年前に食べてもう一回行きたいとずっと思ってましたが相変わらず美味しかったです。 待ってる間に酢もやしにラーメンタレを少し垂らして食べて胃袋を刺激しつつ待っているとすぐに着弾。 元々のスープにニンニクが入ってて、パンチもありつつ優しさもあるスープが最高です。 今回はホルモン、ライス、替え玉などを注文。 ニンニクはもともと入ってるので次の日に仕事じゃないならあり。 ホルモンはとても美味しかったです。うずら等はまぁ普通。ライスもよく合いました。 辛味は1or2くらいが自分の好みです。 替え玉すると少し薄い感じというか麺の風味が強くなるので自分としてはスープが好きなので替え玉より大盛りとかあるならその方が好きかもしれないです。 ちなみにお店によって違うかもですがこのお店はあと会計でした。 お店によってどんぶりあったり、ちゃんぽんあったりするのでまた別のお店も気になります。また、このお店の近くに岐阜タンメンが出す油そばのお店「油そば専門店 こいけ 」が25年3月オープンとのことでしたのでここも行ってみたいです。 岐阜タンメン 880円 ※3辛、別添え うずら 150円 ニンニク 60円 ホルモン 380円 ライス 200円 替え玉 150円 合計1820円
2025/03訪問
1回
元々は秋田駅から離れたところにあったラーメン屋で秋田駅周辺に移転してきた人気ラーメン店とのこと。 知らなかったが行列を見て、昼のみの営業ということでなかなか行く機会ないと思い、急遽訪問。 行列ですが、ラーメン屋さんなのでそこそこの回転率なので前に8人ほど並んでましたが15分ほどで着席できました。 油そば正油 700円 ブレンドスープ 250円 背脂トッピング 50円 付け合わせのスープでつけ麺風に食べるのがよくある食べ方とのこと。選ぶスープに合わせて、値段が合うように食券買って、食券渡すときにスープを食べたい旨伝える方式とのこと。 ネット情報によるとあっさりが魚介系、濃厚が 動物系、ブレンドがダブルスープとのこと。 油そばはかなり麺が多く最後は苦しくなるくらいでした。コスパが高い。コスパだけでなく、動物系の出汁と甘辛い誰が絡んでちゃんと美味しい油そばでした。 背脂は元々油強めなので次回はいらないかも。 つけ麺にするためのスープは並々入ってくるので完飲は流石にできなかったですが、油分たっぷりなので最後の方はスープで油分を調整して食べるのはとても良かった。 機会伺って是非再訪したいので再訪の際は 塩油そば、味噌油そば、汁なし担々麺、濃厚塩、濃厚醤油を食べたい。今日は売り切れで頼まなかったチャーシュー丼は麺量多いので頼む際は要注意。 トッピングは味玉が食べたい。、 ちなみに自分はすることないと思うが細麺も選べるとのこと。
2024/11訪問
1回
下神明側に移転後3回目の訪問。 移転後初のポン酢太麺を注文しました。 また、トッピングアオトウ、豚メシ小も注文。 ポン酢太麺1500円 アトオウ 100円 豚メシ(スモール)300円 久しぶりのポン酢でしたがもちっと感もある柔めに茹でられた太麺、野菜、スープ、ポン酢のさっぱり感などが相まってやはりのスたはこれだよなぁと思いながら食べました。 久しぶりだったからか店主さんではない方の盛りだったからかいつもより盛りが良かった気がします。 豚メシ食べるために麺少なめにしようと思ってましたがコール忘れで大変申し訳ないのですがギルティしてしまいました。大反省。結果的には豚メシ頼むなら麺少なめだけでなく野菜少なめもお願いすべきでした。 アオトウはいい意味で青臭さと辛味が出されるのですが自分は一回でいいかなぁという感想でした。 豚メシはしっかり焼豚の旨みがありましたが、お腹に余裕がなく、次回以降太麺には出すのはなしにします。 今日太麺塩があり、チャレンジしたかったがまた今度。 下神明に移転して2回目ののスた。 らずんば醤油 1600円 豚2枚 300円 ご飯 200円 今回はらずんばという醤油細麺の日に訪問。 本当は焼き飯を頼みたかったけどなかったのでご飯注文。 細麺は鶏油?がたっぷりのスープ 細麺は長くて、柔めの茹で具合。口コミでそうめんって言ってたけどわかる気がする。 やはり細麺系はまぁいいかなぁという印象(まずいわけではないけど高いのとあの独特の緊張感ある雰囲気も加味すると) 次回は普通の太麺、ポン酢を食べたい。 M.O汁なし(桜エビのまぜそば) 1600円 下神明に移転してから初めての訪問。看板がないので注意必要だが、前より入りやすくなってました。 MOに初挑戦したが美味しかった。最後の方になると桜エビのタレが残ってしょっぱくなるので注意。 つけだれ?があるみたいでそれを今度は試してみたい。 久しぶりで麺少なめにするか悩んだけど何とか完食。 今度はポン酢を食べたい。
2025/09訪問
3回
食べログ ラーメン KANAGAWA 百名店 2025 選出店
京急川崎、港町、六郷土手/ラーメン
非乳化デロ麺の最高峰という印象。 店主が優しいことでも有名
1回
食べログ ラーメン HOKKAIDO 百名店 2025 選出店
東本願寺前、すすきの(市電)、すすきの(市営)/ラーメン、餃子
濃厚味噌ラーメン 850円 豊水すすきのより右奥にあるラーメン屋 名前の通り濃厚なラーメンでめちゃ美味しかったです。 具材もたっぷりで、キクラゲ、角煮系のチャーシュー、鳥チャーシュー?、白髪ネギ、味玉 角煮系のチャーシューはとろっとろ スープの中には揚げ玉ねぎや挽肉が旨味を引き立ててくれて完飲!! 1人で困ったらまたきたいと思います。 次はご飯つけてもあり!
2021/03訪問
1回
ラーメン900円 豚 250円 脂、ニンニクコール。 途中から前回知ったポン酢コール。 金曜日なのでニンニクコールをでき、やはりニンニクがあった方が美味しいと再実感しました。 ポン酢コールはお願いするとポン酢を出してもらい好みの量入れる感じ。入れるとさっぱりして柑橘の爽やかさもあり、美味しかったです。のスたのポン酢はスープに溶け込んでいて、全体がポン酢味として完成している状態。スモールアックスのポン酢はあくまでも後入れで味変アイテムの位置付けなのであくまでもベースの醤油スープにポン酢を足した感じになります。 相変わらず豚、麺とものに最高の仕上がりでした。 ラーメン900円 豚 250円 煮卵 100円 油マシ、ニンニク少しでコール。 豚マシすると野菜の下に5枚から6枚ほどの豚が入っていて豚は相変わらず美味しかったです。 今日はスープが油膜多めでしたが全体的に総合力高いのは相変わらずでした。 最後一味唐辛子を入れて食べました。味変にとてもいいアイテムですが結構味が変わるので入れる量は慎重にしたほうがいいかと思います。 ずっと気になっていましたがポン酢のコールがあるので次回はラーメン油マシにポン酢をあとで頼みたいと思います。(のスたみたいなイメージかなぁと想像してますが、スモールアックスのポン酢はぜひ食べてみたい) ラーメン 900円 アブラマシマシ、野菜、ニンニクなし 煮卵 100円 油マシマシ 100円(現金) 昼時は空いてたり空いてなかったりするが本日は13時半ごろお店の前に行くと空いていたので2名ほど待ちとなっていた列に並びました。 結果自分ともう1人がお昼のラストロットでした。 ラーメンがさらに50円値上がりしてましたがこの物価高の中しょうがないですね。 お味は麺のもちくにゅ食感と豚の出汁が効いている非乳化スープ、ほろほろプリプリの神豚など全てが安定の美味しさでしたが最近ダイエットしていたせいかアブラマシマシと野菜マシにしたことも相まって、この量は苦しかったです。 前回豚の味とスープの豚臭さ感じましたがぶれだったようで今回は今までのスモールアックスさんの美味しさでした。 アブラマシマシは100円置いておくのですが、コール聞かれる際アブラマシマシ以外お好みありますか?と聞かれたのでアブラマシマシコールは不要でした。ちなみに現金でマシマシにできるもう一つのトッピングの野菜は食券出す時に伝える必要があるので伝えてない方はアブラマシマシと自動的にわかる仕組み。 次回はラーメン全て普通(野菜マシもしない)+豚トッピングで食べたいと思います。 ラーメン 850円 ブタ 250円 生たまご 50円 アブラマシマシ 100円 合計 1250円 久しぶりに行った+はじめてくらいにお昼行きましたがちょっといつもより豚臭さ感じたかなぁというのとブタがギュチ系になってて前ほどの感動がなかった。 久しぶりの訪問でしたが、わかりやすい貼り紙が増えてた。アブラマシマシ、野菜ダブルは100円を添えて注文。野菜ダブルは食券渡す時にいう。 ラーメンは800円から850円に変更となってました。 今回は ラーメン 850円 コールはアブラマシマシ、ニンニク少し アブラマシマシ 100円 いつものもちクニュ食感よりも少し芯がある麺あげでした。この麺はそれはそれでとても美味しい。 他は流石の出来栄え。 アブラマシマシは流石に結構、マシマシでした。 次回はラーメン豚マシコールはアブラ、ニンニク少しにしたいと思います。 ラーメン800円 生卵 50円 コールははじめての全部 いつもはカラメはコールしないけど生卵があるのでカラメコール。 いつものごとくめちゃ美味しかったです。 隣の人がニンニクたっぷりとコールしていて、2倍盛りしていた。野菜とかアブラにもたっぷりコールができるか不明。 次回はブタまししてみたい 大井町の二郎系の雄スモールアックスに来店 18時開店に合わせて10分前に行くと2人待ち。その後開店までに店内7席がちょうど満席になる待ち人数に。人気店!! 小ラーメン 800円 ※ヤサイ、ニンニク、アブラ 煮卵 100円 やはりもちクニュ食感の麺が美味しかったです。 豚も小ぶりながらいい味。 煮卵は予想外の半熟卵。 今度は久しぶり生卵を購入しようかと思います ラーメン700円 野菜アブラマシニンニク少し 相変わらずもちもち食感の麺が美味しい二郎系 豚もうまい。 スープは非乳化で飲みやすい。 700円という値段も嬉しいが800円に値上がりするとのこと。これは致し方なし 総合力高めの一杯 ラーメン 700円 アブラ、ニンニクで注文 もち食感の麺とスープの旨味がベストな一杯。 アブラも前のイメージよりしっかり入っていて、非乳化スープの方が好きな大好きな一杯。 前回来た時より格段に美味しく感じました 非乳化の二郎系ラーメン
2025/10訪問
10回
チャーシューエッグ定食 1000円 半ライス(追加) 150円 チャーシューはしっかりトロトロで甘めの専用の醤油をかけてぐちゃぐちゃに混ぜて食べたら最高なお味。 見かけでは期待してなかったお店ですがマジで好きです 風ラーメン、油そば、小次郎ラーメン、カレーライス、生姜焼き、チャーシュー丼などが今度は食べたい
2023/05訪問
1回
ラーメン(豚2枚、半玉子)900円 アブラ、ニンニク 生卵 50円 うずらの玉子 100円 17時半に行きましたが2人目の並びでした。 その後すぐ8人ほどの並びになる人気店 乳化系でパンチのあるスープ、ワシワシ麺、ほろ豚、クタめの野菜全てレベルが高かったです。 アブラコールすると別皿になるのも嬉しい。 アブラ麺にしたり、茹で卵に油乗っけたり、卵と混ぜたりと楽しみ方たくさん。 生卵も初めて頼んで大成功と思いました。むしろ、この店舗では必須かも。 次回はラーメン、生卵、アブラ、ニンニクコールで食べたいと思います
2022/04訪問
1回
つけめん 900円 味玉 100円 尾山台の二郎系ラーメン 麺はツルモチに少しゴワが入るくらいのいいバランス麺。豚は通常で2枚で、無骨に切られてるけど小ぶりでちょうどいい。油も自分好みの大ぶりなのが程よく入ってる感じ スープは濃ゆい感じで普通の二郎系にはない感じ。 ニンニクはセルフニンニク。 店主さんも強面だけど喋ると丁寧で気さく。 総じていいかなり感じでしたのでまた機会あれば期待です。どうも汁無し変更できる日もある模様。ラーメン+トッピング100円を購入するルールで有無はTwitterをチェック。機会があればチャレンジしたいです。
2021/04訪問
1回
好きすぎて4時半の開店に合わせてお店に向かいました。 35分くらいに到着して、前に4名1組が食券購入中でした その後もちょこちょこと来店して帰る頃にはほぼ満席。ぎりきり待ちがないくらい。 小ラーメン豚入り900円を注文 麺少なめ、アブラ、ニンニク、野菜で注文 豚の分麺少なめにしたが、完全にギルティ。 申し訳ございませんでした。 あと大口で3口と大きめの豚一つ残しました。 乳化したスープと小麦感のある麺、しっとりしてるけどプリプリの豚味は美味しかったです。 小ラーメン麺少なめから出直しします。 豚入り小ラーメンにする際は麺半分で望みます 新潟駅から徒歩8分ほどにある二郎 新潟店 8時半到着 外に10人、中に6人?待ち 働いてるいる人はみんな若くてびっくり、しかも4人オペ!お客さんも若い印象。 接客も丁寧で優しい印象 店内に入るタイミングは声をかけられたら?仲が空いたら?、多分どんどん入っていいっぽい? 注文は小ラーメン 750円 ヤサイ、アブラ、ニンニク少しで注文 盛はそこそこ多いけど優しい味でちょうどお腹いっぱいといった感じ ヤサイはキャベツの感じるシャキシャキ系 豚は非常に柔らかくしっとり系でこんなに美味しい豚は初めて食べた!しかも程よく脂身もあり、大きめ2枚でちょうどいいサイズ スープは乳化系で甘くて優しいお味 麺はデロにならないくらいの柔麺ですが、もちっと感もあり優しいスープとよく合います 総じて好きな二郎でした
2021/02訪問
2回
食べログ ラーメン HOKKAIDO 百名店 2025 選出店
さっぽろ(札幌市営)、札幌(JR)、北12条/ラーメン
小ラーメン1000円 アブラ、ニンニク少し 辛味噌変更券(醤油ベース) 100円 時間ができたので久しぶりにラーメン二郎札幌店を訪問。初めて辛味噌ラーメンを食べました。 寒いこの時期に体をあっためてくれる辛味噌が美味しかったです。 スープは普通の方が好きだけど、たまにの味変にはあり。 店主さんがいらっしゃらなくて、女性助手さんと男性の麺あげされてる方の2オペでした。 その影響か辛味噌スープの影響か、いつものまろやかな乳化系スープというよりは豚の匂いが強めなスープに感じました。 また、昼なのにつけ麺も汁なしもたべられました。 前は平日昼がつけ麺、夜が汁なしだった気がするがこれもオペレーション変更があった? アブラがゴロゴロとしたものが入っていて辛味噌とアブラの甘みがとても合いました。 豚は相変わらず神豚でした。今日は端豚が入っていてボリューミーでした。 麺の硬めができるとのことで、ラーメンの麺固め、柚子胡椒トッピング、痺れトッピング、ジロリアン陸限定トッピング(日替りトッピング?Xを要チェック)を食べてみたい。 小ラーメン(豚2枚) 950円 汁なし変更 150円 念願の汁なしを注文。 汁なし変更はニンニクありかなしかだけかと思ったらアブラもいけるとのことでアブラ、ニンニク少しで注文。 写真の通り、フライドオニオンが乗った一杯は美味しかった。ラーメン、汁なしどちらにも良さがあるが汁なし食べるなら俺の生きる道札幌でラーメン食べるなら二郎がおすすめ。 夜限定、不定期開催の汁なしがあると思い訪問。 結果はTwitter見たのが前の日のツイートで汁なしはないという結果。なので試したことがなかった ラーメン小 900円 コール 麺少なめ、アブラ 豚まし(2枚追加) 200円 カレースパイス 100円 カレースパイスは結構辛くて全てを入れるのは気をつけたほうがいい、というかラーメン自体の完成度が高いので今後は不要かなぁ?という感じ 写真撮影はNGかと思って、スパイスだけ撮ったが、提供されたラーメンは撮影しても良さげ? 豚ラーメン(豚4枚) 950円 タマチ(玉ねぎキムチ) 50円 麺少なめ野菜ニンニク油でコール 麺少なめは食券を見せるタイミングが良さそう。 いつもの店主さんと助手さんで安定感抜群。 そんなオペレーションから出される一杯は安定の美味しさでした。 豚はふわ豚でスープも微乳化で自分好み。 スープにほぐし豚があるのであとあと効いてくるので注意が必要。 麺少なめ、野菜、豚増しでぎりぎりの完食でした。 タマチは玉ねぎが辛く自分はいらないかなぁという感じ。 次回はカレースパイスを追加しようと思います もしくは汁なし(今回はなかったので断念) つけ麺(ラーメン小750円+つけ麺変更券150円) 夢を語れ札幌が定休日だったので来訪。 12時10分くらいに到着すると10人くらいの並び。回転は早いので10分くらいで着席できました。 肝心のつけ麺の味について、 豚は程よい油加減で増したくなる上質ブタ。 つけ麺は何も言わないとラー油と玉ねぎが入るピリ辛味。裏メニューで通常のラーメンの味のつけ誰にできるとのこと。 つけ麺は辛くも美味しいけどレンゲがないので跳ねそうで怖い。 つけ麺は平日昼限定。 野菜やアブラましはなく、ニンニク入れるか入れないかだけのコールとのこと。 アブラましたら美味しくなるなぁと思う。 量はつけ麺であれば通常サイズは食べ切れるかなぁといった感じ。 落とし穴は最後の方になると大きめの粒のニンニクと玉ねぎの辛さがボディーブローのように効いてくること 総じて美味しかったです。変わり種食べたい時はあり 次回夜なら汁なし、昼なら通常味のつけ麺、もしくは小豚麺少なめアブラマシが食べたいです 17時40分入店時空席あり、18時ごろ満席。 学生が多い印象。 小豚950円を注文。(小ラーメンは800円) 豚は味染みプルプルで美味しい。 野菜はキャベツ多め。 スープは乳化気味で油分が多い。 スープの中にほぐし豚が入っておりボディーブローのように効いてくる。 ほんとにわずかにギルティー気味で完食
2024/12訪問
6回
ラーメン小 790円 生卵 50円 麺少なめ、ニンニクアブラで注文。 野菜コールしてないにも関わらず相変わらずの盛り具合で野菜コールしなかった自分を褒めたいです。 今日は店主さんが盛ってくれました。 ニンニクは非常に大粒でこれぞって感じでした。 ブタは相変わらずの分厚いブタが2枚。 味染みもよく、プリンプリンとしてるというかモチッとしてるというか最高の仕上がり。 スープは夜行ったこともありかなり辛めでした。 生卵はすき焼きにして食べましたがそのあと普通のラーメン食べるとより辛く感じてしまうため、トッピングするにしても、卵使ったらそれで食べ切るイメージで使った方がいい。 今度行った時はつけ麺や辛いやつ、そのほかトッピングに挑戦したいです。 うずら、生卵はトッピング経験済み 鰹節系の和風BBはトッピング不要 20時半ごろ到着、前の並びは店外なし、店内5人程度で空いていました。 ラーメンはいつもの通り美味しかったです。 次はニンニク、野菜、油で行こうと思います。 今回はニンニク、アブラ、うずらトッピングです