この口コミは、もっこ◯小森さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：4.3
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￥5,000～￥5,999 / 1人
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料理・味 4.8
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|サービス 3.5
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.9
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|酒・ドリンク 3.7
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［ 料理・味4.8
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| サービス3.5
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| 雰囲気4.0
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| CP3.9
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| 酒・ドリンク3.7 ］
融点が低い、近江牛の奥深さ！に、驚愕(*´ω`*)
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今宵盛り！4980円
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脂の乗りが、秀逸！
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地鶏、ウインナーソーセージ、豚トロ、牛タン
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センマイ、ホルモン、カメノコ等
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竜王アグリパークの展示から引用させて頂きました。
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2020/07/31 更新
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お先にお伝えさせて下さい(｡•̀ᴗ-)و ✧
県下の焼肉店で、1番のオススメが出来ました。
この日は、職場のリーダーの送別会！散々連れ回した結果、美味しいお肉が食べたいとの事で、ずっと来たかった結さんに、お初天神です(⑉• •⑉)♡
移転され、駅近！たしか、郵便局跡地でしたっけ？
昭和建築っぽさがカッコ良く、ほぼ個室！
2階に案内され、隣席は簾で間仕切りされてます。
お肉の盛り合わせ2種をメインでオーダーしました。近江牛の脂で、胃に来る方もいらっしゃるので、食べ終えてから、オーダーされては？と、案内頂きましたが、大丈夫です！と、キッパリ( ｰ̀֊ｰ́ )✧
なんせ、若者がおりますので、iza出陣！
○今宵盛り
厳選された近江牛の希少部位が、ドーンと350ｇ以上！3枚毎に、御出座～。出てきた瞬間に、脂が滲みでる融点の低さ (笑)
箸で掬うと、ﾍﾞｯﾁｮﾍﾞﾁｮ ( *ˊᵕˋ*)σﾂﾝﾂﾝ
今宵のステーキ1枚から、スタート！
レアで焼き上げて、約3秒！片面焼きで、反撥力に磨きが掛かります。
口に入れた瞬間から、oh✧*｡٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡
歯ごたえがしっかりしている中にも、スーッと歯切れよし。赤身は、特有の薫りとクセが、じんわりと拡がります！
特筆すべきは、たてバラ！甘みが凄い！
これ1枚の破壊力は、銀河規模かも(笑)
○800ｇの盛り合わせ
ホルモンは、甘いのなんの！
すっかり脂が溶けだし、胃袋を鍛えてきた甲斐がありました(笑)
赤身の名前忘れましたが、どれも秀逸でした。
地鶏は近江軍鶏かな？川中さんのとこのかな？知らんけど(笑)
ウインナーも、グッ(｡•̀ᴗ-)و ✧
※ 暗いお部屋の性格上、写真はお粗末ですみませんが、実物は大変素晴らしいので、是非現地で確かめて頂きたいです。
総じて、
大草原の小さな家の、太陽の恩恵を受けた牧草で育まれた牛ではないでしょうが( ´•ᴗ•ก )
栄養たっぷりの餌と、牛舎の中で犇めく姿が思い浮かびますよ(笑)
正直、焼肉屋さんでここ最近驚く程の出会いがなかっただけに、ビビりました(笑)
近江牛のアレコレは、また今度 ( *ˊᵕˋ*)σﾏﾀﾈ
リピ確実！ご馳走様(( *ˊᗜˋ* )ゞ㌥!