「日本料理」で検索しました。
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創業90年以上の創作郷土料理のお店。 接客も良く、なにを食べても美味しかったです。 そしてコスパも最強。 この旅で1番素晴らしかったお店。 本鮪刺、平目の昆布〆、ガサエビのメス(しゃこ卵入り) 、イガメンチ、比内地鶏串焼き、帆立と林檎のグラタン、けの汁、熱っつう飯(まま)さ(ばっけ味噌) これに飲み物一杯ずつで5,000円程度。素晴らしい。
2021/05訪問
1回
2025/05/06 灯-Tomoshibi- 完全個室の大人の隠れ家。 コースでいただきました。 ・帆立のお吸い物 ・前菜(苺マスカルポーネ和え、蛍烏賊酢味噌、道産鶏のハーブロール) ・お刺身盛り合わせ(中トロ、雲丹、縞鯵、活〆平目) ・季節のフリット(ずわい蟹、牛蒡、筍、蓮根) ・鮑のステーキ ・茶碗蒸し ・道産牛ランプと蝦夷鹿モモ肉 季節野菜のグリル ・黒トリュフの土鍋ご飯 ・バニラアイス 至福。なんたる贅沢な時間。 全てが美味しかった。 鮑のステーキ柔らかくて幸せだったし、 中でも黒トリュフの土鍋ご飯が本当に最高!! 食後お手洗いで席を外したが、席に戻るとトリュフの香りが残っており再び幸せな気持ちに。 ドリンクも充実しており、ソフトドリンクしか飲めなくとも美味しいレモンソーダ、ゆずソーダ、マンゴーソーダを堪能できて大満足。 接待にもオススメのお店です。 ★食べログ、Instagramともに、kaaahoooyで活動中です★
2025/05訪問
1回
2024/05/11 支笏湖第一寶亭留 翠山亭 対象年齢13歳以上のお宿。夕飯は苔庵。 料理も美味しいし、何から何まで最高でした。 ・支笏湖の水でひいた出汁〜独活と、宗谷の塩を入れて ・北寄貝と雲丹のお寿司 ・茶碗蒸し ・アスパラと蛍烏賊と春鰊 ・さわらの西京焼き ・本鮪中とろ 牡丹海老 桜鱒 真鯛 帆立貝 たらば蟹 お造り ・鰻蒲焼 ・焼き鮑 ・若竹飛龍頭 煮物 ・三ヶ日みかんのソルベ ・ボイルずわい蟹 ・道産牛ステーキ ・お食事 ・豆乳プリン 苺のコンポート お夜食にと、いなり寿司もいただきました。 最高!!しか言うことありません。 ★食べログ、Instagramともに、kaaahoooyで活動中です★
2024/05訪問
1回
2025/12/16 札幌 すし白 12月8日にオープンしたばかりのこちらへ。 豊洲と北海道の融合 江戸前寿司とのことで期待を大に。 15,000円のコースを個室でいただきました。 お品書きは下記。 ・茶碗蒸し〜ズワイガニの銀餡がけ ・握り〜トロ、すみいか、こはだ ・あん肝(日本酒が1杯サービスできます) ・クエのしゃぶしゃぶ ・握り〜マグロのヅケ、マツカワガレイ、赤貝 ・白子ポン酢 ・握り〜車海老、鯵、バフンウニ ・かんぱちの西京焼き〜栗を添えて ・握り〜穴子、きんき ・イクラの小鉢 ・干瓢巻き、べったら漬け、玉子 ・季節の果物 一品料理 Lどれも本当に美味しい。 茶碗蒸しは銀餡が素材を引き立て、あん肝はお酒が進む、クエのしゃぶしゃぶは優しく、白子ポン酢は本当に新鮮で臭みも一切なくぷりぷり、かんぱちの西京焼きの味付けも最高、イクラは醤油漬けではなく程よい塩加減。 握り Lこちらももちろん全て美味しかったですが、 トロ、赤貝、バフンウニが最高。 果物は旬の果物(苺、梨、マスカット)がジュレをまとっており、上品で美味しかった〜!! ノンアルコールのシャルドネとメルローがあるのもありがたい。 総じて大満足です!! ★食べログ、Instagramともに、kaaahoooyで活動中です★
2025/12訪問
1回
2024/01/23 うさぎと亀 一品一品がとても手が混んでいてとても美味しかった。 見た目も美しく、目で見ても楽しめる。 土鍋ご飯は食べきれず、持ち帰りました。 大変満足!!自分へのご褒美大事!! 一品〜鮑のやわらか煮〜王林のソース 汁物〜揚げ海老芋、たち、根室産雲丹 お造り〜本鮪、数の子、ふぐ 魚〜太刀魚のソテー〜ブラウンマッシュルームのソース 肉〜白老牛のしゃぶしゃぶ 食事〜ずわい蟹と万願寺とうがらしの土鍋ご飯 甘味〜クレームブリュレ、せとか、あまおう ★食べログ、Instagramともに、kaaahoooyで活動中です★
2024/01訪問
1回
寿司と日本料理の融合
2023/10訪問
1回
11/6 北の夢祥 ・鮮魚のお造り、1人前2,800円〜(これは2人前) ・スペインの高級海老であるカラビネーロ、1尾3,800円。すごく美味しかったけど、4口で食べ終わる=1口950円だなんて、、、 ・茄子田楽、値段忘れましたが、この日の優勝はこちら。 焼き松茸やら他にも何品か食べましたが、このお茄子が最高に美味しかった。松茸も芸術的だったから写真撮ればよかった…個室もあるので接待にも使えるお店です。
2019/11訪問
1回
みのり家 オススメ度★★★★★ ・ほたるいかの沖漬け ・氷見ブリお造り ・ばい貝の煮付け ・ゲンゲの唐揚げ ・名物すりみ揚げ ・氷見牛コロッケ ・ばい貝炊き込みご飯 めちゃくちゃ美味しい!!コスパいい!!料理出てくるの早い!!かなりいいお店に出会えました。ほたるいか大きい。ブリがぷりっぷり。ばい貝は北海道のツブ貝に似ていました。すり身揚げは鰹出汁に合って最高に美味。ゲンゲは深海魚なんですって。なにを食べても美味しいってすごい。富山名物ばかり美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
2022/12訪問
1回
くまげら。 富良野といえば、くまげらの和牛ローストビーフ丼。毎年欠かさず食べにくる逸品です。 『北の国から』のロケ地にもなったこちらのお店。和牛ローストビーフ丼の他にも、『熊肉の生姜焼き定食』や、富良野のB級グルメである『オムカレー』も食べられます。ぜひ一度ご賞味あれ。 富良野といえば『くまげら』さんの 和牛ローストビーフ丼✨ 北の国からで有名になったお店です。 ここの和牛ローストビーフ丼 毎年一度は必ず食べにきます✨ 富良野でこれを超える味はないと 思っております✨ 口に入れるととろけるお肉✨ 幸せすぎます✨また来年。 2019/02/23 大好きなくまげら。 4度目の訪問。この日も迷わずローストビーフ丼。 美味!!!!何度食べても美味!!!! 冬なのであまり混んでおらず、並ばないで入れました。 熊のしょうが焼きなども気になるのですが、いつもローストビーフ丼を頼んでしまう… 2018/08/05 富良野ドライブ食べ物編。 何度富良野に来てもくまげらの 和牛ローストビーフ丼だけは譲れません。 お口の中で溶けるぅ!!!!ごちそうさまでした。 ★食べログ、Instagramともに、kaaahoooyで活動中です★
2021/07訪問
4回
2026/02/08 すすきの焼肉きらく お気に入りのお店。今回も『極みコース』で。 白トリュフオイルのチョレギサラダ スーパーネギタン塩と上タン塩 キムチとナムルの盛り合わせ きらくのロース 和牛ハラミと和牛サガリ スープ(コムタンスープ) 特選和牛タレと塩(青森県産NAMIKI牛のマルシンとミスジ) 〆のお食事(うなぎの櫃まぶし) アイスクリーム(ゆずシャーベット) お肉は全てお店の人が焼いてくれるので、ベストな状態で食べられるのが嬉しい。タンとロースが大好物。 味はもちろんのこと、接客もお店の雰囲気も最高。 またお伺いしたいお店です。 ★食べログ、Instagramともに、kaaahoooyで活動中です★ 2024/07/22 すすきの焼肉きらく 食べログ百名店に選ばれた高級焼肉店。 あまりに美味しかったので、二度目の訪問です。 前回同様『極みコース』を。 席に着くとまず好きなお箸をチョイス。 ・トリュフオイルのチョレギサラダ さっぱり美味。 ・スーパーネギタン塩と上タン塩 ネギを巻いて片面のみ焼いていただきます。 上タン塩は分厚いのに本当に柔らかい!! ・キムチとナムルの盛り合わせ。 ゼンマイが好き。箸休め。 ・きらくのロース。 焼きしゃぶ。卵黄と雲丹の入った器に焼いたお肉を投入!!とろける…!!ここのロース本当に最高!!コースの中のお肉で1番好き。 ・冷麺。 サッパリ美味。 ・和牛ハラミと和牛サガリ 相変わらずサガリのサシがすごい!! どちらも柔らかくて最高。 ・和牛と九条葱のコムタンスープ お口直し。 ・和牛ミスジと和牛ランプ 柔らかいいいいい〜!!良き〆!! ・鰻とそぼろの出汁茶漬け 土用の丑の日が近いから??まさかの鰻に大満足。 おしぼりの交換と、ほうじ茶が運ばれ、 ラストは、レモンシャーベット。 さっぱり〜!!!!美味しい〜!!!! 前回もでしたが、お肉、サッパリ、お肉、サッパリと箸休めができるので、良かった。 帰りにはお口直しのミンティアを1人1箱くれました。 ごちそうさまでした。またお伺いします。 ★食べログ、Instagramともに、kaaahoooyで活動中です★ 2024/03/24 すすきの焼肉きらく 食べログ百名店に選ばれた高級焼肉店が北海道に初上陸とのことで行ってまいりました!! できたばかりの綺麗な店内。4人ほど入れそうな個室。 『極みコース』を。 席に着くとまず好きなお箸を選べます。新しいサービスです。私はセーラームーンのようなお箸をチョイス。 1品目は、トリュフオイルのチョレギサラダ。 さっぱりして美味しい。 2品目は、スーパーネギタン塩と上タン塩 ネギを巻いて焼いてくださいます。美味!! 上タン塩は自分で焼くスタイル。好みの焼き加減で。分厚いのに柔らかい〜!!最高。 3品目は、キムチとナムルの盛り合わせ。 お肉とお肉の間にサッパリメニューがあって箸休めができて、いい感じ。 4品目は、きらくのロース。 最近流行りの焼きしゃぶです。焼いてくださいます。 割下と卵黄と、なんと雲丹!!の入った器に焼いたお肉を投入!!とろける…!!私はこの日食べたお肉の中でロースが1番好きでした。 5品目は、冷麺。 サッパリして美味しい。 6品目は、和牛ハラミと和牛サガリ。 サガリのサシがすごいっ!!どちらも柔らかくて美味。 7品目は、和牛と九条葱のコムタンスープ。 ここでまたサッパリ。年配者に優しいお店。 8品目は、和牛イチボと和牛マルシン。 これまた柔らかくてとろける美味しさ。 〆を括るのにふさわしきお肉。 9品目は、和牛の牛タンシチュー。 東京西麻布にある予約困難店のビストロ、グルマンディーズ監修とのこと。 酒飲みにはちょうど良い濃いめの味付けで、牛タンはホロホロ。とても美味でした。 おしぼりの交換と、ほうじ茶が運ばれ、 ラスト10品目は、レモンシャーベット。 さっぱり〜!!!!美味しい〜!!!! お肉、サッパリ、お肉、サッパリと 箸休めができるので、良きバランスで食べられました。 接客も丁寧でした。 帰りにはお口直しのミンティアを1人1箱くれます。 ごちそうさまでした。
2026/02訪問
3回
2024/02/26 @elm_garden 雪灯りのレストラン 札幌でもプロジェクションマッピングディナーが楽しめるなんて。冬季限定でなんと今年5年目なのだそう。 素敵すぎた。それにつきます。 暖炉のある別室で、お出汁と百合根のダッチオーブン焼きをいただき、メインレストランへ移動。 ゆっくり芋のスイートポテトは炎の中から登場。 福徳円満前菜、海老芋のテールスープ、 小樽産あんこう鍋、石狩ひつじと真狩産ゆり根の春巻き、蝦夷鮑・別海町発酵バター、はくちょう餅の豆乳リゾット、揚げ餅と黒蜜バニラアイス。 全てが美味しすぎて幸せすぎました。 来年もまた行きたい。 ★食べログ、Instagramともに、kaaahoooyで活動中です★
2024/02訪問
1回
名古屋といえば櫃まぶし。 松坂屋店は初でしたが、何回食べても美味しい。 そのまま食べても、お出汁を入れても美味しい。お口が幸せでいっぱい。 受付だけ先にすると戻り時間伝えられます。開店前について1時間待ち程度でした。 ★食べログ、Instagramともに、kaaahoooyで活動中です★
2022/12訪問
1回
あつた蓬莱軒 本店 数年ぶりに訪問。 本場のひつまぶしやっぱり最高に美味です。 うなぎが ふわっふわ。 口に入れた瞬間幸せになれます。 丁寧に焼き上げられ、タレも濃すぎず、本当に美味。 そのまま→薬味を入れて→お出汁で。ひとつの料理で味変できるのが嬉しいですね。 すごい並ぶイメージでしたが、17:10頃到着すると待たずに席まで案内してくれました。 ★食べログ、Instagramともに、kaaahoooyで活動中です★ 2013/03/09 この旅の名古屋最後の晩餐。 あつた蓬莱軒本店。19時着。大行列!!!! 友達の車で行ったので受付だけして車の中で待てましたが徒歩で来た人は寒空の下みんな外で並んでいました… 本店は行くならオープン前着が絶対にオススメです。 味は言わずもがな、大変美味でした。
2021/11訪問
2回
2023/10/09 久しぶりの訪問 ここ最近のブームとしては 牛カツ定食を『小』で頼んで メンチカツを1個追加する。 個人的にこれが1番高コスパ。 はぁ、いつ食べても美味しい〜。好き。 メニュー表変わって値上げしてました。 ★食べログ、Instagramともに、kaaahoooyで活動中です★ 牛かつ いち華 大好きすぎて何度目かわからないリピ。 牛かつ定食に、ずっときになっていたメンチカツを初めてトッピング。 レア牛カツは相変わらず外はサクッと中は柔らかくて最高。 メンチカツも外はサクッと。中はジューシー。お肉たっぷりボリューミー。 今回は普通の牛かつ定食でしたが、メンチカツがボリューミーなので、小牛かつ定食に、単品メンチカツの組み合わせもいいなと思いました。 牛かつ いち華 ここのレアカツが本当に美味しくて3回目の訪問です。 開店5分前に到着。2組待ち。3組目だったので、開店後すんなり着席。帰る頃には入店待ちの列が。さすが人気店です。 揚げてるのにレアってすごいですよね。醤油もありますが、お塩で食べるのがオススメです。 牛かつ いち華さんへ。二度目の訪問です。 牛カツ定食と、いち華丼をオーダー。 ここのレア牛カツは本当に美味しい。 いち華丼はレア牛カツにタルタルソースがかかっています。 ここで事件。自家製タルタルソースにマスタードが入っていることを知らずにオーダー。マスタード食べれないのに。。ソースをどけて食べる羽目に。。次回から浮気せず牛カツ定食だけ頼みます。。 2020/12/05 牛かついち華 ずっと行ってみたかったレア牛カツのお店。 本当にレアでふわふわ柔らか。でもあったかくて外はサクサク。美味しかった〜!! 12時に着いて、すぐ席に座れたけど、そのあと続々とお客さんがきて、回転は早いけど、ずっと待ちが1-2組いる状態でした。帰るときも並んでいました。タイミングがよかったみたい。今度また行こうっと。 ★食べログ、Instagramともに、kaaahoooyで活動中です★
2023/10訪問
5回
ランチでハーフの和懐石料理と露天風呂付客室のデイユースプラン。 接客、雰囲気、味、百点満点です。 食前酒から始まり、土瓶蒸し、お刺身、たらばがに味噌焼き、豚ばら肉黒胡椒焼き、鰯のつみれ汁。 もう何もかもが美味しかったです。 お部屋は11:00-17:00まで使用でき、大浴場は15:00から利用できます。平日だからか岩盤浴も貸切で安心して利用できました。 お風呂上がりはアイスキャンディーも食べられます。 枝垂れ桜が満開で美しかったです。