４０代後半、埼玉県在住、浦和〜渋谷さんが投稿した郷土料理ぶな（新潟/越後水沢）の口コミ詳細 [食べログ]

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郷土料理ぶな越後水沢、越後田沢/日本料理、郷土料理

1回

夜の点数：3.6
- ￥10,000～￥14,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2025/09 訪問

夜の点数：3.6
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥10,000～￥14,999

/ 1人

「郷土料理ぶな（あてま高原リゾートベルナティオ内）」　にいがた和牛しゃぶしゃぶコース

「郷土料理ぶな（あてま高原リゾートベルナティオ内）」にて、にいがた和牛しゃぶしゃぶコースをオーダー　（９，９００円　税込）

ベルナティオ宿泊の際に、ドリンクインクルーシブプラン（➕４，０００円程度）を申し込んでおり、ドリンクは飲み放題付きでした

◎料理は「山海の食材をふんだんに使った旬の会席料理」が中心。地域（新潟・越後・山間部）の食材を活かした日本料理メニュー

◎地酒も揃えており、料理と一緒に楽しむことができる
◎店内は落ち着いた和風の空間。掘りごたつ席、座敷、テーブル席、個室などバラエティがあり、グループ・家族・接待など用途が広め

◎景観・立地が自然豊かな温泉リゾート内なので、静かでゆったりできる雰囲気。夜はライトや調度品なども和の趣を出していて、高原リゾートの和食処としての風情あり

◎料理はどれも趣向を凝らした逸品で、地元産の季節野菜やお肉など贅沢な一品
◎お酒も地のもののお酒を取り揃えてあり、どれも料理によくあい飲みやすい

（１）菊名浸し
（２）無花果の胡麻味噌掛け、胡麻豆腐、鴨ロース
（３）本日のお造り
（４）南瓜饅頭
（５）にいがた和牛しゃぶしゃぶ、野菜各種
（６）ふのり蕎麦
（７）本日のデザート

コースはしっかりした内容なので、ゆっくり味わうつもりでスケジュール組むと良いです

ご馳走様でした

（１）菊名浸し

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（２）無花果の胡麻味噌掛け、胡麻豆腐、鴨ロース

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（３）本日のお造り

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（４）南瓜饅頭

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（５）にいがた和牛しゃぶしゃぶ

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（５）にいがた和牛しゃぶしゃぶ

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（６）ふのり蕎麦

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（６）ふのり蕎麦

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（７）本日のデザート

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ビール

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コースメニュー

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コースメニュー

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メニュー　フルーティな味わい、フレッシュな口当たり

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メニュー　飲みやすい純米吟醸

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メニュー　こちらも飲み口柔らかく飽きのこない味わい

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お茶

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ハイボール　レモンが嬉しい

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ドリンクインクルーシブメニュー

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ドリンクインクルーシブメニュー

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ドリンクインクルーシブメニュー

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ドリンクインクルーシブメニュー

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ドリンクインクルーシブメニュー

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ドリンクインクルーシブメニュー

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アラカルトメニュー

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2025/09/23 更新

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