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干貝柱入り大根餅&ニラ焼き餃子 激ウマ！！
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名物生エビ餃子、小籠包(プレーン)
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1人前ずつ盛り付けて提供してくれるのが嬉しい
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赤酢につけて
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商売繁盛カルパッチョ
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混ぜ混ぜ
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フルーツハイ
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妻が追加して独り占めしてた
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以前から気になっていた阿倍野の飲茶専門店を、食べログ経由でネット予約して妻と初訪問。
JRの天王寺駅から徒歩で8〜10分程で到着。
店内はそこまで広くはなく、1FにL字カウンター数席と2Fに6席程の個室テーブル席。
店主&女性スタッフの2名で切り盛りされている様子。
着席し、まずは私は青島ビール、妻は果実酒(ブルーベリー)で乾杯。
この日は青島ビールフェアをしており、色々な種類の青島ビールが置かれていました。
冊子になったメニューを吟味してアテを色々と注文。看板メニューの点心は、赤酢につけていただくようになっている
※我々は2人前ずつ複数種類の点心を注文したのですが、それぞれを1人前ずつ蒸篭に分けて各々に提供してくれた。こういった細かい心配りがとても嬉しい。
・商売繁盛カルパッチョ
シンガポール料理がベースのようで、願い事をしながら食べるのが本土流とのこと。プチプチした食感の木の実？海藻？(説明受けたのに忘れました。すみません。)の食感が楽しい。サッパリした良いアテ。
・名物生エビ餃子
メニューを選んでいる際にスタッフの方から「当店のオススメです！」と声掛けしていただいたので注文。プリップリでめっちゃ美味い！流石名物。
・小籠包(プレーン)
激熱！一口で口の中に入れたら危険です。私は軽く火傷しました。
・ニラ焼き餃子
一口齧ると、ニラの風味が口内で爆発！ビールに合いまくってヤバい。妻はこれを大層気に入って、更に2個追加注文して1人で食べていました。
・干貝柱入り大根餅
こちらが私の今日イチ。感動した。恥ずかしながら生まれて初めて大根餅を食べたんですが、濃厚な旨味&トロトロモチモチの食感が最高。別添えの辛子味噌をつけて食べての味変も最高。美味すぎた。
店主の料理に対する拘りが凄まじく、スタッフの方曰く「生地から何から何まで、殆ど全てが手作りなんです」とのこと。かなりの時間をかけて、丁寧に仕込みをされている様子。
店主もスタッフの方もとても愛想良く気さくに接客してくださり、妻と2人でとても楽しい時間を過ごせました。
※我々の退店間際だったのが残念でしたが、まさかRIZINトークを店主&隣席のお客さんと出来ると思わなかったw
メニューにはまだまだ食べたい料理が沢山ある(炒飯とか大判酢豚とか春巻とかよだれ鶏とか汁無し担々麺とか…)ので、また次回食べるのが本当に楽しみ。
自信を持ってオススメできるお店です。
ご馳走様でした！！