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1回
昼の点数：3.3
2025/07 訪問
昼の点数：3.3
梅田で昼飲み、小さな幸せを味わう明石焼き
2025/07/16 更新
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大阪・梅田の新梅田食道街に佇む明石焼きの専門店。
昼飲み目当てに訪問し、ビールと明石焼がセットになったアルコールセットを注文。
カウンターだけのこぢんまりとした空間は常に人の出入りが多く、タイミング次第では待つことも。
だが、その分だけ期待も高まる。
明石焼は外がふわふわ、中はとろっとろ。
出汁はあっさりとしつつも旨味があり、しっかりと染みわたる味わい。
卵の風味もふんわりと香ってきて、優しい味が心地よい。
派手な具材や演出はないが、素朴さの中に関西らしい丁寧な仕事を感じる一皿だ。
昼間から一杯やるにはぴったりの組み合わせで、軽やかに満たされる満足感がある。
観光客も地元の人も入り交じる、肩肘張らずに楽しめる明石焼き体験として、梅田散策の合間におすすめしたい一軒だ。