3回
2019/01 訪問
飽きない店
いつもの、ハート、しおつくね、肝・塩、軟膏(膝)、そで、はつもと、等を注文したのは言わずもがな、ですが、季節メニューも素晴らしい。
今日は、焼き牡蠣、ダチョウ、をいただきました。牡蠣は、フライ、酢牡蠣、焼き牡蠣、のバリエーションがあり、焼き牡蠣は、焼き鳥の横で焼かれます。火の通り加減が♡。メニューは2個1セットですが、1個食べてこの満足感。お酒が進みます。ダチョウは初めていただきました。おろしにんにく、スライスタマネギと青ネギと共に酢醤油(?)で。脂肪少なく味が濃い。こちらも満足です。これだけ幸せにしてくれる、いつも感謝感謝、のお店です!
2019/01/27 更新
2018/09 訪問
私のお気に入り♡
ここで焼き鳥が好きになりました。必ず注文するのは、ハート、胸カルビ、塩つくね、次に好きなのは、膝軟骨、はつもと、きも、です。
その理由は、前者のうち特にハートは新鮮だから(その後、焼鳥屋でハートがあれば必ずチェックするようになった)。
ハートの串焼きは、ホントに日本一だと思います!だって、新鮮な上に火の通し加減が絶妙なんですもの。
胸カルビは肉の味を噛み締められる上、他店で出会えた事がない希少部位だから、なんです。
塩つくねは、皆さんぜひ食べてください。
最後にもう1度食べたいな、と思わせます。美味しいだけでなく、食べた後に元気になるのも大好きな理由です。
写真撮る前に食べてしまいました。
2018/10/05 更新
この日、焼鳥8種類(もっと多かったかも?)いただきつつ、季節メニューのヤングコーン(皮付きを炭火で焼きます)、姫路のレンコン、オクラにんにく炒め、もいただきました。写真はオクラのみ、ですみません。このオクラの盛り付け、美しいですよね。
焼鳥はいつもの通り、最高!そして、野菜も美味しい!
元気が出ます!感謝です。ご馳走様でした。