2回
2023/08 訪問
小樽の美味しい鮨①
リズム良く黙って鮨を握る大将に圧倒されそうでしたが
少しお話させていただくと優しい笑顔で応えてくださり
すぐに打ち解けられコース15かんを2時間ほどで
堪能しました。
やっぱり鮨は清潔なカウンター前でつまむのが私は好きです。
マグロ赤身もトロも苦手な私が美味しい!!と
追加したくなるほどのお味でした。
魚をいちばん良い状態で仕込んでくださる丁寧な
お仕事にブラボー。
写真のないものは
カンパチ
洞爺子サミットの乾杯酒
数の子
かれい
さくらます
えび 最高に美味しい
大トロ いうことなし!美味しい。
漬けマグロ マグロ苦手な私が美味しいと思う逸品
にしん 私は凄く好き 本当に美味しい。
しゃこ
いか
帆立
うに ミルキーとはこのこと
いくら 苦手な主人が美味い!と言った逸品
予約必須と思います。
2023/11/09 更新
ニセコにステイの為、
もっぱら北海道到着初日のランチで訪れています。
美味しい!美味しすぎです。
前回初めて訪れた時も美味しくいただきましたが
今回も更にパワーアップ!
丹念に丁寧に仕込みされていることが
すごく良く伝わってきます。
やはり
前回も購入した
お土産用の
いくら(大)も買って大満足。
食事しながら写真撮るのは本来、本意ではなく
失礼にならないように写真を撮らずに
まとめたいのですが、、、
お店の方はお優しく広い心で許していただいて
おります。ありがとうございます。
食べログ用には
今のところ、このスタイルで。
宜しくお願いします。