ぱんどみさんが投稿したセントルザ・ベーカリー（東京/銀座一丁目）の口コミ詳細 [食べログ]

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セントルザ・ベーカリー銀座一丁目、有楽町、京橋/パン、サンドイッチ

5回

昼の点数：4.5
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 3.0
  
  |雰囲気 2.8
  
  |CP 3.7
  
  |酒・ドリンク -

5回目

2021/09 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス3.0
- | 雰囲気2.8
- | CP3.7
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

マイラブ・セントルの食パン

いろいろなベーカリーで数多の食パンをいただいているが、
結局セントルの食パンの素晴らしさをさらに確認することに。

本当に美味しい食パンを食べたい！と思ったときは、
ギンザへ来てしまう（場合によっては青山）。

今回は開店前に着けたので、
角食パンとイギリスパンも入手成功。

味はもう言わずもがな。
角食の美味しさはもはや言う必要もない。

イギリスパン、イギリス伝統の大きさが嬉しすぎる。
たいていはパサつき感のあるイギリスパンだが、
こちらのイギリスパンは水と発酵と焼きの極みの黄金律。
簡単にはパサつかないし、
かといってベタつく感じもない。
時間が経つとクラムが引き締まるが、ボソボソしない。

私の食パン２TOPのひとつ、セントル•ザ•ベーカリー。
これからも通います。

角食パン￥900

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イギリスパン￥800

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2021/10/12 更新

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4回目

2021/02 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス3.0
- | 雰囲気2.8
- | CP3.7
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

最高の食パン

食パン行脚を続けた挙句、辿り着いたのは、やはりここ。
私の食パン５スターのひとつ、セントルザ・ベーカリー。

思い出すと唐突に食べたくなり、銀座と青山で少々悩んだが、銀座へ。
同じなんだけどね、なぜだか銀座の方がおいしく感じてしまうの。

平日の13時半頃だったか、ちょっとだけ並んでいたがすんなり入手。
今回は珍しくプルマンもまだあったので、角食とプルマンの二本買い。
感心したのは、お値段の中にちゃんと保存袋と手提げの紙袋分が入っていること。この方法が最もやりやすいと思った。マイバッグ、一応パン用にも持っていくが、パンパンに詰めることはできないし、食パン二本、重ねたくはない。だから初めから料金に袋分を入れてくれているのは、正直ありがたいと思う。

家に帰ってセントルの食パンを楽しむ。
あー至福。
高級食パンなんだけど、いわゆる高級生食パンと違って、そのまま食べてもトーストしても、何挟んでものっけてもとっても合うの、おいしいの。

ちなみにプルマンと角食の違いは、
プルマンは小麦の穀物の甘い香りが強く、食感は力強い。
角食はやさしげな香りで、食感はしっとりやわらか。

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2021/02/28 更新

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3回目

2020/08 訪問

昼の点数：3.8
- ［料理・味4.0
- | サービス2.5
- | 雰囲気2.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

どっしり安定、食パンの雄

生クリームやバターがたっぷり入った、ふかふかの甘い高級食パンに飽きてきた今日この頃。

だからやっぱりセントルの食パンが好き。

ヘタなやわらかさも甘さもない。
どっしりと構えてブレない。
一本渡されたときの、この重さはどうよ。
時間が経ったときの耳のサクサク感はどうよー
絶妙な食感と旨味はどうよ〜

まさに食パンの雄。

暑いけど、またザギンに行きますー

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2020/08/07 更新

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2回目

2019/11 訪問

昼の点数：3.8
- ［料理・味4.0
- | サービス2.5
- | 雰囲気2.5
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

ひと味違う、セントルの角食

16時の焼き上がりにタイミングよく来店。
またしても並んでた！　オープンしてずいぶん時間が経つのに並んでない日を見たことがない。

やっぱりおいしいもんね。
他の高級食パンとひと味違う。
なんか骨太なんだよね。

買ったその日はパン耳がカリッと香ばしく、
豊潤な香りにうっとり。
説明書にはその日に冷凍とあるが、
翌日も翌々日もふわふわ。耳はしっとりしてきて、これもまた美味。買って3〜4日はそのままサンドイッチにしても全く問題ない。

パンは火の打ちどころがないけれど、
ほんと店の接客がねー
あの、上から的な客のさばき方には毎度辟易させられる。
接客は店の顔だってこと、わかってんのかな。

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2019/11/22 更新

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1回目

2019/07 訪問

昼の点数：3.0
- ［料理・味3.3
- | サービス2.5
- | 雰囲気2.5
- | CP2.5
- | 酒・ドリンク- ］

高級食パンのスタンダード

セントルザ・ベーカリーのパン、久しぶりに食べたけど、やっぱりガツンとおいしい。

本日は角食。
この耳のしっかり焼けて香ばしいとこや、中身の口どけいいのにしっかりとひきのあるとこが、改めてさすが、と思ってしまう。
いろんな高級食パン食べたけど、なるほど、やはりセントルのパンは元祖というか、原点というか…

納得の食パン。
あいかわらずお店が混むのもわかります。

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2019/07/13 更新

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