massa110707さんが投稿した焼鳥 さく田(東京/新宿三丁目)の口コミ詳細

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焼鳥 さく田新宿三丁目、新宿、新宿西口/焼き鳥、日本酒バー、ワインバー

1

  • 夜の点数:4.2

    • ¥8,000~¥9,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 3.7
      • |CP -
      • |酒・ドリンク 4.0
1回目

2025/04 訪問

  • 夜の点数:4.2

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気3.7
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥8,000~¥9,999
    / 1人

一つひとつの食材を丁寧に仕上げた焼き鳥コース

コースの予約をして来店しました。
素材の味がしっかり活かされていて丁寧な味付けが非常においしかったです。

お通しは馬肉のユッケ。身が引き締まっていて、スルっと食べることができました。
串はお任せで6本。今回はせせりや皮、つくね、手羽先、ももでした。野菜はアスパラガスが特に美味しかったです。
コースの開始前に苦手な食材について確認してくれるのも優しい。

〆には土鍋で炊いた白ご飯。
今回は北海道産のななつぼしでした。
甘みがしっかりあって、付け合わせがなくても大満足です。
もちろんノリの佃煮等の付け合わせも相性抜群でした。

デザートのイチゴ大福はこれだけでもお店を出せるのではと思うぐらい滑らか。

本当に来てよかったと思います。

2025/04/27 更新

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