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ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
こんなに美味しいフレンチがこんなにコスパ良く
食べられるお店は日本中探しても
ここしかないのではないかと思うほど
衝撃的なコスパの良さでした。
一軒家？の1階でやっていて店内は
実際に海外に来たように思わせてくれる
お洒落で落ち着いた内装で、
デートにもぴったりなお店でした。
シェフはニューヨークのレストランで
働いていた方なので店名はその時のレストランの
住所から付けたのだそうです。
ランチ、ディナー共にコースのみで、
今回はディナーで季節のフルコースを頂きました。
お冷がボトルで出てくるのですが、
このボトルがもう可愛すぎました。
ドリンクは飲めない人でも楽しめるような
梅のドリンクなどもあって嬉しかったです。
お料理の1皿目は木箱に入ったフォアグラの
深川最中で、深川名物浅利の佃煮とフォアグラ、
銘柄鶏のレバーを中に入れた贅沢な最中でした。
フォアグラとレバーの組み合わせも最高ですが
浅利の佃煮が入ることで味に深みが増して
さらに美味しくなっていました。
2皿目はメニューにはないサービス品で、
鳥居から見える富岡八幡宮のイラストと共に
出てくる黒い石でした。
これは富岡八幡宮の石畳をイメージした
じゃがいものトリュフ包みです。
ホロホロとした食感にトリュフ香る
お菓子のような軽い一品でした。
次の日本の豊かな食材を使った前菜盛り合わせは
牡蠣や牛肉、雲丹、帆立を使った和とフレンチが
融合した素敵なプレートでした。
右上が牡蠣と牛肉のココナッツと竹炭パウダーがけ
墨色で少し甘め？なパウダーの下に
クリーミーな牡蠣と牛肉の欠片が入っていて
黒い見た目とは裏腹にマイルドで美味しかったです。
上真ん中が雲丹と人参のコンソメジュレで
雲丹の甘みがさっぱりしたコンソメジュレと
人参のピューレに挟まれて新感覚でした。
左上のカリフラワーのスープは
カリフラワーの甘味がしっかり感じられる
美味し過ぎるスープでした。
右下が海鮮鶏のガランティーヌで、
鶏のガランティーヌの上にホタルイカと
米粉のチュイルが乗っていて、
ガランティーヌもホタルイカも柔らかくて
サクサクのチュイルとの食感の違いを
楽しめました。
下真ん中は銀王サーモンのスモークで、
ヒッコリーのチップで燻っているのですが
桜のチップとはまた違って爽やかでした。
下に敷かれた緑の器は最中なので
そのまま食べられるのが嬉しかったです。
左下は青のりと帆立貝のテリーヌで、
青のりの香ばしさと帆立貝の甘さのバランスが
ちょうど良くて美味し過ぎました。
少しキャビアが乗っているので
ほんのり塩味とプチプチ感も楽しめました。
メインは魚とお肉の2種類とも楽しめて、
この日の魚は鰆の毛ガニソースと菜の花添えでした。
鰆はふわっふわで身が甘く、
濃厚な毛ガニのソースとよく合っていて
美味し過ぎました。
お肉は短角牛と鹿、鴨から選べて
私は短角牛バラ肉の赤ワイン煮込み、
相方が津軽鴨のトリュフソースにしました。
牛肉は72時間しっかり煮込まれているので
トロットロでナイフが要らないほど
柔らかくて最高に美味しかったです！
鴨は牛肉のような肉肉しさ感じる
しっかりした味わいで、濃厚でした。
鴨肉に添えられたスパイスは
Yahooでも販売しているスパイスで、
1位にもなった白トリュフ香る「無限スパイス」。
これがお肉との相性が最高過ぎて、
これをお肉にかけて食べると
文字通り無限に食べていたくなるほどでした。
ラストのデザートはクレームダンジュで、
ヨーグルトとクリームを合わせて
水気を切って作ったものに少し酸味ある
ベリーソースが添えられていました。
自分でネットを解いてベリーソースをかけて
食べるのですがレアチーズケーキのようで
チーズケーキ好きには堪りませんでした。
勿論お茶やコーヒーも付いて来ますが、
さらにお茶菓子まで出て来て衝撃的でした！
この日のお茶菓子は生チョコと黒糖くるみで、
黒糖くるみはフレンチの世界から
一気に和の世界に引き戻してくれました。
デザートを食べた後にまたプチデザートが
出てきたみたいなお得感があって
最後の最後まで堪能させて頂きました。
これだけたっぷり堪能出来るフレンチが
5,478円という衝撃価格…！
フレンチでこのボリュームでこの値段、
日本中探してもここしかないのじゃないのかと
思うくらいのコスパの良さでした。
シェフのカジュアルにフレンチを
楽しんで欲しいという心遣いを感じられる
嬉し過ぎる内容、値段でした。
ぜひまた行きたいお店の一つですので
皆さんも行ってみてください。