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お酒が飲みたくなる皿盛り
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鯛と鮪
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春野菜、山菜のあんかけの玉地蒸し
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桜胡麻豆腐の完成度ったら
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春の息吹
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甘い味噌掛けの野菜たち
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これ、美味すぎる三品でした
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キス香煎揚げと芽キャベツと小柱かき揚げ
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蓋を取る前
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蓋を取ったら
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色とりどりの具材の乗った蒸し寿司
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ふわふわしんじょうと生麩のすり流し
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黒胡麻豆乳プリンとコーヒー
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この一品までちゃんと美味しい
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カウンターもある
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急に休日にどこかでお昼に食事をすることになり、検索して前日に予約しました。
2017年ビブグルマンに選出されたとのことで、楽しみにしてうかがいました。
駐車場は建物の奥に4台ほどあります。
検温と消毒を済ませ、二人で予約していたから、小上がりの一番奥の掘り込み式のテーブルに案内していただきました。
すみっこ席大好きなので、とても居心地がいいです。
カウンター席もあり、お一人でも気軽にうかがえそうです。
1500円〜2000円ほどのお弁当やお膳がとてもお値打ちとレビューを拝見していましたが、今回はこの季節限定の春彩膳（3300円）にしました。
下記、記憶の限りのお料理メモです_φ(･_･
✳︎お刺身（鯛、まぐろ）
✳︎茶碗蒸し（春野菜のあんかけ）
✳︎皿盛り（鰆菜種焼き、鴨の燻製、蛤の黄金焼き、ホタルイカの酢味噌、桜胡麻豆腐、白魚黄味酢、若牛蒡、大根・筍・蕗・生麩に味噌）
✳︎天ぷら（キスの香煎揚げ、芽キャベツ、タラの芽、小柱のかき揚げ）
✳︎蒸し寿司（海老、あなご、空豆、サーモン、筍など）
✳︎汁椀（梅添えしんじょうのすり流し）
✳︎黒胡麻豆乳プリン
✳︎コーヒー
どれもこれも一品一品、とても細やかで上品な味付けで、とても美味しかったです！
特に、蛤の黄金焼き、キスの香煎揚げ、かき揚げ、汁椀が好きでした。
その中でも香煎揚げは、もちもちとアラレのような食感が素晴らしくて、絶品でした。
でもほんとに、どれもこれも全部ひとつひとつ、すべてがしっかりしていて、上品で、本当に美味しかったのですが。
とてもとても満足しました✨
ほんとこのお値段で、満足の一言しかない。
近いのに、このお店知らなかったことをすごくすごく悔やみます。
こちらのコース、かなりお腹いっぱいになりました。
次は誰を誘って何を食べに伺おうかとワクワクしています。
とってもとっても美味しいお店でした。
ハンドルキーパーじゃなきゃ、ぜひ日本酒もいただきたかった。。
獺祭ほか、垂涎の日本酒品揃えのようです。
誰か運転してー(笑)