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濃厚なスープ
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相方の特製醤油
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まるで海老のビスク
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平打ちもちもち麺
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トロリと半熟玉子
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広々と清潔感ある店内
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ワンピースのフィギュアがたくさん
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複数人の場合は先に千円札を数枚入れましょう
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お店前に5台停められます
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駐車場のマナーはどこでも問題になってますよね
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最寄りのコインパーキング情報です
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日曜にうかがうなら早めに行かなくちゃ！と、10時半にお店着。車も人もまだなく、PPでした。
10分もすると車はいっぱいになり（5台停められます）、14、5人の待ち列に。
10時45分、15分早くドアが開けられました。
わぁ〜楽しみ！ 特製醤油にしようと思ってたけど、食券機の本日の限定を見て気が変わりました。
エビクリームミソらぁめん！
牡蠣雲丹蟹海老大好きな私がこれを頼まずに何を頼むのでしょう。
というわけで、エビクリームミソらぁめん＋味玉（950＋120円）の食券を購入。
左側奥カウンターに着席、奥行きもあり、ゆったりとしたシックなカウンターです。L字型に多分9席です。
相方の特製醤油ラーメン（1100円）が先に来て、いよいよ私のエビミソが登場。色はまるでパンプキンスープみたい。
ブレンダーの音がしていたけど、たしかに軽く泡だてられて、とろりと濃厚。
ひと口いただくと、超濃厚な海老のビスクといった風情。
そこに白みその甘みが加わり、なんなんでしょう一体。
えー、ほんとにめちゃくちゃ美味しいんですけど！
白みそがそもそも好きで、エビも好き。美味しい相乗効果です。
フライドオニオンが乗っていて、その風味もとても合う。
麺は平打ちの細麺、ツルツルもちもちで、濃厚スープにからみまくります。
そんなに好きではないはずの鶏むねレアチャーシューが、スープをまとい、なにやらフレンチの一品のよう。
味玉は、醤油とみりんの風味、素敵な半熟。めちゃくちゃ美味しい味玉ですが、このスープの個性の前でちょっとかすんじゃったかな。。
うん、でもすごく好き(*´ｰ`*)
同行者のスープをひと口味見しましたが、想像通りとっても美味しい醤油スープでした。
そして私のエビミソの方を味見した同行者は、これをもう一杯連食したいほどだと。
（混んでいなければ本気でそうしたかもです）
先に食べ始めて先に食べ終わった同行者が席を立とうとするのを制し、最後の一滴までスープをいただきました。
いやはや、、、県内でもあまり土地勘のない場所でこれまで足が向いてなかったのですが、素晴らしい一杯でした！
対応も良くて、百名店&ミシュランビブグルマンには納得しかありません！
エビクリームミソラーメン、限定メニューだけど、週に2回くらい登場するらしい…また食べたい…。
そして冷やしエビミソの方も食べてみたい…もちろん醤油も…。
隣の方は塩を食べておられたし、きっとどれも美味しいんだと想像できます。
お店を出たのは11時5分くらいでしたが、20人以上の列になっていました。
夜カヂも色々楽しいみたいなので、Instagram情報確認しつつまた是非うかがいます。
ごちそうさまでした✨