この口コミは、うにとおんたまさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：3.8
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.8
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|CP 3.4
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|酒・ドリンク 3.5
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.8
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| CP3.4
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| 酒・ドリンク3.5 ］
とんかつにメイルシロップ
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2023/01/11 更新
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行列に並ぶのは嫌いだ。美味いものが食べれるとわかっていても並ぶのは嫌だ。しかも今日のように寒い日に店外の行列は無理だ、老人は死んでしまう。•••でも行列できる店はいっぱいあるんだよね。そこまでして食べたいのかね。
さて、今日のターゲットは『とんかつ都』さん。
ここは年中行列。平日ランチも行列。
待つのが嫌いな俺は攻略法を知ってる。
単純な話。時間をずらせばいいんだ。
そう、この店は13時半以降なら待たずに入店できる可能性が高い！
13時半に店前到着•••まだ3名行列あり•••。
もう口の中はとんかつを食べる準備ができている。
待つか•••
10分ほど待って入店。寒かった。
メニューは決まっている。
特 リブロースかつ定食 ¥2,980.-
ごはん大盛り ¥100.-
を即発注。
『特リブロースかつ定食』はリブロース350gだ。
キャベツ追加も無料だし腹ペコ親父にはナイスな
お店だ。
そしてこの店の変わっているのが、
メイプルシロップでカツを食べれるとこ。
店内にはオーガニックメイプルシロップが
ソースや醤油の脇に置いてあり自由に使える。
これが意外と美味しいんだな。
3分で漬物&野菜出汁スープ到着。
スープは熱々だが私には薄味なので塩をちょい足し
していただく。
15分後に定食が雄雄しく着座。
相変わらずでかいな350g。
厚さ25mm、幅200mm以上の堂々たる大物。
いただきます(๑•̀ㅂ•́)و✧
カツにはキャベツ、ポテトサラダ、きゅうりと
からしが添えられている。
(写真ではカツに隠れてしまった)
一口目はオーソドックスに塩。
厚いカツをどうやったらこんなに上手く揚げ
ることができるのかと思う。
肉はミディアムで柔らかく
衣はカラッと揚がってサクサク。
これだけの肉を食べているのに重くない。
次はソース&カラシ。
肉の甘みとソースの酸っぱさにガツンとカラシ。
味のコラボは最高。
でも一押しはメープルシロップ。
ここのメープルは甘いだけではないので
本当にカツにあう。
かつ&メープル、もしくは+カラシ。
ソースとは違う肉の甘みを後押しする味わい
になる。
俺は邪道だが、
カツ一切れの片方にメープル。逆側にソース&カラシ。が1番好きだ。
背徳感が少しあるが•••
アッという間に完食。
美味いなぁ〜
だから行列できるんだよね。
また来よう。
ごちそうさま。