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和定食に求めるものは何か?俺は白米の美味さ!見た目のご飯粒の形とツヤ、口に入れた時の香り、温度、嚙み心地、そして甘み。ご飯がおいしいと日本人は幸せになる。 今日はランチは『麻布和可奈』 麻布十番商店街からはちょい離れていて 入口もわかりづらい2階のお店。 夜は居酒屋になる。 12時入店。先客は3人。皆様常連って感じ。 カキフライ定食はないと言われたので 発注は 三元豚ロースカツ定食 ¥1,100.- しゅうまい2個 ¥200.- をチョイス。 10分ほどで定食が到着。 ご飯を大盛りにしたので見事な山盛りだ(笑) この山盛りご飯が美味い!ごはんでごはんが食べれるくらい美味い。たぶん炊きたてのほかほか! 飯が美味いと漬物だけでいいと思ってしまう。 メニューの下に 『単品 なっとう 生たまご』 なんてあったからいつもご飯が美味いんだなと推測 追加で発注したしゅうまいはこの店の看板メニュー だ。 なかなかしゅうまい定食なんて聞いたことないのが メニューにあるのはそのせいだろう。 しゅうまい実食。 手作り感満載で肉肉しい見た目。 ちょいカラシで一口。 熱々のしゅうまいは肉の脂が甘くしっとりしていて、ボリュームもあり本格的な美味さだ。 カツは普通。衣がカラっとキレイに揚がっている どんぶりご飯としゅうまいで満足!満足! 次はしゅうまい定食で追加しゅうまいとご飯大盛り で決定だ(*˘︶˘*).。.:*♡ また来よう ごちそうさま
2023/01訪問
1回
イカが•••イカがない(涙)