ruinortyさんが投稿した新宿 天麩羅 鮨 きた川(東京/西武新宿)の口コミ詳細

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新宿 天麩羅 鮨 きた川東新宿、新宿三丁目、西武新宿/天ぷら、寿司、海鮮

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  • 夜の点数:4.3

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/04 訪問

  • 夜の点数:4.3

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

本物の天ぷらと蟹を堪能できるお店

今年2月にオープンされたばかりの天蟹楼さん。
歌舞伎町にあると思えない、とっても綺麗で落ち着く大人の空間でした。
麻布十番のミシュラン掲載店から独立された職人の方が作る天ぷらと蟹料理は感動の連続でした〜〜!!

15980円の蟹と天富良会席 特選コースをいただきました。
・生雲丹ズワイガニ蟹味噌和え
・長崎県産 本鮪の刺身
・天富良 (車海老、アスパラ、稚鮎、筍)
・天巻き (蟹、いくら、キャビア)
・毛ガニ塩蒸し
・焼きタラバガニ
・天富良 (ずわい蟹、蓮根、帆立、椎茸)
・旬の揚げ出し (穴子、赤茄子、空豆)
・蟹茶漬け 漬物
・ゆずシャーベット
がこの日の内容でした。

今まで食べてた天ぷらはなんだったんだ…?と思うくらいさっくりカラッと揚がっていてめちゃめちゃ上品。
車海老は店内の生簀から出したばかりで新鮮そのもの!
食材によって温度や衣を変えているそうで、とてもこだわりを感じました。

これでもかという蟹尽くしで5年分くらい蟹を食べたかもしれないです!
天巻きは試行錯誤を重ねてできたという一品。ずわい蟹の天ぷらといくらとキャビアという豪華極まりない食材と、海苔の風味の豊かさがとても合い贅沢すぎました。

地下にありますがWi-Fi完備で居心地◎。
物腰柔らかくとても話しやすい職人の方で、素敵な時間を過ごさせていただきました。
ご馳走様でした〜!

2025/04/18 更新

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