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大菩薩峠に登山する前に直接馬刺しと鮎の塩焼きを予約。 下山の時間に合わせて作って頂きました。 10月上旬に行きましたがすでに手が凍えるほど寒く、できれば店内で食べたかったですが中には入れないとのこと。 外囲炉裏で暖をとりました。手が溶かされていく〜。 しかし写真のようにおぼんごと囲炉裏の端に置くとおぼんが溶ける可能性があるのでおぼんだけ抜いてくださいと写真を撮った後に店員さんに注意されました。真似しないようお願いします(*_*) 馬刺しは想像以上のボリューム！欲を言えば甘醤油がよかったですがこの標高でこのクオリティは素晴らしい。 鮎の塩焼きも焼きたてで内臓のえぐみもなく美味しかったです。
2022/10訪問
1回
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