12回
2025/09 訪問
天才とは1%のひらめきと99%の努力である!食材と真摯に向き合い日々迷い悩み葛藤しながら唯一無二の料理を生み出していくプレゼンテスギの杉岡憲敏氏と出会えた私の人生はもうそれだけで幸せうまし!
看板
杉岡憲敏氏
High&Lowステーキ
大地の恵み
GV鰹
杉寿司TYPE-S
〜シェフからの最初の贈り物〜定点 トマト飴
鰯パニーノ
千葉の魅力
人参の向こう側
立方体
フォラグラと畑の香り
スズキのパンチェッタ
鱧
トラフグのフラン
楽しみな給食
天然鰻
杉寿司TYPE-R
キメラ
アイスキャンディー
Sugi畑をお皿に乗せて
本日のパスタ
エアーアイス
桃のニョッキ
食べられなそうで食べられる
食べられないけど食べられそう
アルコールペアリング・ノンアルコールペアリング
杉岡憲敏氏
2025/09/04 更新
2025/05 訪問
天才とは1%のひらめきと99%の努力である!食材と真摯に向き合い日々迷い悩み葛藤しながら唯一無二の料理を生み出していくプレゼンテスギの杉岡憲敏氏と出会えた私の人生はもうそれだけで幸せうまし!
訪問
2025年5月26日
場所
佐倉駅からタクシーで5分
予約
あり・お誘い・不明
待ち
予約のためなし
人数
7人
金額
25000円/人
注文
・〜シェフからの最初の贈り物〜定点 トマト飴
・鰯パニーノ
・大地の恵み
・千葉の魅力
・人参の向こう側
・我が家のクリームシチュー
・楽しみな給食
・GV鰹
・スズキのパンチェッタ
・鱧
・鰻
・立方体
・トラフグのフラン
・杉寿司TYPE-R
・キョンのタルタル
・アイスキャンディー
・High&Lowステーキ
・杉寿司TYPE-S
・Sugi畑をお皿に乗せて
・本日のパスタ
・メロンのエアーアイス
・木・苺
・食べられなそうで食べられる
・食後のお飲み物
・食べられないけど食べられそう
メモ
千葉県佐倉市にあるイタリアン。JR佐倉駅または京成電鉄本線の京成佐倉駅からタクシー推奨。オーナーシェフは杉岡憲敏氏。杉岡氏は調理学校創業後に佐倉にあるカステッロにて修行。その後に新宿にあるイル・ビッチョーナを経て2016年2月12日に独立し故郷の佐倉にプレゼンテスギをオープン。定休日は月曜日と火曜日。ランチ、ディナーともに予約可。予約はTable Checkからネット予約のみ受け付けている。貸切要相談。子ども可。カード可、電子マネー不可。専用駐車場あり。
看板
杉岡憲敏氏
〜シェフからの最初の贈り物〜定点 トマト飴
鰯パニーノ
大地の恵み
千葉の魅力
人参の向こう側
我が家のクリームシチュー
楽しみな給食
GV鰹
スズキのパンチェッタ
鱧
鰻
立方体
トラフグのフラン
杉寿司TYPE-R
キョンのタルタル
High&Lowステーキ
杉寿司TYPE-S
Sugi畑をお皿に乗せて
本日のパスタ
メロンのエアーアイス
木・苺
食べられなそうで食べられる
食べられないけど食べられそう
Sugiのスパークリング
杉岡憲敏氏
2025/05/26 更新
2025/02 訪問
天才とは1%のひらめきと99%の努力である!食材と真摯に向き合い日々迷い悩み葛藤しながら唯一無二の料理を生み出していくプレゼンテスギの杉岡憲敏氏と出会うことができた私の人生はそれだけでもう幸せうまし!
訪問
2025年2月7日
場所
佐倉駅からタクシーで5分
予約
あり・お誘い・不明
待ち
予約のためなし
人数
6人
金額
25000円/人
注文
・〜シェフからの最初の贈り物〜定点 トマト飴
・大地の恵み
・鰯パニーニ
・千葉の魅力
・降り立った鴨
・信玄餅!?
・楽しみな給食
・鰤大根
・スズキのパンチェッタ
・森の地面
・立方体
・小綬鶏とアライグマ
・トラフグのフラン
・杉寿司TYPE-R
・キョンのタルタル
・アイスキャンディー
・High&Lowステーキ
・杉寿司TYPE-S
・Sugi畑をお皿に乗せて
・本日のパスタ
・泡・水・焦げ
・エアーアイス
・食べられなそうで食べられる
・食後のお飲み物
・食べられないけど食べられそう
メモ
千葉県佐倉市にあるイタリアン。JR佐倉駅または京成電鉄本線の京成佐倉駅からタクシー推奨。オーナーシェフは杉岡憲敏氏。杉岡氏は調理学校創業後に佐倉にあるカステッロにて修行。その後に新宿にあるイル・ビッチョーナを経て2016年2月12日に独立し故郷の佐倉にプレゼンテスギをオープン。定休日は月曜日と火曜日。ランチ、ディナーともに予約可。予約はTable Checkからネット予約のみ受け付けている。貸切要相談。子ども可。カード可、電子マネー不可。専用駐車場あり。
看板
杉岡憲敏氏
〜シェフからの最初の贈り物〜定点 トマト飴
大地の恵み
鰯パニーニ
千葉の魅力
降り立った鴨
信玄餅!?
楽しみな給食
鰤大根
スズキのパンチェッタ
森の地面
立方体
小綬鶏とアライグマ
トラフグのフラン
杉寿司TYPE-R
キョンのタルタル
High&Lowステーキ
杉寿司TYPE-S
Sugi畑をお皿に乗せて
本日のパスタ
泡・水・焦げ
エアーアイス
食べられなそうで食べられる
食べられないけど食べられそう
食後のお飲み物
Sugiスパークリング
Sugiのスケジュール
アルコールペアリング・ノンアルコールペアリング
杉岡憲敏氏
食べログGOLD
外観
2025/02/07 更新
2024/08 訪問
天才とは1%のひらめきと99%の努力である!食材と真摯に向き合い日々迷い悩み葛藤しながら唯一無二の料理を生み出していくプレゼンテスギの杉岡憲敏氏と出会うことができた私の人生はそれだけでもう幸せうまし!
訪問
2024年8月3日
場所
佐倉駅からタクシーで5分
予約
あり・お誘い・不明
待ち
予約のためなし
人数
6人
金額
24800円/人
注文
・〜シェフからの最初の贈り物〜定点 トマト飴
・みつばち+やぎ
・カラスミ煎餅
・蟹ラビオリ
・千葉の魅力
・GV鰹
・鱧
・立方体
・天然鰻
・猪の煮込み
・杉寿司TYPE-R
・我が家のクリームシチュー
・鹿タルタル
・楽しみな給食
・B.Bとじゃがいも
・アイスキャンディー
・High&Lowステーキ
・杉寿司TYPE-S
・Sugi畑をお皿に乗せて
・本日のパスタ
・メロンのエアーアイス
・桃のニョッキ
・食べられなそうで食べられる
・食後のお飲み物
・食べられないけど食べられそう
メモ
千葉県佐倉市にあるイタリアン。JR佐倉駅または京成電鉄本線の京成佐倉駅からタクシー推奨。オーナーシェフは杉岡憲敏氏。杉岡氏は調理学校創業後に佐倉にあるカステッロにて修行。その後に新宿にあるイル・ビッチョーナを経て2016年2月12日に独立し故郷の佐倉にプレゼンテスギをオープン。定休日は月曜日と火曜日。ランチ、ディナーともに予約可。予約はTable Checkからネット予約のみ受け付けている。貸切要相談。子ども可。カード可、電子マネー不可。専用駐車場あり。
看板
杉岡憲敏氏
High&Lowステーキ
GV鰹
我が家のクリームシチュー
杉寿司TYPE-S
〜シェフからの最初の贈り物〜定点 トマト飴
みつばち+やぎ
カラスミ煎餅
蟹ラビオリ
千葉の魅力
鱧
立方体
天然鰻
猪の煮込み
杉寿司TYPE-R
鹿タルタル
楽しみな給食
B.Bとじゃがいも
Sugi畑をお皿に乗せて
本日のパスタ
メロンのエアーアイス
桃のニョッキ
食べられなそうで食べられる
食後のお飲み物
食べられないけど食べられそう
食材
食材
食材
食材
食材
杉岡憲敏氏
メニュー
外観
2024/08/04 更新
2024/01 訪問
訪問
2024年1月21日
場所
佐倉駅からタクシーで5分
予約
あり・お誘い・不明
待ち
予約のためなし
人数
4人
金額
22000円/人
注文
・〜シェフからの最初の贈り物〜 定点 トマト飴
・時間.温度.水分
・伊勢海老チョコ
・カラスミ煎餅
・冬の恵み
・本日の焼き立てパン
・寒鰆の薪焼き
・Sugiのブラックサンダー
・森の地面
・からの恵み
・鰤大根
・穴熊と雉の蕎麦
・小綬鶏と子鴨の串
・アイスキャンディー
・High&Lowステーキ
・杉寿司
・人参の向こう側
・トラフグのフラン
・クロワッサン
・Sugi畑をお皿に乗せて
・本日のパスタ
・泡.水.焦げ
・里山の音と香り
・食べられなそうで食べられる
・食後のお飲み物
・食べられないけど食べられそう
メモ
千葉県佐倉市にあるイタリアン。JR佐倉駅または京成電鉄本線の京成佐倉駅からタクシー推奨。オーナーシェフは杉岡憲敏氏。杉岡氏は調理学校創業後に佐倉にあるカステッロにて修行。その後に新宿にあるイル・ビッチョーナを経て2016年2月12日に独立し故郷の佐倉にプレゼンテスギをオープン。定休日は月曜日と火曜日。ランチ、ディナーともに予約可。予約はTable Checkからネット予約のみ受け付けている。貸切要相談。子ども可。カード可、電子マネー不可。専用駐車場あり。
看板
杉岡憲敏氏
〜シェフからの最初の贈り物〜 定点 トマト飴
時間.温度.水分
伊勢海老チョコ
カラスミ煎餅
冬の恵み
本日の焼き立てパン
寒鰆の薪焼き
Sugiのブラックサンダー
森の地面
からの恵み
鰤大根
穴熊と雉の蕎麦
小綬鶏と子鴨の串
High&Lowステーキ
杉寿司
人参の向こう側
トラフグのフラン
クロワッサン
Sugi畑をお皿に乗せて
本日のパスタ
泡.水.焦げ
里山の音と香り
食べられなそうで食べられる
食べられないけど食べられそう
杉岡憲敏氏
カラスミ
雉
小綬鶏
トリュフ
スパークリングローズ
メニュー
外観
2024/08/03 更新
2023/07 訪問
訪問
2023年7月16日
場所
佐倉駅からタクシーで5分
予約
あり・お誘い・不明
待ち
予約のためなし
人数
4人
金額
19000円/人
注文
・〜シェフからの最初の贈り物〜 定点 トマト飴
・時間.温度.水分
・猪と鼈の焼ラビオリ
・ウシガエルとSugi鳥
・仔羊と千葉
・天然鰻
・フォアグラと香り
・鱧
・〜再生〜
・GV鰹
・カラスミ蕎麦
・アイスキャンディー
・本日の焼き立てパン
・High&Lowステーキ
・杉寿司
・じゃがバター
・クロワッサン
・野菜のフラン
・Sugi畑をお皿に乗せて
・本日のパスタ
・エアーアイス
・桃のニョッキ
・食べられなそうで食べられる
・食後のお飲み物
・食べられないけど食べられそう
メモ
千葉県佐倉市にあるイタリアン。JR佐倉駅からタクシーで5分。オーナーシェフは杉岡憲敏氏。調理学校創業後に佐倉にあるカステッロにて修行。その後新宿にあるイル・ビッチョーナを経て2016年2月12日に独立し故郷の佐倉にプレゼンテ スギをオープン。定休日は月曜日と火曜日。ランチ、ディナーともに予約可。予約はTable Checkから受け付けている。貸切要相談。専用駐車場あり。子ども可。カード可、電子マネー不可。
看板
杉岡憲敏氏
〜シェフからの最初の贈り物〜 定点 トマト飴
時間.温度.水分
猪と鼈の焼ラビオリ
ウシガエルとSugi鳥
仔羊と千葉
天然鰻
フォアグラと香り
鱧
〜再生〜
GV鰹
カラスミ蕎麦
本日の焼き立てパン
杉岡憲敏氏
High&Lowステーキ
杉寿司
じゃがバター
クロワッサン
野菜のフラン
Sugi畑をお皿に乗せて
本日のパスタ
エアーアイス
桃のニョッキ
食べられなそうで食べられる
食べられないけど食べられそう
メニュー
内観
外観
2024/01/21 更新
2023/01 訪問
訪問
2023年1月7日
場所
佐倉駅からタクシーで5分
予約
あり・お誘い・不明
待ち
予約のためなし
人数
4人
金額
19000円/人
注文
・〜シェフからの最初の贈り物〜 定点 トマト飴
・〜再生〜
・時間.温度.水分
・松茸ラビオリ
・川海老の凍フリット
・Sugiのブラックサンダー
・雉鴨烏団子
・探究と探検
・鰤大根
・Sugi鳥のタヤリン
・森の地面
・アイスキャンディー
・本日の焼き立てパン
・High&Lowステーキ
・杉寿司
・農家さんからの贈り物
・トラフグのフラン
・クロワッサン
・Sugi畑をお皿に乗せて
・本日のパスタ
・泡・水・焦げ
・里山の音と香り
・食べられなそうで食べられる
・食後のお飲み物
・食べられないけど食べられそう
メモ
千葉県佐倉市にあるイタリアンし。JR佐倉駅からタクシーで5分。オーナーシェフは杉岡憲敏氏。調理学校創業後に佐倉にあるカステッロにて修行。その後新宿にあるイル・ビッチョーナを経て2016年2月12日に独立し故郷の佐倉にプレゼンテ スギをオープン。定休日は月曜日と火曜日。ランチ、ディナーともに予約可。予約はTable Checkから受け付けている。貸切要相談。専用駐車場あり。子ども可。カード可、電子マネー不可。
看板
杉岡憲敏氏
〜シェフからの最初の贈り物〜 定点 トマト飴
〜再生〜
時間.温度.水分
松茸ラビオリ
川海老の凍フリット
Sugiのブラックサンダー
雉・鴨・烏
雉鴨烏団子
探究と探検
鰤大根
Sugi鳥のタヤリン
森の地面
アイスキャンディー
本日の焼き立てパン
High&Lowステーキ
杉寿司
農家さんからの贈り物
トラフグのフラン
クロワッサン
Sugi畑をお皿に乗せて
本日のパスタ
泡・水・焦げ
里山の音と香り
食べられなそうで食べられる
食べられないけど食べられそう
メニュー
2023/07/16 更新
2022/07 訪問
訪問
2022年7月10日
場所
佐倉駅からタクシーで5分
予約
あり・お誘い・不明
待ち
予約のためなし
人数
8人
金額
17000円/人
注文
・〜シェフからの最初の贈り物〜 定点 トマト飴
・〜再生〜
・生と発酵
・漁師さんからの贈り物
・カラスミそば
・ファアグラとタマネギ
・スッポンとフカヒレ
・天然鰻の白焼き
・GV鰹
・鱧
・アイスキャンディー
・本日の焼き立てパン
・High&Lowステーキ
・杉寿司
・ウシガエル
・人参の向こう側
・クロワッサン
・金目鯛
・トラフグのフラン
・Sugi畑をお皿に乗せて
・本日のパスタ
・わらび餅!?
・エアーアイス
・食べられなそうで食べられる
・食後のお飲み物
・食べられないけど食べられそう
メモ
千葉県佐倉市にあるイタリアン。JR佐倉駅からタクシーで5分。オーナーシェフは杉岡憲敏氏。調理学校創業後に佐倉にあるカステッロにて修行。その後新宿にあるイル・ビッチョーナを経て2016年2月に独立し故郷の佐倉にプレゼンテ スギをオープン。定休日は月曜日と火曜日。ランチ、ディナーともに予約可。予約はTable Checkからのみ受け付けている。貸切要相談。専用駐車場あり。子ども可。カード可、電子マネー不可。
看板
杉岡憲敏氏
〜シェフからの最初の贈り物〜 定点 トマト飴
〜再生〜
生と発酵
漁師さんからの贈り物
カラスミそば
ファアグラとタマネギ
スッポンとフカヒレ
天然鰻の白焼き
杉岡憲敏氏
GV鰹
鱧
本日の焼き立てパン
High&Lowステーキ
High&Lowステーキ
杉寿司
ウシガエル
人参の向こう側
クロワッサン
金目鯛
トラフグのフラン
Sugi畑をお皿に乗せて
本日のパスタ
わらび餅!?
エアーアイス
食べられなそうで食べられる
食べられないけど食べられそう
天然鰻
カラスミ
スッポン
キノコ
ヒキガエル
メニュー
外観
2023/01/07 更新
2022/06 訪問
訪問
2022年6月20日
場所
佐倉駅からタクシーで5分
予約
あり・お誘い・不明
待ち
予約のためなし
人数
9人
金額
18500円/人
注文
・〜シェフからの最初の贈り物〜 定点 トマト飴
・天然鰻の骨
・〜再生〜
・生と発酵
・天然鰻の身
・カラスミそば
・信玄餅!?
・金目鯛
・天然鰻の白焼き
・GV鰹
・鱧
・アイスキャンディー
・本日の焼き立てパン
・High&Lowステーキ
・杉寿司
・人参の向こう側
・フンティー
・漁師さんからの贈り物
・クロワッサン祭り
・トラフグのフラン
・Sugi畑をお皿に乗せて
・本日のパスタ
・わらび餅!?
・エアーアイス
・食べられなそうで食べられる
・食後のお飲み物
・食べられないけど食べられそう
メモ
千葉県佐倉市にあるイタリアン。JR佐倉駅からタクシーで5分。オーナーシェフは杉岡憲敏氏。調理学校創業後に佐倉にあるカステッロにて修行。その後新宿にあるイル・ビッチョーナを経て2016年2月に独立し故郷の佐倉にプレゼンテ・スギをオープン。定休日は月曜日と火曜日。ランチ、ディナーともに予約可。貸切不可。貸切可。専用駐車場あり。子ども可。カード可。
看板
杉岡憲敏氏
〜シェフからの最初の贈り物〜 定点 トマト飴
天然鰻の骨
天然鰻
天然鰻
〜再生〜
生と発酵
鰻の身
カラスミ
カラスミ
カラスミパスタ
信玄餅!?
金目鯛
天然鰻
GV鰹
鱧
アイスキャンディー
本日の焼き立てパン
High&Lowステーキ
High&Lowステーキ
High&Lowステーキ
杉寿司
人参の向こう側
フンティー
漁師さんからの贈り物
クロワッサン祭り
クロワッサン
トラフグのフラン
Sugi畑をお皿に乗せて
海老
本日のパスタ
わらび餅!?
エアーアイス
食べられなそうで食べられる
食べられないけど食べられそう
メニュー
杉岡憲敏氏
2022/07/10 更新
2022/01 訪問
訪問
2022年1月16日
場所
佐倉駅からタクシーで5分
予約
あり・お誘い・不明
待ち
予約のためなし
人数
7人
金額
16500円/人
注文
・〜シェフからの最初の贈り物〜 定点 トマト飴
・〜再生〜
・ウマッシュルーム
・鱲大根
・鱸と苺
・薪鴨
・Sugiのブラックサンダー
・森の地面
・本日の焼き立てパン
・アイスキャンディー
・High&Lowステーキ
・杉寿司
・トラフグのフラン
・農家さんからの贈り物
・漁師さんからの贈り物
・クロワッサン
・鰤大根
・コイ
・Sugi畑をお皿に乗せて
・本日のパスタ
・泡・水・焦げ
・里山の音と香り
・食べられなそうで食べられる
・食後のお飲み物
・食べられないけど食べられそう
メモ
千葉県佐倉市にあるイタリアン。JR佐倉駅からタクシーで5分。オーナーシェフは杉岡憲敏氏。調理学校創業後に佐倉にあるカステッロにて修行。その後新宿にあるイル・ビッチョーナを経て2016年2月に独立し故郷の佐倉にプレゼンテ・スギをオープン。定休日は月曜日と火曜日。ランチ、ディナーともに予約可。貸切不可。貸切可。専用駐車場あり。子ども可。カード可。
看板
杉岡憲敏氏
内観
〜シェフからの最初の贈り物〜 定点 トマト飴
〜再生〜
ウマッシュルーム
鱲大根
鱸と苺
薪鴨
Sugiのブラックサンダー
森の地面
本日の焼き立てパン
アイスキャンディー
High&Lowステーキ
杉寿司
トラフグのフラン
農家さんからの贈り物
漁師さんからの贈り物
クロワッサン
鰤大根
コイ
Sugi畑をお皿に乗せて
本日のパスタ
泡・水・焦げ
里山の音と香り
食べられなそうで食べられる
紅茶、緑茶、ハーブティー
食後のお飲み物
食べられないけど食べられそう
自家製ジンジャーエール
メニュー
杉岡憲敏氏
お見送り
2022/06/20 更新
2021/05 訪問
訪問
2021年5月28日
場所
佐倉駅からタクシーで5分
予約
あり・お誘い・不明
待ち
予約のためなし
人数
6人
金額
9500円/人
注文
ランチコース
・〜シェフからの最初の贈り物〜 定点 トマト飴
・新玉ねぎとフォアグラ
・挑戦
・GV鰹
・クロワッサン
・佐倉の魅力と海
・トラフグのフラン
・アイスキャンディー
・本日の焼き立てパン
・High&Lowステーキ
・杉寿司
・〜再生〜
・Sugi畑をお皿に載せて
・本日のパスタ
・エアーアイス
・わらび餅!?
・食べられなそうで食べられる
・食後のお飲み物
・食べられないけど食べられそう
メモ
千葉県佐倉市にあるイタリアン。JR佐倉駅からタクシーで5分。オーナーシェフは杉岡憲敏氏。調理学校創業後に佐倉にあるカステッロにて修行。その後新宿にあるイル・ビッチョーナを経て2016年2月に独立し故郷の佐倉にプレゼンテ・スギをオープン。定休日は月曜日と火曜日。ランチ、ディナーともに予約可。貸切不可。貸切可。専用駐車場あり。子ども可。カード可。
杉岡憲敏氏
〜シェフからの最初の贈り物〜 定点 トマト飴
〜シェフからの最初の贈り物〜 定点 トマト飴
新玉ねぎとフォアグラ
挑戦
挑戦
GV鰹
GV鰹
クロワッサン
佐倉の魅力と海
トラフグのフラン
トラフグのフラン
アイスキャンディー
本日の焼き立てパン
High&Lowステーキ
High&Lowステーキ
杉寿司
杉寿司
〜再生〜
Sugi畑をお皿に載せて
Sugi畑をお皿に載せて
本日のパスタ
本日のパスタ
エアーアイス
エアーアイス
わらび餅!?
わらび餅!?
食べられなそうで食べられる
食べられなそうで食べられる
食べられないけど食べられそう
2022/06/20 更新
2021/03 訪問
訪問
2021年3月12日
場所
佐倉駅からタクシーで5分
予約
あり・お誘い・不明
待ち
予約のためなし
人数
4人
金額
10000円/人
注文
ランチコース
・〜シェフからの最初の贈り物〜 定点 トマト飴
・南瓜
・夏の名残
・GV鰹
・クロワッサン
・生と乾燥
・トラフグのフラン
・〜再生〜
・アイスキャンディー
・本日の焼き立てパン
・High&Lowステーキ
・杉寿司
・Sugi畑をお皿に載せて
・本日のパスタ
・秋のエアーアイス
・桃のニョッキ
・食べられなそうで食べられる
・食後のお飲み物
・食べられないけど食べられそう
メモ
千葉県佐倉市にあるイタリアン。JR佐倉駅からタクシーで5分。オーナーシェフは杉岡憲敏氏。調理学校創業後に佐倉にあるカステッロにて修行。その後新宿にあるイル・ビッチョーナを経て2016年2月に独立し故郷の佐倉にプレゼンテ・スギをオープン。定休日は月曜日と火曜日。ランチ、ディナーともに予約可。貸切不可。貸切可。専用駐車場あり。子ども可。カード可。
杉岡憲敏氏
〜シェフからの最初の贈り物〜 定点 トマト飴
〜シェフからの最初の贈り物〜 定点 トマト飴
鰹節
南瓜
南瓜
トリュフ
夏の名残
夏の名残
GV鰹
GV鰹
クロワッサン
生と乾燥
生と乾燥
トラフグのフラン
トラフグのフラン
すっぽん
〜再生〜
アイスキャンディー
アイスキャンディー
本日の焼き立てパン
High&Lowステーキ
High&Lowステーキ
杉寿司
杉寿司
Sugi畑をお皿に載せて
Sugi畑をお皿に載せて
本日のパスタ
本日のパスタ
秋のエアーアイス
秋のエアーアイス
桃のニョッキ
桃のニョッキ
どんぐり、炭
食べられなそうで食べられる
食べられなそうで食べられる
食後のお飲み物
食べられないけど食べられそう
2022/06/20 更新
訪問
2025年9月4日
場所
佐倉駅からタクシーで5分
予約
あり・お誘い・不明
待ち
予約のためなし
人数
6人
金額
25000円/人
注文
・〜シェフからの最初の贈り物〜定点 トマト飴
・鰯パニーノ
・大地の恵み
・千葉の魅力
・人参の向こう側
・立方体
・フォラグラと畑の香り
・スズキのパンチェッタ
・鱧
・GV鰹
・トラフグのフラン
・楽しみな給食
・天然鰻
・杉寿司TYPE-R
・キメラ
・アイスキャンディー
・High&Lowステーキ
・杉寿司TYPE-S
・Sugi畑をお皿に乗せて
・本日のパスタ
・エアーアイス
・桃のニョッキ
・食べられなそうで食べられる
・食後のお飲み物
・食べられないけど食べられそう
メモ
千葉県佐倉市にあるイタリアン。JR佐倉駅または京成電鉄本線の京成佐倉駅からタクシー推奨。オーナーシェフは杉岡憲敏氏。杉岡氏は調理学校創業後に佐倉にあるカステッロにて修行。その後に新宿にあるイル・ビッチョーナを経て2016年2月12日に独立し故郷の佐倉にプレゼンテスギをオープン。定休日は月曜日と火曜日。ランチ、ディナーともに予約可。予約はTable Checkからネット予約のみ受け付けている。貸切要相談。子ども可。カード可、電子マネー不可。専用駐車場あり。