牛丼大森さんが投稿した柚木元(長野/飯田)の口コミ詳細

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牛丼大森のうまし!

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柚木元飯田、桜町/日本料理

1

  • 昼の点数:5.0

    • ¥40,000~¥49,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0
1回目

2025/12 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク5.0
    ¥40,000~¥49,999
    / 1人

いくつもの日々を越えて辿り着いた今がある!柚子の木と共に受け継がれてきた柚木元の萩原貴幸氏が南信州の恵みを生かし飯田の土地や文化を表現した日本料理は地産地消よりも深くそして尊いいいだのいい店うまし!


訪問
2025年12月7日

場所
飯田駅から歩いて3分

予約
あり・お誘い・不明

待ち
予約のためなし

人数
2人

金額
44000円/人

注文
そばがき
猪のすり流し
鹿の心臓ユッケ
猪のおやき
鹿のタン
鹿の味噌煮
長芋そうめん
天然真鴨のロースト
天然真鴨のハンバーグ
猪の黒酢仕立て
自家製蒟蒻
熊鍋
熊脂のガーリックライス
猪ラーメン
ジャージー牛のアイス
紅玉のアップルパイ

メモ
長野県飯田市にある日本料理店。JR飯田線の飯田駅から徒歩3分。店主は萩原貴幸氏。1980年に萩原氏の両親が創業。萩原氏がお店を受け継ぎ2016年に現在の場所に移転。店名は萩原氏の父親が子どもの頃、祖父が家の庭先の柚子で料理を作ってくれたことに由来する。

定休日は月曜日。席は個室6室。完全予約制。予約はコースに応じて食べログやOMAKASEなどからネット予約を受け付けている。カード可、電子マネー不可、QRコード決済不可。専用駐車場20台ほどあり。

  • 看板

  • 萩原貴幸氏

  • 天然真鴨のロースト・天然真鴨のハンバーグ

  • 熊鍋

  • 鹿の心臓ユッケ

  • 猪のおやき

  • そばがき

  • 猪のすり流し

  • 鹿のタン

  • 鹿の味噌煮

  • 長芋そうめん

  • 猪の黒酢仕立て

  • 自家製蒟蒻

  • 熊鍋

  • 熊鍋

  • 熊脂のガーリックライス

  • 猪ラーメン

  • ジャージー牛のアイス・紅玉のアップルパイ

  • 林檎のスパークリング

  • 熊鍋

  • 完全個室

  • エントランス

  • 柚木元

2025/12/10 更新

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