さくごろうさんが投稿した醸 はせべ(広島/中町)の口コミ詳細

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さくごろう

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醸 はせべ袋町、中電前、本通/日本料理、日本酒バー

1

  • 夜の点数:4.5

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 3.5
1回目

2023/06 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク3.5
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

陰翳礼讃を料理と器で堪能する店

雨の裏通り、見上げた窓から洩れる灯りが何とも叙情的で、吸い込まれるように入ってしまったお店です。単品での注文はなく、店主おまかせのコース料理一択。私の他には予約来店のご夫婦が1組。こちらのご夫婦と同様の、1万円のお料理を頂きました。楚々とした和蝋燭の灯り、備前をはじめとする見目麗しい器の棚に並びいる様、焼き串を外す所作まで丁寧な店主の、心尽くしの季節料理の数々、味は言わずもがな…。静かに一献傾け口腔の美福に身を委ねる時間が、久々に持てました。

2023/08/14 更新

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