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夜の点数：4.7
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￥10,000～￥14,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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2024/12/18 更新
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お寿司のコースを注文。
一貫ずつ出してもらってのお寿司は初めて。
と、その前に1ヵ月程前にお店のInstagramでスッポンのダシの画を見た「なんとかスープの一口でも飲みたい」と思っての来店。
お寿司の前に、まずは一品料理…「おー！スッポンのお椀がでてきたー！」と感動の一幕。
やはり柏木さんは出汁が良いなぁと感動！
さてさて、お寿司のコースという事で正直なところ「お腹は膨れるのだろうか」と思ってたけど、お寿司が始まる前の料理で、そこそこいい感じになっていました。
そしてお寿司が始まり、一貫一貫がとても丁寧で繊細でした。
美味しいひと時をありがとうございました。