「ラーメン」で検索しました。
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2024/02訪問
1回
YouTubeで知りました。メンマが好きなので大盛メンマ(大竹)を注文。チャーシュー4枚に、丼表面を覆うメンマ殿達。チャーシューは、しっかりした噛み応えにジワッと脂の味が染み出す感じで、この脂の感じは初。麺は中太より少し太くて、少しモチってした食感かなぁ。スープは醤油っぽくもあり、塩っぽくもあり…いずれにしても優しい味でした。 そんでメインのメンマは、ゴリゴリガリガリの凄い食感だけど、硬くなくて全然普通に噛んで食べれて…美味しいー♪ ですが、大盛にしたので麺とメンマを全部食べ切って、スープを飲み干した時には弾けそうなくらいの満腹丸…麺は普通サイズでも良かったかも。 普段、うどんなら3玉?3人前?はいけるけど、なかなかの量でした。 食後は、だいたいパンシロン01のお世話になるけど、夕方時点で胃もたれや胸やけは無いのでビックリ…お腹は全然減らないけどね。 雨パラリの日曜11時ちょい前にお店に着いてのギリ店内待ちってとこでした。帰る時には外にもお客さんが並んでいました…食べ切った満足感で傘を忘れそうになってしまった。
2025/02訪問
1回
中日ビルでの人間ドック後に。去年の人間ドックの時には、きしめん&天麩羅を食べたなぁ。で、今回は中華そば。肉多めの玉子黄身入りの「特製中華そば」と「餃子」を注文。餃子は500円と高めだけど、大きい割にジューシーでクドく無く、スッスッと食べられる…けど、ひとくちで食べるかはお任せします。スープは「中華そば」の割に脂がキツめで、醤油ってより塩味が勝ってるように感じで、コショーをかけても塊ができてた。 玉子黄身といでおいたけどスープに負けて、どこかに行っちゃった。 麺は細めだけど食感はしっかりしてて、ストレス無くスルスル吸い込めた。チャーシューは薄めの肉が丼にまんべんなくあって、柔らかい&クドく無く美味しくいただきました。 ユウゼンのあんかけパスタにしようか迷ったけど、今回はこの中華そばにして満足。次回はネギ中華か、つけ麺だな。 あっ、ライス無料もあったけどランチタイムだけなのかは不明…ごめんなさい
2026/01訪問
1回
土曜のランチで会社付近のお店が混んでて、すこし遠い大須まで流れついての麺屋はなびさん「はなび」といえば混ぜそばのイメージだけど、今回はあっさり希望で中華そばを注文。お店に入ったタイミングなのか、少し待って中華そばが到着。麺を大盛にしたのもあってか、とにかくスープが熱い…熱い。麺は、弾力ありのシッカリ食感で、スープは見た目よりも脂っぽいなと感じました。全体的には美味しくて、次も混ぜそばではなく、中華そばでもいいなって思いました。テーブルは綺麗で清潔感があって良かったよ。 ※麺大盛で1,100円です
2025/11訪問
1回
以前、二代目丸源の時に行ったことがあったけど、丸源になってからは初めて。 今回は、味噌ラーメンを注文。 程よくして、目の前にラーメン到着 バター&コーンのラーメンもあったけど、メンマトッピングにしました。 特徴的なのはスープで、味噌とはいえドロッと感がとても強く、味が濃いスープでした。 麺は太めで食感もあって良かったけど、モヤシと一緒につかむ事が多く、麺オンリーでなかなか食べれなかったのがもどかしかった。一味が欲しくて店員さんにお願いしたら、一味は無いとの事でテーブルに置いてある、どろだれラー油とやらを3杯程投入…まあ、好みの味でした。全般的な美味しく、麺をしっかり食べれたら、より良かったかかなと。あと、トッピングのメンマは、濃いスープでも味が付いてるのが分かって、食感も良く美味しかったー
2025/05訪問
1回
期間限定で「本店の味」が実店舗で食べれると聞いてスガキヤにGO 本店の味は…終了していた。 気を取り直してメンマラーメン大盛を注文して、メンマの数を数えてみた…約20本だ。 20本を並べるとラーメン丼の表面をうっすらだけど、一面がメンマになって、メンマ好きには良い眺めだね。 「スガキヤらしさ」を満喫して、ごちそうさまでした♪
2025/04訪問
1回
会社で美味しいと聞いてランチでお邪魔しました。 今回は、つけ麺をチョイス。 一緒に行った先輩は、まぜそばを注文。 つけ麺は、無料で大盛にできるそうで、大盛りに! あと、冷たい麺か温かい麺が選べるとの事で「冷たい麺」でお願いしました。ちょっと待って、つけ麺が出てきました。綺麗な盛り付けと大盛だからか、なかなかのボリューミーさ! つけ汁は、小ぶりな器で「足りるのか?」と思ったのと、器が普通の陶器でスープの温かさが最後まで持つのかなって思いました。 そして、パクパク…冷やして締めてあるからか、しっかりした歯応えと重量感のある麺。スープは、表面がクリーミーな感じだったので白湯かと思ったけど、食べ進めると透明感が出てきて塩?スープに感じました。 つけ汁の量は問題なく、温かさもギリオッケーでした。今回の麺なら温かい麺が良いかもとの感想です。 大潮まぜそばの先輩は、玉ねぎの味が少し強かったと言っておりました。次回は、オマールか豊潤はやぶさを試したかな。
2025/03訪問
1回
晩ご飯を食べようと日曜日の20頃にお店に向かうとお店の前に人が集まってるのが見えて「待ちかな」と思ったら帰る人とタバコを吸う人の集まりでした。入店するとテーブル席は、埋まっていてカウンターのような席に着いて、チャーハンと唐揚げのセットを注文。あと、ビールとザーサイも注文。瓶ビールはキリンしかなかったから一番搾りをチョイス。ビールが来てから、しばらくしてキュウリと混ざったザーサイが到着。その後スグにチャーハン到着。まずはビールとザーサイ…ザーサイは塩が強くて完食できず。 チャーハンは、大きな特徴はないけど普通の感じで美味しかった。唐揚げはザクッとした衣にしっとりな肉感で美味しかった。あと一緒に付いてきたスープが何気に美味しかったですね。 最初の注文の時に味噌ラーメンを注文しようか悩んだけど、同行人の大東ラーメンをちょっとつまんだのもあって、お腹いっぱいになったから注文しなくて正解だった。日曜日の夜だからか、かなりにぎやかで同行人の話が聞き取れない時もあったけど、平日だと雰囲気も変わるのかな。
2025/05訪問
1回
スガキヤの二郎系…モヤシはたっぷりだけど、モヤシに比べるとキャベツ比率は少ないかな。 麺は、ちょい太めでスープは、それほどクドくなくて食べやすいかな。ニンニクは別皿に入れてくれていて、苦手な人には助け舟ですね。 今回はカインズ堀田のスガキヤで、まぜそばを注文。期間限定で390円とお得な価格。大盛は無かったから、何故かラーメンを単品で注文。せっかくのお得なランチで済んだものを自ら900円と高額にしてしまった。まぜそばは、盛り付けに拘った感じはでてないけど、モヤシ、温玉、ゴロっとチャーシューが太めの麺にマッチして美味しいー!一緒に付いてきたお酢とラー油は全部入れてからのグチャ混ぜ。一回は食べても良いかも。
2025/10訪問
2回
東京駅で夜ご飯でラーメン屋を探していたら「東京ラーメンストリート」に迷い込んでいて、塩ラーメンを食べようということでコチラのお店へ。 塩つけ麺で、普通か贅沢盛りのどちらにしようか悩んだ末に贅沢盛りのボタンをポチッとな。餃子が来た後に、熱い器に入ったつけ汁と麺が登場。 麺をつけ汁にくぐらせてヤケドしないようにパクリ。ん?熱くない…というかぬるい。麺は、そこそこ美味しいのに、全ての感情がぬるいスープに奪われてしまった…東京では、コレが標準なんだろうか。餃子は、見た目が厚めの皮で、好みのタイプでは無いと思ったけど、美味しくいただきました。
2026/02訪問
1回
藤一番で夜ご飯、その時は悩んだ末の豚骨。 メンマとキクラゲをトッピング。 店員さんの声で店内は活気を感じました。 今回の豚骨は普通に美味しい感じだったけど、チャーハンはひと口、ふた口で良かったかなぁ。
2024/10訪問
1回
一時期は毎週通っていけど、通勤ルートから外れた事もあって久しぶりに来店。 ラー油と酢と辛味噌を組み合わせて、食べながら好みの味に変えれるのが良いいですね。 あと、お店の方のお客さんへの気遣いの声かけも好印象でした。