たかぼー.さんの行った（口コミ）お店一覧

お寿司のコースを注文。 一貫ずつ出してもらってのお寿司は初めて。 と、その前に1ヵ月程前にお店のInstagramでスッポンのダシの画を見た「なんとかスープの一口でも飲みたい」と思っての来店。 お寿司の前に、まずは一品料理…「おー！スッポンのお椀がでてきたー！」と感動の一幕。 やはり柏木さんは出汁が良いなぁと感動！ さてさて、お寿司のコースという事で正直なところ「お腹は膨れるのだろうか」と思ってたけど、お寿司が始まる前の料理で、そこそこいい感じになっていました。 そしてお寿司が始まり、一貫一貫がとても丁寧で繊細でした。 美味しいひと時をありがとうございました。

代表の料理やお酒へのこだわりが素晴らしく、それがちゃんと味にも出ている。もっと色々と味わいたいと感じました。

友達と忘年会。 今回もコースをお願いして、まずはお刺身で焼魚、煮魚、天ぷらと美味しくいただきました。 天ぷらは、野菜に魚介とそれぞれ素材を感じる揚げ方で、最後の蕎麦は全員が量を多くしてもらって出してパクパク。さらに全員が蕎麦をおかわりでパクパク。そして自分はさらにおかわりでパクパク。最初の蕎麦と一緒に出てきた、かき揚げもとても美味しかった♪ 8,000円のコースをいただきました。 料理一品一品から蕎麦つゆまで出汁が美味しいと感じました。 天ぷらは、表サクッと中ジューシーで美味しく大満足でした。 コースだけでなく、蕎麦、出汁巻き、エイヒレ、枝豆を追加注文させてもらいました。

誕生日のお祝いという事で初めて行きました。季節柄、キノコ達が良き食感とお味でなかなかの主張。また、所々で登場する銀杏も、香と食感が良く、でらウマでした。あとサワラが、ブランド物らしく、コレは今までで一番と言って良いほどのサワラでビックリ。サワラは独特のクセがあると感じながら食べてて、今まではイマイチな食材だったけど認識が変わったかな。コース全体では、なかなかの量で、土鍋で出てきたキノコと銀杏のご飯は食べきれずに持ち帰り。透明パックではなく、キレイな容器に入れてくれました。個室で食べたけど、次はカウンターで、もっとお店の雰囲気を味わいながら食べたいですね。

親戚の集まりで名古屋と小牧の中間で春日井辺りのお店として食べログの情報だけで選びました。 外観を見て「こんなに立派なお店だったんだ」と思って入店…店内も木目の良い感じでした。 コースの料理は、どれも綺麗で美味しかったです。 友達や会社の飲み会よりは、今回のような親戚や家族との集まりに向いているかも。 個室という事もあり、ゆったりした時間で、ゆっくり話す事ができました。 料理の提供時期が良かったのか、あっという間に時間が過ぎていました。

恵那市の岩村町にある鳥兵ってご飯屋さんへ行きました。 何十年も前からあったけど、お店が広く、綺麗になってからは一昨年に続いて2回目です。 で、鳥のお店で、かつメニューの1番上に書いてある「きも焼き定食」を注文。レバーとハツが入ってて、醤油強めの甘辛い味付け。ハツ好きとしては、もう少しハツがあると更に嬉しいですね。ただ、鶏肉は一切入ってなかったから、鳥肉が食べたい人は別のメニューにしてくださいね。 一緒に行った人のエビフライも美味しかったそうです。 うどんや蕎麦もあるから、幅広い年齢層でも大丈夫かと。 それと、2階から団体さんが降りて来てたから、ちょっとした集まりにも対応可能かもです。 あと、ナゴヤンの僕としては、いつかメニューにある味噌煮込みうどんを試したいですね。

7,500円くらいのコースを3人でお願いしました。 飲み放題は4人からなので、アルコールは単品注文です。 鮪の刺身が思いのほか美味しかった。 目新しかったのは凍らせたカニ味噌と茶碗蒸しのセットでした。 茶碗蒸しの上に、凍らせたカニ味噌プレートを置いたらほんのり溶けていくー…カニ味噌、まあ美味しかった。

季節の懐石コースの後に二八蕎麦を追加で注文。 二八は、十割蕎麦と比べてサラッと食べれる感じ。十割蕎麦は、千切れるイメージがあったけどこのお店では、一切無かったのが凄いなって思った。 蕎麦だけを食べに来てるお客さんもいたようで、懐石じゃなくて蕎麦メインのコースでも良いかも。

お盆に木曽路で食事会。お盆用のメニューだけど、お昼は2,200円からだから、バカ高くはないと思いました。4人で行ってしゃぶしゃぶ有り無しのメニューを注文。肉を追加して、全員しゃぶしゃぶは食べました。木曽路に行くと何故か毎回まんぷくになるので、今回は気をつけましたがダメでした。ネット予約の時間は11:30〜13:00でしたが、時間を過ぎても退席のお願いはされなかったので、ゆっくりできました。参考ですが、店に着いた時に駐車場が満ぱんで止めれなかったので、お店の人に聞いたら「道路向かいの大将軍(木曽路系列の焼肉屋)の駐車場に止めてもらっていいです」と教えてくれました。周りにパーキングも無いので、混雑時はお店で聞いてみると良いかもです。 木曽路のしゃぶしゃぶ祭り。 「和牛霜降肉」を注文後に「ロース肉」を追加。 好みもあると思うけど、やはり高いお肉の方が美味しかった。 同行者に「鍋にはサッと通して、鍋からあげた後、余熱で肉に熱を入れると柔らかく食べられる」と聞いてやってみたら、なんとも柔らかかった。 デザートの栗アイスも美味しかったし、接客も良かったです。

名古屋に比べて落ち着いた雰囲気が良かったです。今回は、親戚の集まりでしたがら個室を用意してもらい、ゆっくり話しながら過ごす事ができました。料理は、名古屋の店と変わらずで安定していますね。逆に考えると個性的な料理を求める場合は、地域ならではのお店に招待するのもありかな。

家族4人でランチへ。 ざる蕎麦2段のランチを注文。ランチで付くミニ丼は天丼をチョイス。いつもは、ざる蕎麦を3段にして、天丼をご飯無しの天麩羅として出してもらってます。蕎麦は、最初に食べた一段目より2段目の方が美味しく感じました。僕のが一番最後にきたから、茹でたタイミングが違うのかな。 今は、北海道産の蕎麦粉で作る蕎麦もあって、家族が3段を注文してたので、1枚もらって食べました。普通の蕎麦よりモッチリした感じでした…普通の蕎麦の方がいいかな。 後は、牛タン、手羽先、キクラゲの刺身といったものを食べました。牛タンは陶皿が付いてて最後は自分で焼き上げる仕様でした。まあ、考え方にもよるけど普通に焼いて出してくれてもいいかなと。キクラゲの刺身は、コリコリ×2で、手羽先は安定した美味しさだったね。サガミはメチャクチャ美味しいとは思はないけど、なぜかお昼時は満員なんだよなぁ。って事で、お昼に行く時は遅くても11:30迄には行くようにしてます。

お蕎麦に力を入れているお店かと思いながら会合に参加。最初にカモとチーズとかの前菜が出たので繊細なメニュー立てかと思ったら、豪快な玉子焼きがお目見え。 そして、最後に蕎麦がインパクトがある器で登場してきた。蕎麦が美味しかったから、来れなかった人の分をもらって、二人前食べました。

10月に初めて行きました。料理自体はとても美味しく、また行きたいと思えるものでした。接客の面では、一緒に行った友人が別の部屋に案内されたり、黒シャツのウエイターさんが説明をしない料理があったり、応対面で一部残念なところがありました。

東京での催しごとに行くために東京駅へ。東京駅降りてすぐの八重洲地下でランチ。お寿司を食べようと地下街にある地図からお店を選択。ランチは1,000円台から3,000円台までかな…で、3,800円と1,650円のランチを注文。3,800円だと名古屋の近所でもう少し良いものが食べれるかなと感じてしまった。ランチの値段差は大きいけど、ネタはそんなに変わらないのかなぁ。