たまごまごまごまぜごはんさんが投稿したらーめん サムライ(東京/入谷)の口コミ詳細

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終わりなき探訪日記

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閉店らーめん サムライ入谷、鶯谷、上野/ラーメン

1

  • 昼の点数:4.5

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2024/10 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

丁寧な美味さ

14時過ぎ、昼ごはんには微妙な時間だが何か食べたい。
そんな時に通りかかったのがこちら。
入谷のラーメンといえば晴だが、残念ながらたまたまお休みだった。

特製ラーメンを注文。
10分弱で着丼。

スープを一口飲むと…うまい。
これは当たりの店だ…

ラーメンを見ると、目の前で炙っていたチャーシューが妙に食欲をそそる。
そのチャーシューを一度かぶりつくと、肉の柔らかさと旨みが押し寄せてくる。
焦げの色味も綺麗で何枚でも行けてしまいそう。
卵も濃厚でうまいし、メンマも太めで歯応えがある。
ワンタンは柚子のような風味が香り、チャーシューの脂との調和が心地いい。

何となく入った店で予想を超えてきたときの感動を久しぶりに味わえた。

2024/10/16 更新

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